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정상 가격
2,692.00 ฿
제품 설명
이 쇠고기용 칼은 날카로움, 사용 편의성, 그리고 미적 매력에 중점을 두고 설계되었습니다. 최첨단 "풀 스케일 에징" 기술을 활용하여 "Suki" 및 "에징" 기법을 통해 날카로운 절삭력을 달성합니다. 칼날에는 일본도를 연상시키는 아름다운 다마스쿠스 패턴이 특징이며, 손잡이는 사용자의 편안한 그립을 위해 역삼각형으로 형태가 만들어졌습니다. 이 칼의 기능적 아름다움은 날카로움, 사용 용이성 및 ...
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
3,106.00 ฿
제품 설명
담바스 VG10 규토(소고기용 칼)는 세계적으로 유명한 일본 브랜드이자 ISSIKI에서 자랑스럽게 추천하는 프리미엄 주방용 칼입니다. 이 칼날은 최고급 VG10 스테인리스 스틸로 만들어져 있으며, 고품질 스테인리스 스틸 층으로 샌드위치처럼 둘러싸여 있습니다. 이 구조는 전문가들이 사랑하는 뛰어난 날카로움과 오랜 사용에도 견딜 수 있는 탁월한 내마모성을 보장합니다. 칼날에는 일본 검과 유사하게 ...
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
2,030.00 ฿
제품 설명
이 칼은 고급스럽고 아름다운 망치질 무늬가 특징이며, 미적 매력과 기능성을 모두 제공합니다. 단층 스테인리스 스틸로 제작되어 내식성이 뛰어나고 관리가 쉽습니다. 칼날은 세 단계 연마 과정을 거쳐 연마 후 모서리를 부드럽게 만들어, 음식의 절단 저항을 줄이고 상쾌하게 날카로운 절단면을 구현합니다. 손잡이는 적층 강화 목재로 제작되어 탁월한 착용감과 편안한 그립감을 제공합니다. 이 칼은 오른손잡이...
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
7,454.00 ฿
제품 설명
다마스커스 나이프의 정교한 장인 정신을 만나보세요. 아름다움과 날카로움으로 유명한 이 나이프는 칼의 고장으로 알려진 사카이에서 숙련된 장인들이 세심하게 제작합니다. 전통 예술의 증거일 뿐만 아니라, 주방에서 기능적인 걸작으로 자리 잡고 있습니다.
제품 사양
이 나이프의 핵심 소재는 뛰어난 품질과 내구성으로 유명한 V-kin No. 10 특수 강철입니다. 칼날은 독특한 망치질 마감 처리가 되어...
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
8,282.00 ฿
제품 설명
사카이 타카유키 특별 주문 주방용 칼은 VG10 스테인리스 스틸 블레이드로 제작된 프리미엄 제품으로, 전문 주방용 칼의 최고급 재료로 알려져 있습니다. 깊이 있는 적층 강화 목재 손잡이는 사카이 우치하모노 브랜드의 뛰어난 장인 정신을 보여줍니다. 이 칼은 전문 요리사를 위해 설계되어 요리 실력을 향상시키고 주방에서 탁월한 성능을 발휘하도록 제작되었습니다. 사카이 우치하모노는 요리계에서 신뢰...
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
3,003.00 ฿
상품 설명
정밀 브레이징 공법으로 견고하게 완성한 일본 셰프 나이프로, 칼등과 날의 선명한 대비가 블레이드의 물결무늬 패턴을 더욱 돋보이게 해요. 고기 슬라이스부터 일상 손질까지 폭넓게 대응하며, 손에 착 감기는 균형감으로 안정적인 커팅을 도와줘요.
오른손/왼손 모두 사용 가능해요. 최상의 컨디션을 위해 사용 후 중성세제로 세척한 다음 깨끗이 헹궈 물기를 완전히 닦아내고, 건조한 곳에 보관해 주세요. 토...
사용 가능:
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정상 가격
5,177.00 ฿
제품명: 33겹 망치질 다마스커스 규토 나이프 210mm 모델 번호 07395.
날 재질: 심재에 VG-10(V Gold No. 10)을 사용했어요. 제조 및 판매: Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.
제조 방식/구조: 다마스커스 강 33겹을 적층하고, 망치질 마감을 적용했어요.
핸들/사양: 마호가니 등 다양한 목재 핸들 버전이 있어요. 제품에...
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
5,177.00 ฿
제품 설명
Misono 440 Gyuto는 고급 몰리브덴 내식성 강철로 제작된 다용도 셰프 나이프로, 방수 처리된 나무 손잡이를 특징으로 합니다. 이 나이프는 손에 편안하게 맞도록 설계되어, 좁은 그립을 선호하는 사용자들에게 인기가 많습니다. 서양 요리 준비에 이상적이며, 고기, 생선, 채소를 자르는 데 탁월한 성능을 발휘합니다. 각 나이프는 수작업으로 마무리되고 검사되어 뛰어난 품질을 보장하며, 전통적...
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
4,970.00 ฿
제품 설명
이 고품질 주방 칼은 정밀함과 날카로움을 중시하는 분들을 위한 장인의 걸작입니다. 24cm의 칼날 길이와 37cm의 전체 길이를 가진 이 양날 칼은 오른손잡이에게 적합합니다. 고탄소, 고순도 공구강으로 제작되어 뛰어난 날 유지력과 날카로움을 자랑합니다. 하지만 하가네 칼이기 때문에 녹이 슬기 쉬워, 상태 유지를 위해 적절한 관리가 필요합니다.
제품 사양
- 제조사 모델 번호: 113
- 칼...
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정상 가격
3,106.00 ฿
제품 설명
이 정교하게 제작된 칼은 날카로움을 중점으로 설계되어 수산업에 이상적인 도구입니다. 카스미 마감 처리는 미적 매력을 높일 뿐만 아니라 뛰어난 절삭 성능에도 기여합니다. 이 칼은 작업 효율성을 향상시켜, 작업을 정밀하고 쉽게 완료할 수 있도록 설계되었습니다.
제품 사양
크기: 15 cm (칼날 길이)무게: 290g재질: 야스기 백강제조국: 일본
사용법
이 칼은 수산업에서 일하는 전문가들에게 ...
사용 가능:
품절
정상 가격
8,282.00 ฿
제품 설명
사카이 타카유키 특별 주문 주방 칼은 유명한 사카이 우치하모노 전통을 대표하는 고급 제품입니다. 이 세련된 블랙 피니시 칼은 KitcheNavi와 아오키 하모노 제조 주식회사의 협업으로, 고급 주방 칼을 찾는 분들을 위해 설계되었습니다. 뛰어난 품질로 잘 알려진 이 칼은 전문 요리사들이 사용하는 최상급 컬렉션의 일부로, 사카이 우치하모노는 전문 주방에서 90% 이상의 시장 점유율을 자랑합니...
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
3,727.00 ฿
제품 설명
규토 칼은 육류 전용으로 보일 수도 있지만 사실 다양한 음식을 자르는 데 사용할 수 있는 다목적 도구입니다. 이 다용도 칼은 67겹의 스테인리스 스틸을 접어 만든 호화로운 다마스커스 무늬가 특징이며, 눈부시고 내구성 있는 칼날을 만들어냅니다. 칼의 중심 재료는 높은 경도와 부식 방지 기능을 가진 V-골드 No. 10 스테인리스 스틸로, 오랜 시간 날카로움을 유지합니다. 칼은 양면이 날카로워, ...
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
3,520.00 ฿
제품 설명
이 다용도 나이프는 유럽과 미국에서 "만능 나이프"로 인기가 높으며, 일본의 산토쿠 나이프와 유사합니다. 긴 칼날은 강력한 절단에 적합하여 큰 고기, 채소, 생선을 자르기에 알맞습니다. 이 나이프는 내구성과 날카로움을 보장하는 HRC 경도 58의 440A 몰리브덴 강으로 제작되었습니다. 손잡이는 스테인리스 스틸 인레이가 포함된 적층 강화 목재로 만들어져 편안하고 안전한 그립을 제공합니다.
이 ...
사용 가능:
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정상 가격
3,106.00 ฿
제품 설명
이 칼은 전통 기법과 현대 컴퓨터의 정밀 기술을 활용하여 일본 기후현에서 숙련된 장인들이 스톤 배리어와 조개껍질 모양의 칼날로 세심하게 제작하였습니다. 각각의 칼은 검을 제작하는 유산이 대대로 전해져 내려오는 기후 현 세키 시에서 신중하게 만들어집니다.
사용법
이 칼을 사용할 때, 특히 단단한 음식을 자를 때에는 칼날에 손상을 줄 수 있고 위험할 수 있으므로 수평으로 힘을 가하는 것을 피해야...
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
617.00 ฿
제품 설명
이 내구성 있는 주방용 칼은 티타늄으로 보강된 폴리에스터 레진 코팅이 된 스테인리스 스틸로 만들어진 날과, 미끄럼 방지 및 사용시 편안함을 증대시키는 열가소성 엘라스토머 그립이 있는 폴리프로필렌 손잡이로 제작되었습니다. 이 칼은 보관 및 이동이 편리하도록 보호 커버도 함께 제공됩니다. 쉬운 청소가 가능하며 얼룩 방지 기능이 있지만, 열에 민감하기 때문에 식기세척기 사용은 적합하지 않습니다.
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새로운
사용 가능:
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정상 가격
5,959.00 ฿
제품 설명
Model: F-891Overall length: 405 mmBlade length: 270 mmWeight: 255 gMade in: Japan
전문가용 올 스테인리스 주방칼로, 코발트 합금강 심재에 13-크롬 스테인리스 외층을 더해 뛰어난 예리함과 내구성, 손쉬운 관리까지 갖췄어요. 정교하게 연마된 날 마감으로 섬세하고 정확한 절삭이 가능하며, 필요할 때 다시 날을 세우기도 수월해요.
위생...
새로운
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
7,412.00 ฿
제품 설명
Model: F-892Made in Japan전체 길이 435 mm, 칼날 길이 300 mm의 전문가용 주방칼로, 까다로운 식재료 손질 작업에서도 뛰어난 도달력과 정교한 컨트롤을 제공합니다. 약 290 g의 무게로 균형감이 좋아 안정적으로 사용할 수 있어요.
칼날은 저온 가스 환원 공법으로 정련한 고순도 철광석 기반의 특수 합금강을 사용하고, 스테인리스강을 덧입혀 예리한 절삭력과 높은 내구성,...
새로운
사용 가능:
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정상 가격
4,760.00 ฿
제품 설명
Model: F-890Overall length: 375 mmBlade length: 240 mmWeight: 210 gCountry of origin: Japan
올 스테인리스 일체형 구조로 제작된 주방용 칼로, 위생성과 전문가급 사용감을 모두 고려해 설계되었어요. 칼 전체를 깔끔하게 세척할 수 있고, 끓는 물 소독도 가능해 세균 번식을 줄이는 데 도움이 되며, 일상적인 관리도 간편하고 확실...
새로운
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
4,555.00 ฿
제품 설명
F-615 모델은 예리한 전문가급 절삭력과 일상에서의 간편한 관리까지 고려해 설계된 일본산 올스테인리스 주방칼이에요. 전체 길이 290 mm, 칼날 길이 170 mm, 무게 175 g으로 손에 쥐었을 때 균형감이 좋고 편안하게 사용할 수 있어요.
칼날은 코발트 합금강 심재와 13-크롬 스테인리스강 측면층을 결합해 뛰어난 예리함과 내구성은 물론, 재연마도 한결 수월해요. 손잡이는 18-8 스테인...
새로운
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
3,413.00 ฿
제품 설명
Tojiro F-888는 엄선된 해외 시장과 프리미엄 커틀러리 유통 채널을 위해 선보인 올 스테인리스 일본산 프리미엄 주방 나이프예요. 일본에서 제조되었으며, 예리하게 연마된 180 mm 블레이드와 305 mm의 전체 길이, 150 g의 가벼운 무게로 균형감 있고 편안한 사용감을 제공합니다.
블레이드는 코발트 합금강 심재에 13-크롬 스테인리스강을 덧입혀 전문가급 절삭력은 물론, 손쉬운 재연마...
새로운
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
3,744.00 ฿
상품 설명
Tojiro F-889는 일부 해외 시장과 프리미엄 칼 전문 유통 채널을 위해 선보인 올스테인리스 셰프 나이프예요. 일본에서 제작되었으며, 칼날 길이 210 mm, 전체 길이 335 mm, 무게 160 g의 가벼운 설계로 전문적인 절삭 성능과 일상에서의 편한 사용감을 모두 갖췄어요.
칼날은 코발트 합금강 심재에 13-크롬 스테인리스강을 겉면에 더해 예리한 절삭력, 뛰어난 내구성, 손쉬운 관리의...
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재고 있음
정상 가격
8,282.00 ฿
상품 설명
Sakai Takayuki Special Order Damascus Knife는 사카이 단조 칼의 뛰어난 장인 기술에 KitcheNavi의 감각을 더해 완성한 프리미엄 협업 모델이에요. 아름다운 45-layer Damascus pattern 마감으로, 한층 정교하고 프로페셔널한 절삭감을 원하는 분들을 위해 설계되었어요.
사카이 칼은 전 세계 요리 전문가들에게 사랑받는 제품으로, 탁월한 성능과 ...
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재고 있음
정상 가격
8,282.00 ฿
상품 설명
Sakai Takayuki는 600년이 넘는 전통을 이어온 사카이 단조 칼의 정수를 보여주는 브랜드예요. 한 자루 한 자루에 세대를 거쳐 전해진 기술과 장인정신을 담고, 세련된 다크 브라운 디자인으로 마감해 고급스럽고 현대적인 분위기를 완성했어요. 프리미엄 키친 나이프로 업그레이드하고 싶은 분들께 잘 어울려요.
전문가용 등급의 이 나이프는 셰프들이 신뢰하고 전 세계적으로 높이 평가받는 제품으로...
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정상 가격
3,210.00 ฿
제품 설명
일본에서 정밀 브레이징 공법으로 제작한 다용도 주방칼이에요. 존재감 있는 블레이드 패턴과 깔끔하고 슬림한 핸들 디자인이 조화를 이루며, 고기나 채소 등 일상적인 손질 작업에 두루 쓰기 좋아요.
오른손/왼손 모두 편하게 사용할 수 있도록 설계됐어요. 사용 후에는 중성 세제로 세척한 뒤 물로 헹궈 물기를 완전히 제거하고, 습기가 적은 곳에 보관해 주세요. 토마토가 으깨지기 시작하거나 닭고기가 미끄...
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정상 가격
2,193.00 ฿
제품 설명
이 Sekimagoroku 주방칼은 고경도 특수 탄소 공구강 코어에 스테인리스 클래딩을 더한 복합 구조로, 날카로움이 오래가고 연마도 편해요. 칼날은 습식 숫돌 마감으로 매우 섬세한 날을 구현해 일상 요리는 물론 정교한 손질까지 정확하고 부드럽게 썰 수 있어요.
손잡이는 프리미엄 적층 강화목을 사용했으며, 목재 특유의 따뜻한 촉감을 살리면서 내구성과 내수성을 높이도록 특수 처리했어요. 좌우 대...
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정상 가격
3,106.00 ฿
제품 설명
UNR-02는 프로 셰프는 물론 가정에서도 사용하기 좋은 중형 산토쿠 주방칼입니다. 이 칼은 부드러운 스테인리스와 단단한 스테인리스를 번갈아가며 단조해, 일본 전통도(刀)를 연상시키는 아름다운 무늬가 특징입니다. 블레이드는 코발트가 첨가된 V-kin No.10 강재로 제작되어, 뛰어난 경도와 오랜 기간 유지되는 예리함을 자랑합니다. 모든 칼은 숙련된 장인의 손길로 하나하나 정성스럽게 연마되어...
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정상 가격
3,686.00 ฿
제품 설명
이 고급 나이프는 33겹의 스웨덴산 스틸로 제작된 블레이드를 자랑합니다. 부드러운 스테인리스와 단단한 스테인리스를 번갈아 쌓아올려 일본도에서 볼 수 있는 아름다운 안개 무늬를 완성했습니다. 블레이드의 중심부는 코발트가 첨가된 VG10 소재로 만들어져, 뛰어난 경도와 오랜 기간 유지되는 예리함을 제공합니다. 모든 공정은 장인의 손길로 하나하나 정성스럽게 연마 및 폴리싱되어 탁월한 절삭력을 자랑...
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재고 있음
정상 가격
3,106.00 ฿
제품 설명
Aoki Cutlery의 Sakai Kouko Inox 시리즈는 전문 셰프와 가정 요리 애호가 모두를 위한 프리미엄 주방용 칼입니다. 이 칼은 크롬과 몰리브덴이 포함된 특수 강철로 제작되어 뛰어난 녹 방지 기능과 우수한 절삭 성능을 제공합니다. 세련된 디자인과 고품질 소재로 어떤 주방에서도 믿을 수 있는 도구입니다.
제품 사양
- 총 길이: 370 mm
- 본체 무게: 260 g
- 두께:...
사용 가능:
재고 있음
정상 가격
10,311.00 ฿
제품 설명
이 특별 주문 제품은 사카이 다카유키 브랜드의 상징적인 다마스커스 패턴을 특징으로 하며, 사카이 우치하모노 주방용 칼의 특징입니다. KitcheNavi와 사카이 다카유키 칼 제작사와의 협력을 통해 제작된 이 칼은 고급 주방 도구를 찾는 이들에게 완벽합니다. 전문 요리사들에게 선호되는 규토 주방용 칼은 당신의 요리 실력을 크게 향상시켜 줄 것입니다. 사카이 우치하모노는 전문 요리사용 칼 시장 점...
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재고 있음
정상 가격
2,030.00 ฿
제품 설명
이 고품질 칼은 방청성이 뛰어난 날카로운 스테인리스 스틸 날을 갖추고 있습니다. 이 날은 고급 스테인리스 스틸로 만들어졌으며, 날카로움과 유지 관리의 용이성을 모두 보장하는 쉽게 갈 수 있는 스테인리스 스틸 소재와 결합되었습니다. 칼날은 세 단계 날카롭게 하기 과정을 거쳐, 갈았을 때 모서리를 부드럽게 하여 절단 저항을 줄이고 상쾌하게 날카로운 절단면을 제공합니다.
손잡이는 적층 강화 목재로...
