Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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깊고 풍부한 맛.입 안에서 퍼져나가는 부드럽고 향긋한 맛."Tsurubishio"는 "깊고 풍부함"을 극한까지 추구하는 Yamaroku 간장의 가장 자신 있는 제품입니다.이 간장은 "재정제 방법"을 사용하여 만들어집니다. 약 두 년간 숙성한 후 완성된 간장을 제품으로 만들지 않고 통에 다시 넣어 재료(소금 제외)를 다시 더해 호흡하는 방식입니다.그 후에는 두 년 동안 간장을 두 번 더 발효시킵니다.이 과...
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Kouki Shoko Weipa는 스프, 볶음밥(혹은 챠한) 및 다른 볶음 요리의 맛을 향상시키는 데 인기 있는 일본 스타일 중국 양념입니다.
Weipa는 "맛의 왕"을 의미하며 신선한 채소, 닭고기와 돼지고기 추출물, 그 외의 다양한 스파이스가 포함되어 있어 어떤 요리에든 풍부한 맛과 향을 더해줍니다.
이 일본식 중국 스프육수와 양념은 처음으로 일본의 고베 중국 마을에서 개발되었습니다.
스프를 만...
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빨간 비밀 가루
이치란의 특별한 매운 조미료로, 전 세계에서 고급 품질의 고추를 선별하여 만들었습니다. 가장 고급스럽고, 입안에서 느껴지는 느낌이 좋으며, 감칠 맛과 매운 맛을 느낄 수 있게 하는 날카로운 맛을 가지고 있습니다. 완벽한 균형을 이루기 위해 0.01g까지 세심하게 선별하였습니다. 재료의 맛을 돋우고 음식에 좋은 악센트를 줄 수 있도록 조화된 조식으로 만들었습니다. 기념품으로 잘 알려진 이치...
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이것은 밝은 색상의 적당한 매운맛의 집에서 직접 추출한 식용 라아유입니다.향긋한 구운 마늘과 양파의 질감과 맛이 생동감 있게 드러납니다.우리는 기계에 맡기지 않고 손으로 신중하게 구운 마늘과 양파를 풍성하게 사용합니다.다른 회사들이 따라올 수 없는 바삭한 질감과 고소한 맛의 이유는 바로 이런 수제 특성 때문입니다.그들은 밥이나 두부와 같은 단순한 재료마저도 놀랄 만큼 맛있게 만듭니다.
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제품 세부 정보영양 성분단백질 12.1g, 지방 5.9g, 탄수화물 22.8g, 염분 등가 51.9g／염분 등가 51.9g성분 *반드시 받은 제품을 확인해 주십시오.일본에서 제조된 소금, 참깨, 후추, 간장(밀과 대두 포함), 홍피망, 마늘, 튀긴 마늘, 그 외의 향신료/조미료(아미노산 등)／알레르기 유발표기해야 할 알레르기 요소 *반드시 받은 제품을 확인해 주십시오.밀, 참깨, 대두/ 에너지에너지100...
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만료일: 배송 시점에 60일 이상 남아있음형태: 버터밀크 파우더 / 성분: 생우유 (홋카이도)제조사: 요츠바 유제품 공사, 오폿스크 키타미 공장, 호카이도 몬베츠시 나기나시초 모토니시 141 보관 방법 : 실온에서 보관하며 고온, 고습 및 직사광선을 피하십시오. / 사용 주의 사항: 봉지 개구나 봉지 가장자리로 손을 베지 않도록 조심하십시오. 개봉 후 약품 만료일에 불구하고 가능한 한 빨리 사용하십시오...
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우리는 인기 있는 "조조엔 샐러드" 메뉴에서 사용하는 소스를 가정용으로 블렌딩하였습니다.상추와 오이에만 더하면 독특하고 중독성 있는 맛을 느낄 수 있습니다.[이 제품은 감칠맛 성분(간장, 소금 등)과 기름이 별도로 포함되어 있으니, 제공하기 전에 재료들을 잘 버무려 주십시오. (소스를 재료 위에 그냥 부으면 소금과 마늘 맛이 지나치게 강해질 수 있습니다.)영양 정보[100g 당 영양 정보] 에너지 588...
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성분:1kg성분:설탕, 소금, 분말형 소스, 향신료, 카레 파우더, 식물성 오일 및 지방, 조미료 (아미노산 등), 캐러멜색소, 산도조절제, (일부 성분에는 밀이 포함되어 있습니다).제품 크기 (H x D x W):280mm x 25mm x 200mm이 제품은 분말형 야키소바 소스입니다. 달콤하고 신 맛의 완벽한 균형과 여러 가지 향신료가 혼합되어 있습니다. 채소와 고기를 추가해도 강력한 맛이 돋보입니다...
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성분: 맛있는 재료들 [건조된 가다랑어 플레이크, 건조된 청어 추출 분말 (청어), 구운 청어, 건조된 청어 플레이크, 다시마], 전분 분해 제품, 이스트 추출물, 소금, 분말 간장, 발효 양념 (일부 재료에는 밀과 콩이 포함되어 있음) 제품 크기 (H x D x W): 26 cm x 6.3 cm x 16 cm Kayanosha Dashi는 Nagasaki의 구운 청어, Hokkaido의 다시마, Ka...
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쉽게 즐길 수 있는 탄마늘의 풍미!
2023년부터 새로운 패키지로 바꾸었습니다.현재 재고가 다 떨어지는대로, 새로운 패키지의 제품을 차례대로 보내드리겠습니다.
당신이 가장 좋아하는 요리에 이 마늘 기름 조미료를 조금만 발라 놓으면 탄마늘의 풍부하고 감칠맛 나는 풍미를 즐길 수 있습니다.라면, 치킨 튀김, 볶음밥 등에 사용하세요!돈코츠(돼지 뼈) 라면뿐만 아니라, 볶음밥, 볶음밥, 그리고 당신의 선택에 따...
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타바스코 스콜피온 소스는 순수한 매운맛에 대한 약속에서 탄생했습니다.이 자극적인 매운맛은 타바스코 페퍼 소스보다 대략 10배 더 매워요. 전갈의 꼬리 모양에서 유래된 스콜피온 페퍼를 사용합니다.이는 지금까지 나온 가장 매운 타바스코 브랜드입니다.
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와카야마, 일본의 '오렌지 아웃도어 샵'에서 나온 '호리니시' 양념이 아웃도어 사용자들 사이에서 화제가 되고 있습니다. 향신료를 사용하는 것은 좋은 요리를 만들기 위한 지름길입니다.
포인트는 이것입니다!
20가지 이상의 향신료와 양념의 특별한 조합!
이것은 고기, 생선, 채소 등을 포함하여 홈 쿠킹뿐만 아니라 아웃도어와 바비큐 요리에도 반드시 큰 인기를 얻을 만능 향신료 양념입니다!
그 맛은 어떤 것...
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이 매운 맛과 감칠맛이 나는 "이팅 라유"는 고추를 신중하게 추출하여 제작한 라유에 고추, 튀김 마늘, 튀김 양파를 적당량 추가하여 만들어졌습니다. 예상보다 매운 "매운데 맵지 않은 라유"보다 훨씬 더 높은 자극적인 매운맛을 즐길 수 있습니다. 사용된 고추는 "매운데 맵지 않은 라유"에서 사용된 것보다 훨씬 더 맵습니다.다양한 고추 중에서 세 가지 고추를 신중하게 선별하였고, 고추의 형태도 신중하게 잘라...
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성분: 고추, 천피, 참깨 씨, 대마 씨, 시소, 산초, 생강일부에는 참깨 씨가 포함되어 있습니다. 내용량: 14g제품 크기 (H x D x W): 66.0mm x 39.0mm x 39.0mm제품이 세븐 재료는 매운 맛을 위한 고추, 향기와 매운 맛을 위한 산초 (일본 풍미)와 생강, 맛과 향을 위한 대마 씨 (대마 씨), 참깨 씨, 천피 (건조한 참깨 씨), 시소 (상록 수목 시소)입니다. 각 재료는 ...
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€14,95
이 제품은 집에서 쉽게 다룰 수 있도록 나또 제조업체에게 제공되는 나또 바실루스의 분말 버전입니다.나또는 나또 바실루스가 콩에 부착되어 적절한 환경에서 발효할 때 생성됩니다.특히, 최근 인기가 높은 혈전용해 효소(나토키나제)는 콩이 나또 바실루스에 의해 발효될 때만 생성됩니다.사용 방법나또 바실루스 3g으로 나또 30kg을 만들 수 있습니다.만약 나또에 익숙하지 않거나 초보자라면, 최대 15kg까지 만드...
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제품 설명
아사히 폰스는 맛에 까다로운 오사카 사람들 사이에서 명성을 얻은 "클래식 오사카 양념"입니다. 아사히 폰스는 모든 종류의 요리에 맛의 풍미를 더해줍니다. 아사히 식품은 신중하게 이 양념을 만들어 왔으며, 우리의 특별한 맛을 즐기실 수 있기를 바랍니다. 아사히 폰스에 익숙하지 않다면, 직접 시도해 보시길 바랍니다.
품목명: 폰스 간장
성분: 간장(대두와 적미포함) (...
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€8,95
유통 기한제조일로부터 1년입니다. 각 제품의 유통 기한은 그 제품이 즐겨질 수 있는 기간으로 설정됩니다.
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와카야마, 일본의 오렌지 아웃도어 샵에서 나온 "HORINI-SHI" 양념이 아웃도어 사용자들 사이에서 화제가 되고 있습니다. 양념을 사용하는 것은 좋은 요리의 지름길입니다.
만능 스파이스
반복적인 테스팅 후, 우리는 버섯과 시이타케맛을 더해 "HORINI-SHI"보다 23가지의 스파이스와 양념을 블렌드해 "HORINI-SHI BLACK"이라는 모든 용도에 쓸 수 있는 향이 더 강한 훈제 아웃도어 스...
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€13,95
제품 설명
이 제품은 일본 시즈오카 현의 진짜 혼 와사비로 만든 70g 용량의 가공 와사비(미즈하이)입니다. 순수하고 천연의 조미료로, 첨가색소나 첨가향이 들어있지 않습니다. 이 와사비는 회나 소바 등 다양한 음식의 맛을 높이는 데 사용할 수 있습니다. 실온에서 보관이 가능하지만 개봉한 후에는 냉장 보관해야합니다. 이 제품은 시즈오카 시에 위치한 명성있는 회사인 타마루야 혼텐 주식회사에서 생산됩니다.
제...
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풍부한 풍미와 우마미 맛은 풍부한 노른자를 사용함으로써 만들어집니다.우리는 독자적인 기술을 사용하여 노른자의 풍미를 극대화하는 특별한 맛있는 식초를 개발하였습니다.케이피 마요네즈만의 독특한 풍미와 풍부함이 음식의 맛을 향상시킵니다.
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이 제품은 와사비(일본산 무) 맛의 후리가케로 일본의 주요 양념 제조업체인 Marumiya에서 제조하였습니다.
후리가케는 주로 밥 위에 뿌려 먹는 일본식 양념입니다. 이 후리가케는 와사비, 해조류, 참깨, 건조된 가츠오 물품으로 구성되어 있습니다. 강렬한 맛과 우미(즐거운 맛)의 훌륭한 균형이 밥과 매우 잘 어울립니다.
백미 외에 다른 음식에 양념으로 사용할 수 있습니다. 이 제품을 파스타, 연어, 닭고...
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이 제품은 고품질의 말차 녹차와 설탕을 섞어 특유의 진한 맛을 만들어냅니다. 설탕은 쉽게 녹아 다양한 음료에 다재다능하게 사용할 수 있습니다. 말차 오레, 프라페용 시럽 대체재, 요구르트와 섞어먹는 등 차 카페, 일본 스타일 카페에 이상적입니다. 이 제품은 일본에서 생산되며, 제조일로부터 9개월까지 유통기한을 갖고 있습니다.
성분
이 제품의 성분은 설탕과 말차 녹차입니다. 알레르기를 유발할 ...
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HORINI-SHI"를 기반으로 한 매운 재료의 조합입니다. 이것은 단지 매운 것뿐만 아니라 맛있게 매운 모든 용도의 스파이스입니다.
[재료] 소금, 고추, 마늘, 후추, 천피, 설탕, 밀레포르 가루, 양파, 효모 추출물, 가루된 간장, 파프리카, 치킨 시즈닝, 식물성 오일과 지방, 파슬리, 풋고추, 생강, 고수, 바질, 오레가노, 마조람, 로즈마리, 산초, 로렐/조미료(아미노산 등), 칼슘 인산염, ...
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AJI-NO-MOTO®는 요리의 감칠맛을 향상시켜주는 다용도 조미료입니다. 글루탐산을 포함한 아미노산에서 유래된 이 제품은 "다시마의 감칠맛"의 정수를 담고 있습니다. 이 조미료는 음식 준비부터 마무리 단계에 이르기까지 다양한 요리 활용이 가능하며, 쉽게 요리의 맛을 더욱 풍부하게 해줍니다. AJI-NO-MOTO®는 미소와 간장을 만드는 과정과 유사한 발효 과정을 통해 사탕수수 당밀에서 생산됩...
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성분 : 간장 (일본 제조), 페퍼 소스/알코올, (밀과 콩 포함) 제품 크기 (H x D x W) : 14.9 cm x 6.1 cm x 6.1 cm 풍부한 맛의 어간장을 기반으로 토바스코 페퍼 소스의 매운맛도 느낄 수 있습니다. 이 다용도 조미료의 균형 잡힌 매운맛과 향은 다양한 메뉴 아이템과 재료의 맛을 높여줍니다. 종류에 상관없이, 일식, 양식, 중식에서 찍어 먹는 소스부터 요리에 이르기까지 다...
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드디어, 아웃도어 스파이스 "Kin no Honinshi"가 탄생했습니다!인구 17,000명의 지방 지역의 아웃도어 매장에서 창출된 기적의 스파이스인 "Honishi"가 드디어 프리미엄 버전으로 탄생했는데, 그 이름은 "Kin no Honishi"입니다!출시 이후 500,000병 이상 판매된 아웃도어 스파이스 "HORINI-SHI"에 세계 세대 가장 값비싼 델리케시 중 하나인 트러플과 소금의 조합인 "W...
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맛있는 멘타이코(대구알)는 야마야에서 사용됩니다.멘타이코와 마요네즈를 함께 섞는 번거로움을 없애면서 쉽고 편리해졌습니다.멘타이코의 상쾌한 매운맛이 마요네즈의 부드러움과 조화를 이루어 이 제품에서는 볼 수 없었던 새로운 감각을 만들어냅니다. 토스트에 바르거나 샐러드에 드레싱으로 사용하거나 뜨거운 채소 위에 뿌려 그라탕 같은 요리를 만들 수 있습니다. 아보카도와도 잘 어울립니다! 다양한 요리에 유용합니다.
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조도은 야채 샐러드에 사용되는 참깨맛 소스를 기반으로, 기름 함량을 줄이고 흑식초를 추가하여 샐러드의 식감을 바삭하게 유지하면서도 그 풍미를 유지하였습니다.
이 제품은 흑식초의 약간의 향과 흑식초의 신맛이 특징이며, 샐러드를 즐기는 여성들에게 추천합니다. 또한 해조류와 야채를 섞은 샐러드에도 완벽합니다.
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이 통조림 간장은 선별된 콩, 밀, 햇볕에 말린 소금으로 만들어져, 삼나무 통에서 1년 이상 자연 발효되고, 바로 찜질러서 얻어집니다.
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일본 오키나와 하테루마 섬은 일본에서 가장 남쪽에 위치한 거주 섬입니다.이 거친 갈색 설탕은 태양과 땅의 축복을 받은 사탕수수에서 만들어집니다.수확 후 24시간 이내에 수확된 신선한 사탕수수의 꿀에서 나오는 단맛이 그대로 집중되어 있습니다.묵직한 향과 맛이 특징이며, 가감 없는 맛과 적당한 단맛으로 조금 철저해진 순수한 갈색 설탕입니다.예쁜 박스에 농촌적인 포장이 되어 있어서 작은 선물로 추천합니다.
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