UN-RYU 다마스커스 산토쿠 나이프 165mm 전통 수제 UNR-201 와인레드

제품 설명

이 고급스러운 칼은 정교함과 예술성이 어우러진 제품으로, 전통 일본도 제작 기법의 우아함을 그대로 담아냈습니다. 칼날에는 부드러운 스테인리스와 단단한 스테인리스를 번갈아가며 단조해 완성한 아름다운 하즈(구름) 무늬가 선명하게 나타납니다. 코발트가 첨가된 V-골드 No.10 강재를 사용해 뛰어난 경도와 오랜 날카로움을 자랑합니다. 숙련된 장인의 손길로 하나하나 정성스럽게 연마되어, 진정한 명품의 절삭력을 경험하실 수 있습니다.

제품 사양

사이즈: 칼날 길이 165mm / 전체 길이 300mm
무게: 약 120g
재질: 33겹 스웨덴강(경도 HRC58±2) / 18-8 스테인리스(특수 FD 래커 코팅)
원산지: 일본
마감: 수작업 연마

특징

칼 손잡이는 이음새 없는 일체형 구조로 제작되어 내구성이 뛰어나고 위생적으로 사용할 수 있습니다. 또한, 전통 일본 옻칠을 연상시키는 색감과 질감을 살린 FD 래커 코팅이 적용되어 고급스러움을 더했습니다. 이 제품은 일본 니가타현 산조시에서 생산되며, 산조시는 주방용 칼 제작으로 세계적으로 명성이 높은 지역입니다.