Sauces & Broths

Explore authentic Japanese flavors with our premium sauces and broths. From rich soup stocks to savory seasonings, our collection brings restaurant-quality taste to your kitchen. Experience the depth and umami that make Japanese cuisine extraordinary, crafted with traditional ingredients and expert techniques.

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€18,95
깊고 풍부한 맛.입 안에서 퍼져나가는 부드럽고 향긋한 맛."Tsurubishio"는 "깊고 풍부함"을 극한까지 추구하는 Yamaroku 간장의 가장 자신 있는 제품입니다.이 간장은 "재정제 방법"을 사용하여 만들어집니다. 약 두 년간 숙성한 후 완성된 간장을 제품으로 만들지 않고 통에 다시 넣어 재료(소금 제외)를 다시 더해 호흡하는 방식입니다.그 후에는 두 년 동안 간장을 두 번 더 발효시킵니다.이 과...
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€20,95
용량:500ml제품 크기 (W x D x H):68 x 68 x 215
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€17,95
성분:1kg성분:설탕, 소금, 분말형 소스, 향신료, 카레 파우더, 식물성 오일 및 지방, 조미료 (아미노산 등), 캐러멜색소, 산도조절제, (일부 성분에는 밀이 포함되어 있습니다).제품 크기 (H x D x W):280mm x 25mm x 200mm이 제품은 분말형 야키소바 소스입니다. 달콤하고 신 맛의 완벽한 균형과 여러 가지 향신료가 혼합되어 있습니다. 채소와 고기를 추가해도 강력한 맛이 돋보입니다...
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€7,95
제품 설명 아사히 폰스는 맛에 까다로운 오사카 사람들 사이에서 명성을 얻은 "클래식 오사카 양념"입니다. 아사히 폰스는 모든 종류의 요리에 맛의 풍미를 더해줍니다. 아사히 식품은 신중하게 이 양념을 만들어 왔으며, 우리의 특별한 맛을 즐기실 수 있기를 바랍니다. 아사히 폰스에 익숙하지 않다면, 직접 시도해 보시길 바랍니다. 품목명: 폰스 간장 성분: 간장(대두와 적미포함) (...
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€6,95
스다치 주스와 유자 주스로 만들어졌습니다. 이는 우리가 직접 만든 일등 다시마, 즉 홋카이도의 리시리 다시마와 마쿠라자키, 가고시마의 가츠오부시와 결합되어 있습니다.이 양념된 폰즈 식초는 상쾌한 시트러스 주스와 일등 다시마 육수의 우마미 사이에 좋은 균형감을 가진 세련된 맛을 자랑합니다.나베(핫팟) 요리와 끓인 두부뿐만 아니라 구운 생선, 튀김류, 그리고 샐러드에 뿌려 먹어도 맛있습니다.재료간장, 식초,...
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€16,95
재료: 일본산 Honjozo 간장, 포도당-과당 액상설탕, 감량된 시럽, 설탕, 소금, 식초, 굴 추출물, 해조류 단백질 가수분해물, 효모 추출물, 다시마 추출물, 북어포/알코올, 조미료 (아미노산 등) (일부에는 밀과 대두가 포함되어 있습니다.)제품 크기: (높이 x 지름 x 폭): 19.5 cm x 19.8 cm x 6.6 cm4902475260148제품Higashimaru 간장은 Tensho 시대 ...
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€12,95
이 통조림 간장은 선별된 콩, 밀, 햇볕에 말린 소금으로 만들어져, 삼나무 통에서 1년 이상 자연 발효되고, 바로 찜질러서 얻어집니다.
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€8,95
재료 유기농 배추, 유기농 양파, 유기농 무, 유기농 당근, 유기농 감자, 유기농 파, 유기농 고구마, 유기농 호박, 유기농 우엉, 유기농 간장(대두와 밀 포함), 다시마(켈프), 말린 정어리, 말린 가쓰오부시제품 크기(H x D x W):143mm x 45mm x 45mm제품 국내산 유기농 재료로 만들어졌습니다. 이 다시 간장은 유기농 채소의 맛이 가득합니다. 재료 / 재료 유기농 배추, 유기농 양파,...
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€8,95
내용량:240g칼로리:521Kcal성분:간장(일본),설탕(일본),미린(일본)제품 크기 (가로 x 세로 x 높이):54 x 54 x 160mm원산지:일본 제품 소개 요시노야풍 소스는 오랜 시간 동안 고객을 맞이한 '요시노야' 고기 전문점이 개발한 진짜 야킨히쿠 소스입니다. 양념용 '모모다레'와 굽은 후 찍어 먹는 '스테-다레'의 혼합제이며, '요시노야' 식당에서 제공하는 것처럼 달콤한 맛을 갖추고 있습니다...
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€30,95
제품 설명 이 제품은 회와 완벽하게 어울리는 자연스러운 두께감과 부드러운 식감을 제공합니다. 넉넉한 900ml 용량으로 여러 번의 서빙에 충분한 양을 제공하며, 컴팩트한 크기로 보관과 다루기가 쉽습니다. 제품 사양 용량: 900ml 제품 크기 (높이 x 직경 x 너비): 29.5cm x 8cm x 8cm
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€5,95
제품 설명 "Verde 토스트 스프레드"는 빵에 바른 후 굽기만 하면 쉽게 즐길 수 있는 즐거운 토스트 스프레드 시리즈입니다. 이 제품은 단지 스프레드를 발라 굽는 것만으로도 풍미가 강한 프랑스식 멘타이코 토스트를 즐길 수 있습니다. 아침식사나 간식 뿐만 아니라, 저녁 식사와 주류 때에도 즐길 수 있는 만능 스프레드입니다. 이 스프레드는 평편한 노즐이 특징인데, 따라서 스푼이 필요 없이 빵에 쉽게 발라 ...
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€11,95
제품 설명 이 제품은 양파와 피클 등 적당한 크기의 재료가 들어있는, 살짝 신맛 나는 타르타르 소스입니다. 품질과 맛으로 알려진 케위피 사업용 제품의 제품입니다. 이 타르타르 소스는 음식의 맛을 향상시키는 데 완벽하며, 당신의 식사에 풍미있는 터치를 더합니다. 제품 사양 이 타르타르 소스 100g당 에너지 368Kcal, 단백질 2.1g, 지방 36.2g, 탄수화물 8g, 그리고 염분 등가물 2.3g를...
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€3,95
제품 설명 다양한 채소와 과일이 블렌드된 소스의 매콤하면서도 맛있는 맛을 즐겨보세요. 이 다용도로 사용할 수 있는 콘디먼트는 감자 튀김에 충격적인 맛을 더해 주어 상쾌한 식사 경험을 만들어줍니다. 성분 채소와 과일 (사과, 토마토, 양파, 레몬, 자두, 당근), 식초, 설탕, 소금, 이스트 추출물, 향신료, 건조어 추출물 (일부 성분에는 콩이 포함되어 있습니다). 제품 사양 제품 크기 (H x D x...
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€22,95
제품 설명 전통 일본 요리의 진정한 맛을 경험하세요. Rosso 간장은 요리의 자연스러운 맛을 강화하도록 섬세하게 제작되었습니다. 이 수제 간장은 최고의 재료만을 사용하여 제조됩니다: 무농약, 무비료 콩, 밀, 쌀은 모두 홋카이도의 깨끗한 농장에서 생산된 것이며, 나가사키현 고토의 바닷물에서 추출한 소금과 함께 삼나무 통에서 숙성되어 독특하고 은은한 단 맛을 내는 간장으로, 회부터 제과까지 다양한 요리에...
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€6,95
제품 설명 이 제품은 100% 신선한 크림과 홋카이도 천연 치즈로 만든 크림 스튜입니다. 이 스튜는 품질 좋은 제품으로 잘 알려진 하우스 푸드에서 생산합니다. 30대에서 50대 가정을 위한 최고의 재료와 유제품 맛이 가득한 이 크림 스튜는 완벽합니다. 제품 크기는 98mm x 24mm x 198mm입니다. 제품 사양 브랜드 이름: 하우스 제조사: 하우스 푸드 제품 크기 (높이 x 깊이 x 너비): 98...
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€5,95
재료: 간장 (일본 제조), 설탕, 아미노산 용액, 과당 포도당 액당, 경화 당밀절액, 사과 식초, 미림, 와인, 미소, 단백질 가수분해물, 다시마 추출물, 양파, 마늘, 볶은 양파, 고추/ 안정제 (가공 전분, 잔탄검), 캬라멜 색소, 조미료 (아미노산), (소재료: 밀, 콩, 사과가 들어있습니다)제품 크기 (HxDxW):136mmx132mmx62mm제품 라인업계량한 양파와 적포도주가 더해진 간장 기반...
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€7,95
용량:195g칼로리:23Kcal성분:간장, 설탕, 마늘 페이스트, 발효 양념, 사과 퓨레, 된장, 와인, 효모 추출물, 소금, 참기름, 양파 가루, 양파 오일, 갈은 참깨, 고추 가루/조미료 (아미노산 등), 청주 정신, 캐러멜 색소, 적정제 (잔탄), 산도 조절제, (일부 성분: 밀, 대두, 참깨, 사과) 대두, 참깨, 사과) 제품 설명스테이크 전문점이기 나리! 스테이크의 감독하에 만든 제품입니다. 고...
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€11,95
굴 간장은 히로시마산 굴 추출물을 본조조 간장, 가츠오, 다시마, 건시이타케 버섯 국물로 섞어 만든 "질소스"로, 설탕과 미림(단 막걸리)으로 양념했습니다. 일반 간장과 같은 싶도를 유지함으로써, 일반적인 간장으로 사용할 수 있어, 일본식, 서양식, 중국식 요리의 다양한 요리 상황에서 활용 가능한 다용도 양념입니다. 간장 (일본 제조), 설탕 (포도당 -과당 혼합 설탕, 설탕), 소금, 미림, 가츠오폼,...
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€11,95
오랜 전통을 갖춘 간장 제조사가 자신있게 만든 제품입니다.맥주로 양조된 간장과 고등어 플레이크, 건조된 참치 플레이크, 그리고 다시마 등의 천연 재료들을 혼합하여 만든 간장입니다.보통 간장보다 25% 적은 소금 함유량을 가진 풍미 가득한 간장 양념입니다.
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€12,95
내부 용량: 120ml제품 크기 (H x D x W): 195mm x 45mm x 45mm성분 : 간장, 청주 찌꺼기, 쌀 발효 조미료, 멸치에서 얻은 소금구이(유격, 소금에 절인 멸치, 계란, 기타), 소금에 절인 성게, 소금, 전분, 설탕, 소르비톨, 알코올, 조미료(아미노산), 향신료, 누에나무 염색, 두꺼운화제(구아검), 파프리카 염색, PH 조정제 (일부 성분에는 대두와 밀이 포함되어 있음)이 ...
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€8,95
내용: 515g성분: 식용 식물성 오일과 지방, 가공된 오일과 지방, 바위 소금, 설탕, 향신료, 식품첨가물, 조미료, 향료, 산도 조절제, 유화제, 천일홍색제품 크기 (높이 x 지름 x 너비): 192mm x 72mm x 72mm알레르기 유발 물질: 우유, 콩브랜드 이름: KENKO 제품이 남긴 맛은 버터와 마늘의 완벽한 조화입니다. 창고에 보관해도 되고 액체 상태로 존재합니다. 열을 가했을 때 쉽...
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€6,95
브랜드: 불독제품 크기 5.41 x 16 x 5.51 cm; 390 g용기 타입 병제조사 불독원산지 일본성분 채소 및 과일류 (토마토, 자두, 사과, 레몬, 당근, 양파), 식초, 설탕 (과당-푸르크토스 액당, 설탕), 소금, 전분, 향신료, 이스트 추출물, (일부 성분에는 콩이 포함되어 있음)
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€8,95
제품 설명 "Shio koji"는 유기농 백미와 현미, 그리고 일본의 전통 바다 소금 "Umi no Sei"로 만든 만능 양념입니다. 재료의 맛을 향상시키며, 생선이나 고기를 양념하거나, 소스를 만드는데 사용할 수 있습니다. 페이스트 형태로 사용하기 쉽고, 주구로 알맞게 양념을 덜 수 있는 용기가 동봉되어 있습니다. 피클이나, 구이류, 찜 요리, tare (소스), 드레싱 등에 추가하여 맛있게 만들 수 ...
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€12,95
제품 설명 이 제품은 1kg 용량의 대용량 병에 포장된 전문가 사용 토마토 케첩입니다. 일본에서 최초의 무색 케첩의 선구자인 나가노토 토마토의 케첩 제조 기술을 활용하여 개발된 "JAS 특별 표준 제품"입니다. 성숙한 토마토를 풍부하게 사용하고 9가지 다른 향신료와 조화를 이루어 이 케첩은 부드럽고 독특한 맛을 제공합니다. 그것의 강하고 매운 맛은 다양한 재료에 대한 우수한 양념이 됩니다. 제품 사양 ...
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€6,95
제품 설명 이 제품은 스튜용 밥 전용 고소하고 진한 크림소스로, 밥과 완벽하게 어울리는 만족스러운 한 그릇 요리를 제공합니다. 소스는 신선한 크림의 풍부함과 버섯의 맛을 함께 담아 제작되었으며, 흰 후추와 다른 향신료로 맛을 더욱 돋우었습니다. 또한, 마늘과 된장을 추가함으로써 특유의 맛을 제공하고 밥과의 궁합을 향상시켜, 절대 질리지 않는 맛을 보장합니다. 제품명은 맛을 더욱 쉽게 이해할 수 있도록 "...
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€9,95
제품 설명 키코맨 신선하게 짜낸 간장은 다른 일반 간장과 차별화되는 독특한 제품입니다. 이 제품은 전통적인 간장과 다르게 가열 처리를 거치지 않아, 자연스러운 맛과 영양소를 그대로 보존하였습니다. 이 미살균 간장은 밝은 색감과 청량한 맛으로 현대적인 기호에 맞는 깊지 않은 맛을 자랑합니다. 제품은 파우치 구조에서 진화한 이중층 구조의 착실히 봉인된 병에 담겨 있어 간편하게 사용하면서 간장의 신선함을 유지...
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€15,95
제품 설명 이 제품은 국내산 쌀을 사용하여 만들고, 대두의 두 배 정도의 양인 쌀코지로 블렌딩한 표준 흰 된장입니다. 1kg 용량으로 제품 크기는 100mm x 130mm x 130mm입니다. 된장은 다양한 요리에 사용할 수 있어 가정 요리 뿐만 아니라 상업적인 용도에도 적합합니다. 제품 사양 용량: 1 kg 성분: 쌀, 대두, 소금, 녹말 시럽, 청주 제품 크기 (높이 x 직경 x 폭): 100mm ...
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€8,95
아사히 그룹 푸드 와코도 미루-후와 제품 개요균열이 잘 생기는 지역을 위한 제품끈적임이 없고 보습력이 뛰어나며, 저자극성이며, 약산성이며, 향료, 착색료, 파라벤, 알코올, 미네랄 오일, 우유 유래 성분이 모두 첨가되지 않았습니다.피부 알레르기 테스트를 마친 제품 (모든 사람들이 알레르기 반응을 보이는 것은 아닙니다)신생아부터 사용 가능한 제품입니다.
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€7,95
제품 설명 Marukome의 신주 미소는 업무용 1kg 미소를 선보입니다. 유전자 변형되지 않은 대두, 쌀, 소금, 사케로 만든 이 미소는 신선한 발효 향과 가벼운 고소한 맛이 나는 매끈한 미소입니다. 이 미소는 전형적인 밝은 색의 미소로 12.2%의 소금 함량으로 중간 정도의 건조함을 가지고 있습니다. 이 미소에는 다시가 들어있지 않으며, 작은 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그러나 온도 변화로 인해 색...
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€13,95
한 입 베어물면 돼지고기의 풍미가 강하게 느껴지고, 간장, 고등어, 참치의 감칠맛이 드러납니다. 마지막 맛은 해산물 향이 가미된 향수적인 간장 라면 국물입니다.사용 방법대략 10배 정도로 희석하십시오.맛에 따라 양을 조절하십시오. 품명: 라면 면발 국물 (희석용)  내용량: 1kg  성분: 간장 (일본에서 제조), 식용유 및 지방, 소금, 설탕, 돼지고기 추출물, 간편추출물, 닭고기 추출물, 참치 분말,...
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