Cuchillo yanagiba para sashimi Sekikanetsugu 240mm mango de aluminio 8022
설명
제품 설명
이 일본식 칼은 알루미늄 손잡이와 수지 테두리가 있어 녹슬지 않고 끓는 물에 살균하기 쉬워집니다. 칼날은 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성이 뛰어나고 청소하기 쉽습니다. 독특하게 비례된 일곱각형 손잡이 디자인은 편안한 그립을 제공하여 손에 쥐고 사용하기 쉽습니다.
전통적인 일본식 칼은 물과 소금에 노출되어 녹과 부식 문제를 자주 겪습니다. 이 칼은 이러한 단점을 극복하여 집에서 요리하는 것부터 보트나 해안에서 어획물을 처리하는 다양한 용도에 적합합니다. 칼날은 손잡이에 견고하게 부착되어 있어, 천연목 손잡이의 흔한 문제인 녹이 슬고 헐거워지는 것을 방지합니다.
손잡이는 내열성 ABS 수지로 만들어져 전통 재료의 단점을 해결합니다. 수지 위에 알루미늄 커버가 있어 손잡이를 가볍게 유지하면서도 좋은 균형을 유지합니다. 손잡이의 일곱각형 모양은 깔끔한 디자인을 제공할 뿐만 아니라 그립감을 향상시킵니다.
제품 사양
크기: 전체 길이 37.5cm, 칼날 길이 24cm, 칼날 너비 2.3cm, 칼날 두께 0.3cm
중량: 약 170g
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