remy Black Santoku Knife 180mm stainless steel

제품 설명

히라노 레미와 와다 아스카의 감독 하에 세키시, 기후현에 위치한 오랜 전통을 자랑하는 주방용 칼 제조업체와 협력하여 개발된 산토쿠 주방용 칼입니다. 18cm의 약간 긴 칼날 길이로 어떤 종류의 식재료도 다룰 수 있는 만능 도구입니다.

이 칼은 전문가 수준의 날카로움과 최고 등급의 내구성을 자랑합니다. 숙련된 장인의 손길과 마찰 저항을 줄이는 표면 처리로 이루어져 있습니다. 칼날에 특수 불소 코팅이 되어 있어 음식이 쉽게 떨어져 나와 자르는 스트레스를 줄여줍니다. 버터나 치즈처럼 칼날에 잘 달라붙는 음식도 쉽게 떨어져 나옵니다.

부품간의 이음매가 없는 스테인리스 스틸로 제작되어 청소하기 쉽고 위생적입니다. 먼지나 때가 쌓이기 어렵습니다. 다목적 18cm 칼날은 어떤 음식도 잘라내기 쉽도록 곡선이 디자인되어 있으며, 음식을 퍼 올리고 옮기기에 적합하도록 칼날 부분이 약간 넓게 만들어져 있습니다.

이 칼은 날카롭고, 오래 사용할 수 있으며, 청소하기 쉽고 외관도 아름답습니다. 2018년 굿 디자인 어워드를 수상한 혁신적인 요리 도구로, "쿠로-노-나이프"라는 이름의 검은 산토쿠 칼은 전문가들도 인정하는 흑색 주방 칼로, 모든 주방에 귀중한 추가물이 될 것입니다.

제품 사양

- 칼날 길이: 18 cm
- 재료: 스테인리스 스틸
- 코팅: 특수 불소 코팅
- 수상: 2018 굿 디자인 어워드