フィルター

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フィルター
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¥1,063
商品説明 北海道産の白樺を使用し、大阪・河内長野で製造。原材料から生産まで国内にこだわった、毎日安心して使えるつまようじです。溝のないなめらかな仕上がりで、日常使いに心地よくお使いいただけます。 1本あたりのサイズは長さ約6 cm、直径約2.2 mm。天然木のため、色味や木目には個体差があります。木目がはっきり見えるものや、真っ白というよりややくすんで見えるものが含まれる場合がありますが、自然素材ならではの特性としてご了承ください。 ご注文はクリック...
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¥2,688
商品説明 吸水性と速乾性を兼ね備えたマイクロファイバーのバスタオルです。肌に優しい柔らかい触り心地で、毎日の使用に最適です。タオルには可愛らしいキャラクターがデザインされており、バスルームの必需品に楽しいアクセントを加えます。幅約60cm、長さ約120cmのサイズで、体をしっかりと包み込むことができます。 商品仕様 バスタオルのサイズは高さ60cm、幅120cmです。パッケージの重さは0.2kgで、軽量で扱いやすいのが特徴です。中国製で、品質と耐久...
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¥11,760
商品説明 日本の精密なろう付け技術で丁寧に仕上げた、使い勝手のよいキッチンナイフです。峰と刃のコントラストが美しく、波のように流れるブレードパターンと、すっきりとしたホワイトの複合ハンドルが、洗練されたモダンな印象を演出します。 野菜・肉・魚など、毎日の下ごしらえに最適。右利き・左利きのどちらの方にもお使いいただけます。ご使用後は中性洗剤で洗い、すすいで水気をよく拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。完熟トマトなどの柔らかい食材が潰れる、また...
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¥6,160
商品説明 熟練の職人が日本で仕上げた、土佐の伝統を受け継ぐ手打ち鍛造の和包丁です。刃渡りは約16.5cm。全体サイズは約4.5×31.5×3cm(柄厚み)で、約105gの軽量設計のため、手になじみやすく扱いやすいのが特長です。刃部は鋼、側金は軟鉄、柄は天然木を使用しています。 もともとは船上で使われていた漁師包丁として考案され、魚の下処理や三枚おろしに最適。さらに肉や野菜にも幅広く使えるため、一本あると便利な万能包丁として活躍します。使い込むほど手に...
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¥4,570
商品説明 毎日の調理に使いやすい、コンパクトで軽量なセラミック製キッチンナイフです。サイズは約5.7 × 2.0 × 30.1 cm(刃渡り16.5 cm)、重量は約135 g。中国製。 セラミック刃ならではの優れた切れ味で、シャープな状態が長持ちします。食材へのにおい移りが少なく、肉・魚・野菜など幅広い食材のカットにおすすめ。先端を丸くした形状で欠けにくく、付属のポリプロピレン製カバーが刃先を保護するため、持ち運びや収納も便利で安心です。 材質:刃...
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¥21,168
商品説明 「Tsuchime Damascus 33-Layer」シリーズは、優れた耐食性と耐摩耗性で知られるVG-10鋼を芯材に採用したプレミアム包丁コレクションです。この芯材を33層のダマスカス鋼が包み、丹念な鍛造と仕上げを施しています。刃の槌目仕上げは美しい意匠だけでなく、食材のくっつきを抑えます。80mmのペティナイフは洋式ハンドルを備え、果物や小さな野菜のカットなど精密な作業に最適です。切れ味、耐久性、デザインのすべてを極めた一本です。 製...
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¥11,637
商品説明 67層のダマスカス積層鋼(片側33層+芯材1層)で設計。C1.0CMV芯材にコバルト、モリブデン、バナジウムを含有し、優れた靭性・耐食性・刃持ちを実現。HRC 60 ±2 に熱処理し、カミソリのような切れ味と長く続く耐久性を発揮します。 サイズ(約):29.5 × 4.5 × 2.5 cm、刃厚:2.5 mm。刃角は15〜18度の両刃(パン切りナイフ仕様は片刃)。クラッドと金具は18-0ステンレス(口金・エンドキャップ)、積層強化木ハンドル...
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¥23,520
商品説明 燕三条の職人技が光る「雲龍」シリーズをご紹介します。この包丁は、抜群の切れ味と食材の離れやすさにこだわって作られています。刃にはVG10を芯材としたダマスカス33層鋼を使用し、日本刀を思わせる美しい霞模様が特徴です。高い硬度を持つため、長期間鋭い切れ味が持続し、食材を潰さずに美しく、正確にカットできます。ハンドルまでオールステンレス製で、継ぎ目がなく衛生的。手にしっくり馴染む人間工学に基づいたデザインと、絶妙な重心バランスで、軽やかで効率的...
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¥27,440
商品説明 この上質な包丁は、日本の伝統的な職人技と現代的な素材を融合させ、卓越した切れ味と優雅さを実現しています。刃には、日本刀を思わせる美しい霞模様が施されており、柔らかいステンレスと硬いステンレスを交互に鍛造することで生み出されています。新潟県燕三条の熟練職人による手仕事で、伝統的な「水戸刃物」の技術が息づいています。 商品仕様 ・刃渡り:190mm ・全長:315mm ・重量:120g ・刃材:VG10ダマスカス33層鋼(芯材:VG10、側...
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¥16,800
商品説明 UNR-02は、プロの料理人からご家庭の料理好きの方まで幅広くお使いいただける中型三徳包丁です。刃には、柔らかいステンレスと硬いステンレスを交互に鍛造することで生まれる美しい霞模様が施されており、まるで日本刀を思わせる仕上がりとなっています。刃材にはコバルトを配合したV金10号鋼を使用し、高い硬度と優れた切れ味の持続性を実現。一本一本、熟練の職人が手作業で丁寧に研ぎ上げており、抜群の切れ味をお楽しみいただけます。 商品仕様 ・メーカー型...
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¥61,600
商品説明 杉本 CM スチール ウェスタンスタイル ディッシュナイフは、精密さと耐久性を追求した高品質なキッチンツールです。刃渡り24cmのこのナイフは、特別な合金鋼、特にクロムモリブデンを使用しており、優れた耐錆性を誇ります。これにより、伝統的な炭素鋼ナイフに匹敵する鋭さ、研磨性、硬度を維持します。日本製で、プロのシェフから家庭の料理愛好家まで、信頼できる選択肢です。 商品仕様 全長: 385 mm 本体重量: 460 g 素材: ...
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¥33,600
商品説明 このプロ仕様のキッチンナイフは、レストランでの使用を想定して設計されており、卓越した性能と信頼性を提供します。440Aをベースにしたグレステン鋼で作られたこのナイフは、特別な熱処理を複数段階で施し、先進的な機能を強化しています。優れた耐腐食性、耐摩耗性、耐熱・耐冷性、靭性、硬度の安定性、そして切れ味の持続性を誇ります。このナイフはキッチンカトラリーの革新を象徴し、世界中のプロフェッショナルから信頼を得ています。各ナイフは、最高品質を保証する...
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¥16,800
商品説明 青木刃物 堺孝行イノックスシリーズは、プロのシェフや家庭料理愛好家のために設計された高級包丁です。クロムとモリブデンを含む特別な鋼で作られており、優れた耐錆性と抜群の切れ味を提供します。洗練されたデザインと高品質な素材により、どんなキッチンでも信頼できるツールとなります。 商品仕様 - 全長: 370 mm - 本体重量: 260 g - 背厚: 2.4 mm - 材質: モリブデン鋼 - ハンドル素材: POM樹脂 - 原産国: 日本
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¥55,776
商品説明 堺打刃物を代表する高品質な包丁で知られる堺孝行ブランドの美しいダマスカス模様を特徴としています。KitcheNaviと堺孝行のコラボレーションにより、料理の腕を大幅に向上させるプロ仕様のシェフナイフをお届けします。堺打刃物の包丁は、2022年12月時点でプロのシェフの間で90%以上の市場シェアを誇っています。 堺打刃物のペティナイフは、上質な包丁を求める方に最適な一品です。刃の表面は鏡面仕上げで、優雅なダマスカス模様を引き立て、伝統工芸職...
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¥55,776
商品説明 堺孝行ブランドの特別注文品であるこの商品は、堺打刃物の包丁の特徴である美しいダマスカス模様が施されています。KitcheNaviと堺孝行のコラボレーションによって生まれたこの包丁は、上質なキッチンツールを求める方に最適です。プロのシェフに愛用されている牛刀包丁は、あなたの料理スキルを大幅に向上させることでしょう。堺打刃物はプロのシェフ用包丁の市場シェアの90%以上を誇り、最高品質の製品です。刃の鏡面仕上げは優雅なダマスカス模様を引き立て、伝...
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¥14,560
商品説明 この高品質な包丁は、精密さと耐久性を兼ね備え、どんなキッチンにも欠かせないツールです。鉄と鋼で作られたこの包丁は、硬い骨のある魚や大きな魚をスライスしたり、骨を外したりするのに最適な両刃の刃を備えています。他の包丁よりも厚みがあり、よりタフな作業に必要な強度を提供します。刃渡りは180mmで、包丁全体のサイズは約5.7 x 33 x 2.5 cmです。重さは350gで、バランスの取れた使い心地を実現しています。 製品仕様 サイズ: ...
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¥8,938
商品説明 全体がステンレススチールで作られており、耐久性と衛生面を兼ね備えています。刃は特別な切削鋼(モリブデンバナジウム鋼)で作られており、長持ちする鋭さを提供します。各刃は手作業で研がれており、優れた切れ味を実現しているため、正確で効率的なスライスに最適です。 ナイフはハンドルと刃の間に継ぎ目がなく、見た目の美しさを高めるだけでなく、清掃や消毒が簡単です。ハンドルは「流れるような形状」で設計されており、手にしっかりとフィットし、快適で人間工学に基...
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¥16,800
商品説明 平野レミと和田明日香の監修のもと、岐阜県関市の老舗包丁メーカーと共同開発された三徳包丁です。18cmのやや長めの刃渡りは、あらゆる食材に対応できる万能ツールです。 この包丁は、プロフェッショナルレベルの切れ味と最高級の耐久性を誇り、職人技と摩擦抵抗を軽減する表面仕上げによって実現されています。刃に施された特別なフッ素コーティングにより、食材が簡単に離れ、切る際のストレスを軽減します。バターやチーズのように刃にくっつきやすい食材も、スムーズに...
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¥9,968
製品説明 「kuro」キッチンナイフは、優れたデザインと機能性で高く評価され、権威あるレッドドット・デザイン賞を受賞しました。この賞は、ドイツのiFデザイン賞やアメリカの国際デザイン優秀賞(IDEA)と並び、世界で最も名高いデザイン賞の一つです。レッドドット・デザイン賞は、卓越したデザインの質と革新性を認めるものであり、「kuro」の製品デザインは国際的なデザイン専門家の審査員によって高く評価されました。 キッチンで過ごす時間は、私たちの日常生活に...
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¥4,458
商品説明 「ロストフライ」をご紹介します。1973年の発売以来、1,200万本以上を売り上げたベストセラーのキッチンナイフです。このナイフは、時代を超えたクラシックなデザインと正統派のスタイルを特徴としており、世界中のキッチンで欠かせない存在となっています。ドイツのゾーリンゲンで1731年に創業された名門カトラリーメーカー、ツヴィリング J.A. ヘンケルスによって製造されており、270年以上にわたる伝統とナイフ製造の技術が詰まっています。ツヴィリン...
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¥3,338
商品説明 このナイフは、手に優しくフィットするようにデザインされたステンレススチール製のハンドルが特徴です。刃とハンドルが一体化した構造で、洗いやすくお手入れも簡単です。このシームレスなデザインにより、削りくずが溜まる心配がなく、衛生的です。さらに、食器洗い機対応で、使い勝手も抜群です。 商品仕様 サイズ: 4.5 x 28.5 x 2.4 cm、刃渡り 16.5 cm 素材: 刃 - 高炭素ステンレススチール、ハンドル - ステンレススチール 原...
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¥17,920
商品説明 KASUMIのチタンコーティングキッチンナイフは、熟練の職人によって丁寧に作られ、卓越した切れ味と切断性能を提供します。刃には、優れた耐摩耗性で知られるチタンコーティングが施されており、モリブデン・バナジウム鋼の刃先の耐久性と長寿命を向上させます。この組み合わせにより、常に鋭く強力な刃を維持し、精密な切断作業に最適な選択となります。このナイフは、2004年にイギリスでのThe Cutting Edge Awardや、2006年にドイツ・フラ...
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¥10,976
商品説明 日本製の万能包丁。精密なろう付け加工により、峰と刃先のコントラストが際立ち、波のように美しい刃文を上品に引き立てます。すっきりと流れるようなデザインに、強化積層木ハンドルを組み合わせ、手になじむ快適な握り心地と安定した操作性を実現しました。 野菜・肉・魚など、毎日の下ごしらえに幅広く対応。右利き・左利きどちらの方にもお使いいただけます。使用後は中性洗剤で洗い、よくすすいだ後、水分を十分に拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。刃のロゴ...
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¥17,360
商品説明 精密なろう付け技術を用い、日本で丁寧に仕立てたオールラウンドなキッチンナイフ。印象的なブレードパターンと、すっきりとした無駄のないハンドルデザインを組み合わせました。肉や野菜など、毎日の下ごしらえに幅広く活躍します。 右利き・左利きのどちらにも対応。使用後は中性洗剤で洗い、すすいでから水気をしっかり拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。トマトが潰れやすくなったり、鶏肉が切る際に滑るようになったら、研ぎ直しのタイミングです。 製品仕様...
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¥3,136
商品説明 毎日の調理に活躍する、キッチンツール4点セットです。ターナー(300 x 83 mm)、おたま(290 x 92 mm)、トング(254 x 75 mm)、スパチュラ(308 x 70 mm)を各1点ずつセットにしました。各重量は、ターナー 54 g、おたま 60 g、トング 54 g、スパチュラ 60 g。金属加工・キッチン用品の産地として名高い新潟県・燕(つばめ)で製造されています。 素材は66ナイロン。耐熱温度210°Cで、コーティン...
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¥1,008
商品説明 この竹製の巻きすは家庭用に設計されており、しっかりとした巻き寿司を作るのに最適です。半円形のデザインで扱いやすく、親指と人差し指でマットを持ち、他の指で具材を押さえながら、上部を軽く締めるだけで美しい仕上がりになります。 商品仕様 サイズ: 275 x 275 mm本体重量: 138 g素材: 竹原産国: 中国
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¥19,936
商品説明 この上質な包丁は、33層のスウェーデン鋼を使用し、柔らかいステンレスと硬いステンレスを交互に重ねて鍛造されています。そのため、日本刀を思わせる美しい霞模様が特徴です。刃の芯材にはコバルトを加えたVG10素材を採用しており、抜群の硬度と長切れする鋭い切れ味を実現しています。一丁一丁、職人の手で丁寧に研ぎ上げ、磨き上げられているため、優れた切れ味をお楽しみいただけます。 商品仕様 ・メーカー型番:UNR-01 ・全長:305mm ・刃渡...
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¥61,600
商品説明 杉本オールスチール洋包丁は、精密さと耐久性を追求したキッチンツールです。刃渡り21cmで、さまざまなカット作業に最適で、汎用性とパフォーマンスを兼ね備えています。伝統的な職人技を活かし、高品質な素材を使用して、優れた切れ味を実現しています。 商品仕様 - 全長: 350mm - 重量: 420g - 背厚: 4.9mm - 材質: 高級炭素鋼 - 原産国: 日本
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¥44,800
商品説明 この高品質なキッチンナイフは、精密な技術と先進的なテクノロジーで作られ、卓越したパフォーマンスを発揮します。刃は440Aを基にしたグレステン鋼で作られ、サブゼロ処理を含む特別な熱処理を複数回施しています。この徹底したプロセスにより、ナイフは優れた耐腐食性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性、硬度の安定性(HRC58-59度)、そして長持ちする鋭さを誇ります。デザインには、刃のリリースを促進し、軽やかな切れ味を実現するために、凹んだ部分に空気を取り...
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¥42,560
商品説明 堺菊守 菊守スーパーうなぎ裂き包丁は、うなぎの調理に特化した精密な道具です。全長315mm、重さ260gで、バランスの取れた快適な握り心地を提供し、効率的な取り扱いが可能です。19.5cmの刃はうなぎを裂くために特別に設計されており、日本料理を専門とするシェフや料理愛好家にとって欠かせないツールです。 商品仕様 - 全長: 315mm - 重量: 260g - 材質: 安来白鋼 - 原産国: 日本 - 背厚: 6.3mm
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¥32,480
製品説明 このプロ仕様のキッチンナイフは、レストランでの使用を想定して設計されており、卓越した性能と信頼性を提供します。24cmの両刃の刃は、優れた品質と革新性で知られるグレステン鋼で作られています。従来のキッチンナイフのあらゆる面で革新を遂げ、世界中のプロフェッショナルに信頼されています。 製品仕様 外形寸法: 367mm 製品重量: 216g 刃の素材: グレステン鋼 ハンドル素材: ステンレス鋼 刃の長さ: 24cm ...
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¥44,576
商品説明 この特別注文のキッチンナイフは、Sakai Takayukiブランドの黒の傑作で、KitcheNaviと青木刃物製作所のコラボレーションによって生まれました。プレミアムなキッチンナイフ体験を求める方に最適です。このナイフは、プロのシェフに広く使用され、市場シェア90%以上を誇る堺打刃物の最高品質の製品です。熊本の漆職人が1ヶ月かけて何度も漆を塗り重ねた、見事な漆模様が特徴です。「千黒」という名前は、漆の中に輝く独特の黒から由来しています。 ...
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¥99,456
製品説明 伝統的な装飾仕上げである槌目模様は、鋼をハンマーで丁寧に叩くことで作られます。これによりデザインが引き立つだけでなく、鋼が硬化し、優れた熱効率を提供します。 三徳包丁は、日本の家庭で最も一般的に使用される万能包丁です。肉、魚、野菜、その他さまざまな食材を扱うのに十分な汎用性を持っています。 西洋に由来する両刃スタイルを採用しており、日本料理と西洋料理の両方に適しています。両刃のデザインは、右利きの方にも左利きの方にも理想的です。 初心者の料...
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¥8,938
商品説明 日本製の優れた切れ味と耐久性で知られる安来鋼の白鋼を使用しています。全長230mm、背厚2.8mmのこの包丁は、さまざまな料理の作業に対応できる万能なツールです。木製のハンドルは、使用中に快適でしっかりとしたグリップを提供します。重量はわずか80gで、軽量で扱いやすく、正確でコントロールしやすい切れ味を実現します。 商品仕様 サイズ: 全長230mm 重量: 80g 素材: 刃 - 安来鋼白鋼、ハンドル - 木製ハンドル ...
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¥17,920
商品説明 霞チタンコーティング包丁は、熟練の職人によって精密に作られたツールで、卓越した切れ味を提供します。刃は、強靭で鋭い切れ味で知られるモリブデン・バナジウム鋼で作られています。さらに、チタンコーティングが施されており、優れた耐摩耗性を提供し、刃が長期間にわたって耐久性を保ち、鋭さを維持します。この万能包丁は、肉、魚、野菜などのカットに使用できる多用途なアイテムです。 商品仕様 メーカー型番: 22018/RA サイズ: 全長 約32cm、刃渡...
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¥4,458
商品説明 🔪【切れ味】刃は3CR13ステンレス鋼で作られており、斜め研磨技術により刃先の厚みをさらに減少させ、優れた切断性能と長持ちする鋭さを実現しています。 👍【錆びにくさ】このナイフは優れた耐久性と耐摩耗性を誇ります。高級ナイフによく使われるデポ仕上げが施されており、食材とナイフの間に空気の層を作り、くっつきを防ぎます。食洗機対応でお手入れも簡単です。 💘【多機能】通常、包丁は用途に応じて分かれていますが、牛刀は肉用、菜切りは野菜用、出刃/刺身包...
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¥3,976
商品説明 この省スペース設計の水切りは、効率性と利便性を追求して作られています。四角い形状は、食材の準備中に簡単に積み重ねられるだけでなく、収納時にもスペースを最小限に抑えます。お弁当の準備に最適で、機能性とスタイリッシュなデザインを兼ね備えた万能なキッチンツールです。高品質な18-8ステンレススチールで作られており、耐久性と長寿命を約束します。コンパクトなサイズと軽量設計により、どんなキッチンにも実用的にフィットし、スペースを乱すことなく簡単に収納...
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¥3,584
商品説明 Chamsのクッキングミトンは、キッチンやキャンプ、その他の料理シーンで欠かせないアイテムです。このミトンは、よく知られたブランドロゴをあしらったデザインと、かわいいカツオドリのモチーフをあしらったデザインの2種類があります。これにより、使用するたびにちょっとした楽しさが加わります。ミトンにはアウトドア用のコードループが付いており、フックに簡単に掛けることができます。なお、この商品は右手専用に設計されており、プリント面を外側にしてご使用くだ...
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¥9,856
スノーピークのバーベキュー用トングは、贅沢なキャンプ料理にぴったりです。この長いバーベキュートングは、スノーピークの焚き火台やバーベキューセットと相性抜群です。最高級のステンレススチール素材に木製のグリップが施されており、一般的なバーベキュートングとは一線を画しています。
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