キッチン用品
日本のプレミアムなキッチン用品で、料理の楽しさを一段と高めましょう。当店では、精巧な包丁、美しい陶器、革新的な調理器具など、伝統的な技術とモダンなデザインを融合させた製品を厳選してご用意しています。世界中の家庭やプロの料理人から愛される、日本製キッチングッズならではの高品質と優れた機能性をぜひご体感ください。
フィルター
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通常価格
¥5,822
商品説明
Mitsubishi Chemical Cleansui MONO Series 蛇口直結型浄水器用 交換カートリッジ MDC01S(1個)。サイズ:60 × 60 × 100 mm、重量:120 g、材質:ABS樹脂、日本製。
ろ過性能:家庭用品品質表示法で定める除去対象17物質(JIS S 3201 準拠)を低減。対象物質は、遊離残留塩素、濁り、クロロホルム、ブロモジクロロメタン、ジブロモクロロメタン、ブロモホルム、テトラクロロエチレン...
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通常価格
¥5,578
商品説明
Mitsubishi Chemical Cleansui ピッチャー用浄水フィルター交換カートリッジ CPC5W-NW、2個入り。日本製。パッケージサイズ(約):10.3 x 5.2 x 15.1 cm。
対応機種:CP007、CP006、CP005、CP015、CP002、CP012、CP405、CP407、CSP4。
JIS S 3201に基づく試験:総ろ過水量200 L、除去率80%(濁度は50%)で、遊離残留塩素、濁り、トリハロメタ...
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通常価格
¥9,610
商品説明
蛇口直結型浄水器用のMitsubishi Chemical Cleansui CSPシリーズ交換用カートリッジ、モデル HGC9SW(2個入り)。コンパクトで交換が簡単。Cleansuiの中空糸膜に活性炭とセラミックを組み合わせ、必要なミネラルは残しつつ風味を向上させます。JIS S 3201で17物質、JWPA JWPAS B.100で追加2物質に対して試験済み(遊離残留塩素、クロロホルムなどのトリハロメタン類、鉛、農薬、ベンゼン、2-M...
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通常価格
¥5,578
商品説明
Cleansui CSP Series 交換用カートリッジ(日本製)。サイズ:55×55×90 mm(2.17×2.17×3.54インチ)、重量:130 g(4.6 oz)。Cleansui CSP Series の蛇口直結型浄水器に対応しています。
多段階ろ過により、活性炭、セラミック、イオン交換繊維、ポリエチレン中空糸膜を組み合わせて高度に浄水します。家庭用品品質表示法で定められた13物質に加え、日本浄水器協会が定める2物質を除去します...
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通常価格
¥5,130
商品説明
Mitsubishi Chemical Cleansui Pixieシリーズ 交換用浄水カートリッジ PPC4440W(2個入り)。Cleansui Super Pixie Pro PS956-WT、Cleansui Super Pixie Pro PZ934-WT、Cleansui Pixie Win PP945-WT、Cleansui Pixie Win PX912-WT、Cleansui Pixie PA902 に対応。常温で発送・保...
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通常価格
¥17,338
商品説明
Cleansui MP02-1 浄水器用の交換カートリッジ(MP02-2/3の構成にも対応)。ポリエチレン中空糸膜を採用し、0.1 µm以上の粒子(細菌、赤さび、微細な鉛粒子など)を除去し、クリプトスポリジウムの低減にも役立ちます。遊離残留塩素、溶解塩(海水)、溶解金属イオンの除去は対象外です。
ABS樹脂製ハウジングで、濁り低減能力は最大55,000 L(JIS S3201)。初期流量は0.1 MPaで10 L/分。実流量は蛇口や使用条件...
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通常価格
¥15,994
商品説明
Cleansui U Series のアンダーシンク浄水器用交換カートリッジは、不織布プレフィルター・粒状活性炭・ポリエチレン中空糸膜のトリプルろ過で、クリアでおいしい水を実現。必要なミネラルは残しつつ、においと微粒子を除去します。
性能・仕様:塩素臭、カビ臭、細菌、赤サビ、トリハロメタンを効果的に低減。遊離残留塩素低減(80%)の定格総ろ過水量:最大900L。高流量:1分間に約25杯(1杯約180ml)。カートリッジサイズ:105×105...
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通常価格
¥18,682
商品説明
Eminent EM802-BL および EM801-BL 浄水器用の EMC0731A 交換用カートリッジセット(カートリッジA×1、カートリッジB×1)。EM802 および EM801 にも対応。交換目安:1年。定格ろ過流量:2.5 L/分。JAN/EAN:4962752001307。
多段ろ材:中空糸膜(ポリエチレン)、セラミック、活性炭。遊離残留塩素、濁り、クロロホルム、ブロモジクロロメタン、ブロモホルム、テトラクロロエチレン、トリ...
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通常価格
¥4,480
商品説明
軽量アルミ製タンブラーで、自宅でも上質なバーの雰囲気をお楽しみいただけます。ゴールドがアクセントのクリーンなホワイトボディが、エレガントでプレミアムな印象を演出します。
あらかじめタンブラーを冷やすと、飲み物のキリッとした冷たさがいっそう際立ちます。冷たい飲み物専用で、手洗いも簡単です。
主な特長
軽量アルミニウム製
ゴールドのアクセントが映えるホワイトボディ
あらかじめ冷やして、より冷たく
冷たい飲み物専用
手洗いのみ(食洗機不可)
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通常価格
¥40,320
商品説明
この手描き仕上げのムーミン ARABIA × BEAMS マグは、ムーミンとスノークのおじょうさんを描いたデザイン。
1950年代に登場したARABIAの初期ムーミン食器に見られる、水彩画タッチのイラストから着想を得ています。
トーベ・ヤンソンのオリジナルに敬意を払いながら、フレッシュでモダンな表情に仕上げました。
BEAMSのシグネチャーであるオレンジのパレットでまとめ、ひとつひとつに温もりのある手仕事感を宿した一品。
底面にはコラ...
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通常価格
¥1,232
商品説明
小久保工業所 サラダポット KK-495は、サラダ・トッピング・ドレッシングをひとまとめに持ち運べる便利な容器です。
サラダ用の本体、トッピング用の中容器、フタ中央にすっきり収まるドレッシング容器のセットです。
本体フタとドレッシング容器のフタにはシリコーンゴムのパッキンを採用し、汁漏れしにくく持ち運びも安心です。
食べる直前まで野菜や具材を分けておける設計で、混ぜたての新鮮なおいしさを楽しめます。
容量は約900mL。ボリュームのあるサラ...
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通常価格
¥896
商品説明
コンパクトで丈夫な容器は、毎日の使用に最適です。高品質なポリプロピレン製で、幅広い温度帯に対応する設計のため、さまざまな保管ニーズに活躍します。
商品仕様
サイズ:約6.7×6.7×13.3cm
材質:ポリプロピレン
容量:約200mL
耐冷・耐熱温度:-20~110℃
原産国:日本
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通常価格
¥1,456
商品説明
握りやすいデザインの横型ピーラーで、快適にお使いいただけます。
カーブした刃がさまざまな食材にフィットし、むきやすさを高めます。
刃の両側に芽取りを備えており、じゃがいもの下ごしらえに便利です。
刃は非常に鋭いので、取り扱いには十分ご注意ください。
商品仕様
- サイズ:約153×93×20mm
- 重量:約61g
- 材質:本体/ABS樹脂・ポリプロピレン・エラストマー、刃/ステンレス鋼
- 原産国:日本
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通常価格
¥1,344
商品説明
ご飯の冷凍・あたため直しに最適な、多用途の保存容器です。
独自の「ギザギザ」形状が蒸し器の効果を再現し、ムラなく加熱して蒸し器のようにふっくら仕上がります。
薄型設計で重ねて収納しやすく、角は丸くお手入れも簡単。
1容器あたりご飯1食分(約200g)を保存でき、抗菌剤配合で安心です。
食洗機対応で、毎日の使用に便利です。
商品仕様
- サイズ:約13.9×10.9×3.8cm
- 重量:約67g
- 材質:ポリプロピレン
- 耐冷温度:...
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通常価格
¥8,960
商品説明
電源いらずで、長時間適温キープ。1.6Lの真空断熱ステンレスポットが、温かいコーヒーやお茶はしっかり保温、アイスドリンクはひんやり保冷。朝淹れた一杯が、昼までおいしく楽しめます。
注ぐのは簡単。ハンドルを持ってプッシュレバーを押し、傾けるだけでスムーズに注げます。フタは開閉レバーをつまむワンタッチで取り外し可能。口径約7.5cmの広口で大きな氷もラクに入れられ、手を入れてすみずみまで洗えます。軽量で丈夫な真空断熱二重構造のステンレスボディは...
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通常価格
¥50,400
商品説明
木製の欠点なしに、ご飯を清潔に保ち、温かいまますぐ提供できる状態に保てます。
衛生的な樹脂製のしゃり台は、黒カビの発生を抑え、木くずが出ず、割れや欠けにも強い設計です。
発泡材の断熱層を備えた軽量設計により、熱が逃げにくく、ご飯をふっくら適温に保ちます。
寿司店からホテル、食品工場まで、忙しい現場での毎日使いに耐える耐久性があり、洗浄・除菌も簡単です。
仕様
サイズ:外寸 直径360 × 高さ95 mm/内寸 直径337 × 高さ76 m...
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通常価格
¥1,120
商品説明
このコンパクトで軽量な茶さじは、18-8ステンレススチール製で、茶筒の蓋の上にぴったりと収まるようにデザインされています。マットな仕上げが茶筒と調和し、実用的でありながらスタイリッシュなティータイムを演出します。食洗機対応で、手入れも簡単です。
商品仕様
サイズ: 3.5 cm(幅) x 6.5 cm(長さ) x 0.3 cm(高さ)重量: 12g素材: 18-8ステンレススチール原産国: 日本
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通常価格
¥5,600
商品説明
このステンレス製ポットは、便利さと効率性を追求した軽量でコンパクトなデザインです。1リットルの容量を持ち、耐久性のあるステンレススチールにアクリル樹脂コーティングが施されています。進化した内瓶は、7cmの広い口径のおかげで、流路を含めて簡単に分解して洗うことができます。飲み物を理想的な温度に保ち、保温は66°C以上、保冷は11°C以下を最大10時間維持します。シンプルなデザインで、片手で簡単に注げるワンタッチレバーが付いています。
商品仕...
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¥3,686
商品説明
この高品質な調理器具はフランス製で、耐久性のあるアルミニウム合金から作られています。長持ちする改良されたコーティングが施されており、取り外し可能なハンドルが付いているため、多様な調理に対応できます。新しくデザインされた通知マークは、調理を始める最適なタイミングを示します。エナメルの外面は傷や汚れに強く、長期間にわたって美しい外観を保ちます。PFOA、鉛、カドミウムを含まないため、安全性と健康を重視しています。
商品仕様
寸法:27.7 x...
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¥3,624
商品説明
フランス製の耐久性に優れたアルミニウム合金で作られた多用途な調理器具で、料理の質を向上させましょう。改良されたコーティングにより長持ちし、取り外し可能なハンドルがキッチンでの柔軟性を提供します。エナメルの外面は傷や汚れに強く、長期間にわたってそのエレガントな外観を保ちます。新しい通知マークが付いており、調理を始めるタイミングを正確に知ることができます。この製品はPFOA、鉛、カドミウムを含まず、安全で健康的な食事の準備をサポートします。
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在庫状況:
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通常価格
¥85,120
商品説明
フランスで製造されたこのストウブのココットは、優れた調理性能と耐久性を追求して設計されています。重厚な本体と密閉性の高い蓋が蒸気をしっかりと閉じ込め、蓋のリッジが「アロマレイン」効果を生み出し、食材に均等に水分を戻します。スロークッキングや肉や野菜の柔らかく仕上げる調理、シチューやスープの煮込みに最適で、鋳鉄製の構造が均一な熱分布を実現します。革新的な蓋には小さな突起があり、凝縮された液体を絶えず放出し、しっとりとした風味豊かな料理を作り出...
在庫状況:
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通常価格
¥3,584
商品説明
この本物の日本製品は、Groupe SEB Japanから調達された多用途の調理器具で、柔軟な使用を目的に設計されています。個別のティファールボックスに梱包されており、品質ラベルと安全で効果的な使用のための取扱説明書が付属しています。製品には、ティファール独自の3点固定システムにより、片手で簡単にワンタッチで取り付け・取り外しが可能な取り外し可能なハンドルが特徴です。最初は特別なハンドルのボタンが固い場合があり、レバーを握らずに両手でしっか...
在庫状況:
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¥4,284
商品説明
この多用途な調理器具はフランス発祥で、耐久性のあるアルミニウム合金から作られています。長持ちする改良されたコーティングが施されています。デザインには取り外し可能なハンドルが含まれており、柔軟な調理オプションを提供します。また、新しくデザインされた通知マークが、調理を始める最適なタイミングを示します。エナメルの外面は傷や汚れに強く、長期間にわたって美しい外観を保ちます。PFOA、鉛、カドミウムを含まず、安全と健康を重視しています。
仕様
寸...
在庫状況:
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通常価格
¥1,680
商品説明
この多用途な調理器具は、耐久性のあるアルミニウム合金で作られており、内側にはフッ素樹脂コーティング、外側にはベーキング仕上げが施された洗練されたデザインが特徴です。鍋のサイズは幅約43.8 cm、奥行き26.3 cm、高さ9.4 cmで、鍋の高さは5.6 cm、重さは約470 gです。韓国製で、20 cmから32 cmまでのサイズ展開があり、料理のニーズに合わせて最適なサイズを選べます。内側の革新的な4層「ネオマーブル」コーティングにより、...
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通常価格
¥2,016
商品説明
本物の使い心地と使いやすさを兼ね備えたフライパンシリーズをご紹介します。軽量で扱いやすいデザインで、独自のスピニング加工により底面を厚く、側面を薄くすることで熱効率を向上させています。ハンドルは短くバランスが取れており、重量感を軽減し、快適に扱えます。
仕様
サイズ: L270 x W422 x H82mm(ハンドル含む)
パンの高さ: 約55mm
パンの幅: 約268mm
重量: 570g
原産国: 中国
素材
- 表面処理: ...
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通常価格
¥14,334
商品説明
この調理器具は、優れた熱伝導を実現する三層構造の底面を特徴としており、ガスとIHの両方に対応しています。高品質な日本製ステンレス鋼で作られており、耐久性と信頼性のあるパフォーマンスを約束します。内面はフッ素樹脂でコーティングされており、お手入れが簡単です。ハンドルは握りやすいデザインになっています。厳しい安全性と品質基準を満たしていることを示すSGマークを取得しています。
仕様
サイズ: 467mm (長さ) × 295mm (直径) ×...
在庫状況:
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通常価格
¥122,412
商品説明
フランスで製造されたこのストウブのココットは、優れた調理性能と耐久性を追求して設計されています。重厚な本体とぴったりと閉まる蓋が蒸気をしっかりと閉じ込め、蓋のリッジが「アロマレイン」効果を生み出し、食材に均等に水分を戻します。スロークッキングや肉や野菜の柔らかく調理、シチューやスープの煮込みに最適で、鋳鉄製の構造が均一な熱分布を保証します。革新的な蓋には小さな突起があり、凝縮された液体を絶えず放出し、しっとりとした風味豊かな料理を実現します...
在庫状況:
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通常価格
¥36,206
商品説明
フランス製の鋳鉄製調理器具、ストウブ ココットの卓越した品質を体験してください。ゆっくりとした調理で肉や野菜を柔らかく仕上げるために設計されています。重厚な本体とぴったりと閉まる蓋が蒸気を逃さず、革新的な蓋のリッジが「アロマレイン」効果を生み出し、しっとりとした風味豊かな仕上がりを実現します。ココットの滑らかなエナメル加工の底面は、ガス、電気、IHなどすべてのコンロに対応しており、どんなキッチンにも適した万能なアイテムです。
商品仕様
こ...
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通常価格
¥42,062
商品説明
Staub ピコ ココット ラウンド 20cmは、フランス製の鋳鉄ホーロー鍋で、その卓越した品質から一流シェフたちに愛されています。煮込み料理、炒め物、ご飯の炊飯に最適で、時代を超えてスタイリッシュなラウンドデザインが特徴です。さまざまなカラーがあり、どんなキッチンにも優雅さを添えます。
商品仕様
サイズ: 直径20cm容量: 2.2L食器洗い機対応電子レンジ対応電子レンジオーブンには使用不可
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通常価格
¥12,320
商品説明
革新的なZ212素材で作られたセラミックナイフをご紹介します。従来のセラミックに比べて優れた硬度と耐摩耗性を持ち、刃の鋭さを2倍以上長持ちさせます。軽量設計により、金属臭を発することなく鋭く清潔な切れ味を実現し、食材の自然な風味を保ちます。錆びることがなく、食器洗い機対応でお手入れも簡単。どんなキッチンにも実用的なアイテムです。
使用方法
セラミックブレードは耐久性がありますが、かぼちゃや冷凍食品、骨付きの食材など硬いものを切るのには適し...
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通常価格
¥1,109
商品説明
伝統的な木製巻きすのカビや劣化といった問題を解決するために開発された、ポリプロピレン樹脂製の寿司巻きすをご紹介します。この革新的な巻きすは、耐久性のある樹脂構造により、簡単に洗えて食器洗い機にも対応しています。特許取得済みの「ダブルエンボス」技術により、巻き寿司が簡単に離れ、寿司作りがより楽しくなります。耐久性テスト済みで、20,000回の使用に耐える信頼性のあるキッチンアイテムです。新潟県燕市のアケボノ産業が製造し、キッチン用品における品...
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通常価格
¥4,043
商品説明
この寿司セットは、天然の白松を使用しており、寿司作りに伝統的な雰囲気を加えます。セットには、30cmの寿司桶、しゃもじ3本、巻き簾2本が含まれており、寿司の準備をより楽しくします。寿司桶は耐久性のあるポリプロピレンで縁取られ、しゃもじとご飯しゃもじは竹製です。このセットは食器洗い機には対応しておらず、品質を保つためには丁寧な取り扱いが必要です。
仕様
- 色: ナチュラル
- サイズ: 30 cm (幅) x 30 cm (奥行) x ...
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通常価格
¥1,008
商品説明
この竹製の巻きすは家庭用に設計されており、しっかりとした巻き寿司を作るのに最適です。半円形のデザインで扱いやすく、親指と人差し指でマットを持ち、他の指で具材を押さえながら、上部を軽く締めるだけで美しい仕上がりになります。
商品仕様
サイズ: 275 x 275 mm本体重量: 138 g素材: 竹原産国: 中国
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在庫あり
通常価格
¥1,344
商品説明
日本で作られたこの伝統的な陶器の壺は、愛らしいぽってりとしたデザインが特徴で、クラシックな美濃焼の色合いで仕上げられています。梅干しやソース、味噌など、さまざまなものを保存するのに最適で、機能性と美しさを兼ね備えています。
商品仕様
サイズ: 約6.8 x H8.2 cm重量: 約275g容量: 約120ml素材: 陶器原産国: 日本
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在庫あり
通常価格
¥2,240
商品説明
この陶器製の容器は、中国からのもので、伝統的な漬物作りに興味のある料理愛好家に最適です。容量は0.9リットルで、梅干しや味噌漬け、味噌作りにぴったりです。製品には、梅干し、ぬか漬け、浅漬けのレシピが本体に表示されており、便利に利用できます。
商品仕様
サイズ:幅約12.5cm、奥行約12.5cm、高さ約13.5cm。重さは約884グラムです。
素材
陶器
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥2,912
商品説明
この竹製の扇子は、両面に純白の和紙を使用し、しっかりとした竹の骨組みで支えられています。伝統的な日本の美を感じさせるデザインで、文化的な優雅さを好む海外の方への贈り物に最適です。
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥3,136
商品説明
この竹製の扇子は、両面に純白の和紙を使用し、しっかりとした竹の骨組みで支えられています。伝統的な日本の美を感じさせるデザインで、文化的な優雅さを好む海外の方への贈り物に最適です。
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在庫あり
通常価格
¥3,360
商品説明
この巻きすは、熊本県産の孟宗竹を使用して作られています。熟練の職人が一つ一つ丁寧に編み上げた、独自で本格的な商品です。
商品仕様
サイズ: 27 cm x 27 cm
使用方法
竹の自然な特性により、色合いが画像と異なる場合があります。無塗装・無着色のため、自然なささくれが見られることがあります。食器洗い機や乾燥機での使用は避けてください。
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在庫あり
通常価格
¥1,344
商品説明
このバースプーンは、カクテル作りに欠かせないプロ仕様のツールです。長さ320mmで、使いやすさを追求しています。錆びにくく頑丈な18-0ステンレス鋼を使用し、鏡面仕上げでスタイリッシュな外観を持っています。ステンレス加工で有名な日本の燕市で製造されており、耐久性とエレガンスを兼ね備えています。
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通常価格
¥3,360
商品説明
このコンパクトで多用途な缶は、8.9 x 8.9 x 10.8 cmのサイズで、重さは0.119 kgです。高品質なスチールを使用し、日本で製造されています。1922年から続く職人技の伝統を反映したデザインで、快適で信頼性のある開閉体験を提供します。金色の光を遮るブリキの蓋は、一年を通して使いやすさを保つよう設計されています。蓋には独特の凹みがあり、模様を合わせるための目印として機能し、美しさを引き立てます。このシンプルでエレガントな缶は、...
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通常価格
¥4,032
商品説明
このカクテルジガーカップは、新潟県の燕三条で製作された高級バーウェアの必需品です。精密さと優雅さを兼ね備えたデザインで、ミラーフィニッシュの表面がバーカウンターに洗練された雰囲気を加えます。ジガーは2つのカップを備えており、大きいカップは60mlの容量で、30ml、45ml、60mlの目盛りが付いています。小さいカップは30mlの容量で、15mlと30mlの目盛りがあります。この細部にわたるデザインにより、完璧なカクテルを作るための正確な計...
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通常価格
¥49,866
商品説明
カフェ・バッハのオーナー、田口護氏監修による全自動コーヒーメーカーで、究極の一杯をお楽しみいただけます。2019年グッドデザイン賞を受賞したこのマシンは、世界一おいしいコーヒーを目指して設計されています。着脱式のミルを搭載し、粗挽き・中挽き・細挽きの3段階から挽き具合を選べるので、豆の焙煎度やお好みに合わせて自由に調整可能です。
商品仕様
均一な粒度を実現する燕三条製のブレードミルを採用し、毎回安定した挽き上がりを実現します。容量は450m...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥61,600
商品説明
杉本オールスチール洋包丁は、精密さと耐久性を追求したキッチンツールです。刃渡り21cmで、さまざまなカット作業に最適で、汎用性とパフォーマンスを兼ね備えています。伝統的な職人技を活かし、高品質な素材を使用して、優れた切れ味を実現しています。
商品仕様
- 全長: 350mm
- 重量: 420g
- 背厚: 4.9mm
- 材質: 高級炭素鋼
- 原産国: 日本
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥61,600
商品説明
杉本 CM スチール ウェスタンスタイル ディッシュナイフは、精密さと耐久性を追求した高品質なキッチンツールです。刃渡り24cmのこのナイフは、特別な合金鋼、特にクロムモリブデンを使用しており、優れた耐錆性を誇ります。これにより、伝統的な炭素鋼ナイフに匹敵する鋭さ、研磨性、硬度を維持します。日本製で、プロのシェフから家庭の料理愛好家まで、信頼できる選択肢です。
商品仕様
全長: 385 mm
本体重量: 460 g
素材: ...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥44,800
商品説明
この高品質なキッチンナイフは、精密な技術と先進的なテクノロジーで作られ、卓越したパフォーマンスを発揮します。刃は440Aを基にしたグレステン鋼で作られ、サブゼロ処理を含む特別な熱処理を複数回施しています。この徹底したプロセスにより、ナイフは優れた耐腐食性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性、硬度の安定性(HRC58-59度)、そして長持ちする鋭さを誇ります。デザインには、刃のリリースを促進し、軽やかな切れ味を実現するために、凹んだ部分に空気を取り...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥42,560
商品説明
堺菊守 菊守スーパーうなぎ裂き包丁は、うなぎの調理に特化した精密な道具です。全長315mm、重さ260gで、バランスの取れた快適な握り心地を提供し、効率的な取り扱いが可能です。19.5cmの刃はうなぎを裂くために特別に設計されており、日本料理を専門とするシェフや料理愛好家にとって欠かせないツールです。
商品仕様
- 全長: 315mm
- 重量: 260g
- 材質: 安来白鋼
- 原産国: 日本
- 背厚: 6.3mm
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥16,800
商品説明
青木刃物 堺孝行イノックスシリーズは、プロのシェフや家庭料理愛好家のために設計された高級包丁です。クロムとモリブデンを含む特別な鋼で作られており、優れた耐錆性と抜群の切れ味を提供します。洗練されたデザインと高品質な素材により、どんなキッチンでも信頼できるツールとなります。
商品仕様
- 全長: 370 mm
- 本体重量: 260 g
- 背厚: 2.4 mm
- 材質: モリブデン鋼
- ハンドル素材: POM樹脂
- 原産国: 日本
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥17,920
製品説明
このレイプカッターは、精密さと衛生を追求した高品質なキッチンツールです。刃とグリップが一体化したステンレススチール構造で、耐久性と使いやすさを実現しています。抗菌加工されたカラーハンドルは汚れの蓄積を防ぎ、衛生が重要な環境に最適です。錆びにくいスウェーデン鋼を基にした明るい特殊鋼は、優れた切れ味を提供し、学校、保育施設、病院、福祉施設、スーパーマーケット、食品工場、ホテルなど、さまざまな場面で活躍します。
製品仕様
- 刃の長さ: 16...
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