ヤマロク 鶴醬 500ml
商品詳細
深厚濃郁與平滑。
當平滑的風味和香氣在你的口中散播開來。
「鶴醤」是山鹿醬油最自信的產品,追求「深厚濃郁與平滑」到了極致。
這種醬油是使用「再釀造法」製成的。經過大約兩年的陳釀後,成品醬油不再製成產品,而是返回到桶裡,再次添加原料(除鹽外),並再經過兩年的釀造。
這個過程需要添加兩倍的原料和時間,慢慢地由大自然的力量來滋養醬油。我們采用角屋醬油的鹽分作為替代鹽,帶出了前所未有的深厚、濃郁、香醇和柔和的風味。
當平滑的風味和香氣在你的口中散播開來。
「鶴醤」是山鹿醬油最自信的產品,追求「深厚濃郁與平滑」到了極致。
這種醬油是使用「再釀造法」製成的。經過大約兩年的陳釀後,成品醬油不再製成產品,而是返回到桶裡,再次添加原料(除鹽外),並再經過兩年的釀造。
這個過程需要添加兩倍的原料和時間,慢慢地由大自然的力量來滋養醬油。我們采用角屋醬油的鹽分作為替代鹽,帶出了前所未有的深厚、濃郁、香醇和柔和的風味。
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