和包丁

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612,00 kr

商品説明 KAIのモデル#000AE5200、関猿谷極ダマスカス三徳包丁の優雅さと耐久性を体験してください。この美しい包丁は、日本刀を彷彿とさせる見事なダマスカス模様を特徴としており、32枚の異なるステンレス鋼シートを丁寧に重ね合わせることで実現されています。この技術は、包丁の美しさを高めるだけでなく、その耐久性も向上させ、先進技術の結晶となっています。プロのシェフや料理愛好家の方々に最適で、キッチンでの作業において精度と長寿命を約束します。商品...

KAI

貝印 KAI 関孫六ダマスカス菜切り包丁 165mm 日本製

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644,00 kr

製品説明プロフェッショナルのニーズに応える、日本設計の高級ライン！刃の表面には日本刀を思わせる美しいダマスカス模様が施され、ハンドルは手にしっくりと馴染む逆三角形の形状です。切れ味、使い心地、デザインの機能美を追求しました。刀匠の誇りが息づく「関孫六」シリーズの最高峰です。製品仕様サイズ: 29.5 cm 寸法: 29.5 x 4.6 x 2.3 cm 本体重量: 0.31 kg

Kyocera

京セラ三徳包丁セラミックナイフ 150mm FKR150WH-WGN グレー

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319,00 kr

商品説明この軽量で鋭いセラミックナイフは、きれいで正確なカットを実現します。細かいセラミックブレードは摩耗に強く、長期間にわたって鋭さを保ちます。金属製のナイフとは異なり、金属イオンを放出しないため、食材の変色を防ぎ、素材本来の風味を保ちます。錆びることがなく、洗浄が簡単で、漂白や殺菌、食器洗い機や乾燥機での使用も安全です。さらに、便利な無料研ぎ直しクーポンが1枚付いています。商品仕様サイズ: 幅4.4 cm x 奥行1.8 cm x 高さ2...

KAI

貝印 KAI Gyuto ナイフ 210mm セキマゴロクダマスカス AE5205

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950,00 kr

商品説明このビーフナイフは、鋭さ、使いやすさ、美しさに重点を置いて設計されています。先進の「全面刃付け」技術を用い、「すき」と「刃付け」の技法で鋭い切れ味を実現しています。刃には日本刀を思わせる美しいダマスカス模様が施され、ハンドルは逆三角形に成形されており、握りやすさを追求しています。ナイフの機能美は、その鋭さ、使いやすさ、そして優雅なデザインに表れています。商品仕様本体重量: 298g メーカー型番: AE-5205 素材:...

KAI

貝印 KAI 三徳包丁関孫六匠創 165mm 日本製 AB5156

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252,00 kr

商品説明この精巧にデザインされたナイフで、清潔な取り扱いと爽やかな切れ味を体験してください。衛生的なステンレススチールで作られたこのナイフは、一体型のシームレスな金属構造を持ち、優れた頑丈さと衛生のしやすさを実現しています。3段階の刃研ぎプロセスにより、角を滑らかにするだけでなく、食材の切断抵抗を大幅に軽減し、爽快な切れ味を提供します。流線型のハンドルデザインは、快適なグリップと操作のしやすさを提供し、右利きの方にも左利きの方にも適しています。この...

KAI

貝印 KAI ダマスカスペティナイフ 120mm 日本製果物包丁 AE-5202

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540,00 kr

商品説明この美しいナイフは、伝統的な日本刀を思わせるダマスカス模様の刃が特徴です。ハンドルは逆三角形の形状で設計されており、手にしっかりとフィットして安定した握り心地を実現します。仕上げ工程には先進の「本刃付け」技術を採用しており、抜群の切れ味を誇ります。口金部分は刃と一体化して溶接されているため、水分やサビの侵入を防ぎ、ナイフの耐久性を高めています。商品仕様・メーカー型番：AE-5202 ・サイズ：230×28×17mm ・本体重量：14...

KAI

貝印 KAI 関孫六ダマスカスペティナイフ 150mm 日本製

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製品説明プロフェッショナルのニーズに応える日本デザインの高級ライン！刃の表面には日本刀を思わせる美しいダマスカス模様が施され、ハンドルは手にしっくりと馴染む逆三角形の形状です。切れ味、使い心地、デザインの機能美を追求しました。新開発の「スキ」技術と「エッジング」技術を用いた「本格刃付け」仕上げで、鋭い切れ味を実現しています。ステンレス製の口金と刃を溶接し、湿気や錆の侵入を完全に防ぎます。ハンドルは特別加工された天然木を使用しています。このハン...

Kyocera

京セラセラミックキッチンナイフ FKR-160BK-AZ ブラック

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636,00 kr

製品説明このセラミックナイフは、軽量で鋭く、きれいに切れるツールとして設計されており、長期間の使用に適しています。食材の変色を防ぎ、元の風味を保つ能力で知られています。ナイフは錆びず、食器洗い機対応、漂白剤対応で、簡単に清掃できます。ただし、セラミックは金属ではないため、欠けたり壊れたりしないように注意して扱う必要があります。かぼちゃ、冷凍食品、餅、骨付きの肉や魚、カニ、トウモロコシ、果物の種などの硬い食品には使用をお勧めしません。製品仕様ナ...

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KAI

貝印関孫六要マスターライン切付包丁日本製 3層ステンレス八角柄

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2 076,00 kr

商品説明KAI 関孫六要マスターラインは、日本のものづくりの技と切付を思わせるシャープな切っ先形状を融合。細やかな作業から毎日の食材のスライスまで、狙いどおりの切れ味で快適にお使いいただけます。八角ハンドルは細部まで丁寧に仕上げられており、口金へのつながりもなめらかで、心地よい握り心地です。3層構造のブレードには、高硬度ステンレス鋼の芯材を採用。切断抵抗を抑えるテーパー形状に仕上げることで、軽やかな切れ味と美しい刃先の鋭さを保ちます。調理スタイル...

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T-fal

T-fal フレッシュキッチン三徳包丁ペティナイフ 2本セット K13482 カバー付き

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232,00 kr

商品説明16.5cmの三徳包丁と12cmのユーティリティナイフが入った、T-fal Fresh Kitchenの2本セットです。チタン強化のノンスティックコーティングにより食材が刃離れしやすく、付属の保護カバーで引き出し内にもより安全に収納できます。商品仕様ブランド: T-fal モデル: K13482 セット内容: 2本三徳包丁の刃渡り: 16.5cm ユーティリティナイフの刃渡り: 12cm 保護カバー付き

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Victorinox

Victorinox Swiss Classic トマト＆テーブルナイフ波刃 11cm ブラック 6.7833-X1

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128,00 kr

商品説明Victorinox Swiss Classic トマト＆テーブルナイフは、繊細な皮もしっかり捉える細かな波刃を採用。熟した果物やパン、ペストリー、調理済みの食品も、余計に潰さずきれいにスライスできます。コンパクトな11cmブレードで、下ごしらえからテーブルでの使用まで幅広く活躍します。商品仕様ブランド：Victorinox シリーズ：Swiss Classic モデル：6.7833-X1 刃渡り：11cm 刃付け：細かな波刃カラー：Bl...

IZARIGAWA

IZARIGWA 刺身包丁 300mm 6Cr16MoV鋼右利き

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736,00 kr

商品説明刺身包丁は、新鮮な魚の風味を最大限に楽しむために欠かせない道具です。家庭用の三徳包丁でも刺身を切ることはできますが、専用の刺身包丁を使うことで、切れ味と品質が格段に向上します。この包丁は、魚の食感と味を損なわないように、きれいで正確な切り口を実現するように設計されています。魚の骨を切る際には、厚みのある刃の包丁を使用することをお勧めします。また、冷凍食品専用の包丁を使用することで、刃を傷めることを防ぎます。用途に応じた包丁を使うことで、...

Tojiro

Tojiro Pro DP 牛刀包丁 210mm コバルト合金鋼日本製 F-889

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1 108,00 kr

商品説明 Tojiro F-889は、海外の厳選市場や専門刃物店向けに展開される、オールステンレス仕様のプレミアムなシェフナイフです。日本製ならではの確かな品質に加え、刃渡り210 mm、全長335 mm、重量160 gの軽やかな設計で、プロ仕様の切れ味と日常使いのしやすさを両立しています。刀身には、コバルト合金鋼の芯材を13クロームステンレス鋼で挟み込んだ構造を採用。優れた切れ味、耐久性、お手入れのしやすさをバランスよく備えています。一本一本を熟...

Misono

ミソノ UX10シリーズサーモンペティナイフ 15cm 773 ブラック

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2 696,00 kr

商品説明このステンレススチールナイフは、スウェーデン産の高純度ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの豊かな伝統と最新技術を融合させて作られています。ペティナイフとして設計されており、野菜の皮むきや薄切り、みじん切りなどの細かい調理作業に最適です。刃には空気が入りやすいディンプルが施されており、食材が刃から離れやすくなっています。ただし、冷凍食品や骨のような硬い食材には適していませんのでご注意ください。商品仕様 - メーカー型番: 773- 刃渡り: ...

KAI

貝印 KAI 関孫六アカネペティナイフ 120mm 日本製

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306,00 kr

製品説明革新的な三段階の刃の準備プロセスにより、驚くほど鋭い切れ味を体験してください。この方法では、刃を取り付けた後に角を滑らかに研磨し、食材の切断抵抗を大幅に軽減し、非常に鋭い切れ味を実現します。ナイフは高硬度のステンレス鋼刃材と、研ぎやすいステンレス鋼を組み合わせて作られており、鋭さとメンテナンスのしやすさを両立しています。ハンドルは耐熱性樹脂で作られており、食器洗い機や食器乾燥機での使用に適しています。このナイフは右利き、左利きのどちらの...

KAI

貝印 KAI 関孫六ショーソーペティナイフ 120mm 日本製

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306,00 kr

商品説明この高品質な包丁で、清潔な取り扱いと爽やかな切れ味を体験してください。衛生的なステンレススチールで作られた一体型のシームレスな金属構造は、優れた頑丈さを保証し、洗浄や消毒が簡単です。三段階の刃研ぎプロセスにより、刃研ぎ後の角を滑らかに仕上げ、食材の切断抵抗を減らし、爽快な切れ味を実現します。流線型のハンドルデザインは、良好なグリップと操作のしやすさを提供し、長時間の使用でも快適です。この包丁は右利き、左利きのどちらのユーザーにも対応しており...

Sakai Takayuki

堺孝行鍛造ダマスカスVG10 33層牛刀 160mm

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2 206,00 kr

商品説明堺の名高い刃物の町で熟練の職人が丹念に作り上げたダマスカス包丁の卓越した技術を体験してください。その美しさと鋭さで知られるこれらの包丁は、伝統的な芸術性を示すだけでなく、どんなキッチンでも機能的な傑作です。商品仕様この包丁の芯材には、優れた品質と耐久性で知られるV金10号特殊鋼を使用しています。刃には独特の槌目仕上げが施されており、美しさを引き立てるだけでなく、刃全体を引き締め、鋭さと切れ味を大幅に向上させています。

Nissyo Hamono

ニッショブレードウェア牛刀 197mm VG-10 ダマスカスキッチンナイフ

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1 103,00 kr

商品説明牛刀は肉専用のように見えますが、実は野菜やその他の食材も切ることができる万能な包丁です。この多用途ナイフは、67層のステンレス鋼を折り重ねて作られた豪華なダマスカス模様を特徴としており、美しく耐久性のある刃を実現しています。ナイフの中心素材には、高硬度で錆びにくいV金10号ステンレス鋼が使用されており、長期間にわたって鋭い切れ味を保ちます。両刃仕様で、両側に刃があるため、食材にまっすぐ切り込むことができ、初心者でも扱いやすい設計です。商...

KAI

貝印 KAI 錦磨五郎銀寿 165mm ステンレス鋼日本製ナイフ

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244,00 kr

商品説明この高品質なナイフは、錆びにくいステンレス鋼で作られており、長期間にわたって鋭さと耐久性を保ちます。単層のステンレス鋼構造により、手入れが簡単で、天然木のハンドルは快適な握り心地を提供します。特に野菜を切るために設計されており、両刃の刃が正確で効率的なスライスを可能にします。商品仕様素材: 刃: モリブデンバナジウムステンレス鋼、刃先: ナイロン、ハンドル: 天然木サイズ: 約51 x 300 x 24 mm 刃渡り:...

KAI

貝印 KAI 関孫六ダマスカス鋼ブレッドナイフ 240mm 日本製プロ用キッチンカトラリー

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827,00 kr

商品説明この高品質な日本製ナイフは、卓越した機能性と美しいデザインを兼ね備えています。刃には伝統的な日本刀を思わせる美しいダマスカス模様が施されており、視覚的にも印象的です。ハンドルは逆三角形の形状で設計されており、手に自然にフィットする快適で安全なグリップを提供します。このナイフは、鋭さ、使いやすさ、そして美的魅力に重点を置いて作られており、プロのシェフから家庭の料理人まで、あらゆる方にとって理想的なツールです。商品仕様 -...

Zwilling J.A.Henckels Japan

ツヴィリング J.A. ヘンケルスペティナイフ 130mm 19360-131

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244,00 kr

商品説明この高品質で衛生的なオールステンレス製のナイフは、長持ちする鋭さと錆びにくさを追求して設計されています。一体成型により耐久性と清潔さを実現しています。流線型のハンドルは握りやすく、手にしっかりとフィットするため、長時間使用しても疲れにくいです。このペティナイフは、特に野菜や果物の皮むきや小さな食材のカットに便利です。日常の料理をさらに快適にするために、三徳包丁と組み合わせてお使いください。商品仕様刃渡り: 130mm 材質:...

KAI

KAI 柳刃包丁 240mm ステンレス製食器洗い機対応 AK1135

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472,00 kr

商品説明清潔な取り扱いと爽やかな切れ味を体験してください。一体型のシームレスな金属構造により、優れた頑丈さを実現し、洗浄や消毒が簡単です。流線型のハンドルデザインは、指掛かりとグリップがしやすく、使用中の快適さと精度を提供します。このナイフは錆びにくい単層ステンレススチールで作られており、手入れが簡単で長持ちします。商品仕様素材: 刃: モリブデン・バナジウムステンレススチール; ハンドル: 18-8ステンレススチールサイズ: 約...

Tojiro

藤次郎 Tojiro Pro 骨スキ包丁 150mm 右利き用片刃 F-885 日本製

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1 059,00 kr

商品説明 Tojiro F-885は、海外市場や刃物専門店などの限定流通向けに展開されている、藤次郎シリーズの日本製包丁です。プロユースにも応える性能を備え、コバルト合金鋼の芯材に13クロームステンレスを複合することで、優れた切れ味と日常的なお手入れのしやすさを両立しています。右利き用の片刃仕様で、オールステンレス一体構造を採用。衛生的で洗いやすく、清潔にお使いいただけます。特徴的なトルネード模様のハンドルは、濡れた手や油の付いた手でもしっかり握り...

Tojiro

藤次郎 Tojiro-Pro 牛刀包丁 180mm DPコバルト合金鋼 F-888 日本製

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1 010,00 kr

商品説明 Tojiro F-888は、海外の厳選された販売チャネルや専門刃物店向けに展開される、プレミアムなオールステンレス製の日本製キッチンナイフです。刃渡り180 mm、全長305 mmのシャープな刀身に、150 gの軽量設計を採用。バランスが良く、快適に扱えます。刀身には、コバルト合金鋼の芯材と13クロムステンレス鋼の側材を組み合わせ、プロ仕様の鋭い切れ味と研ぎ直しのしやすさ、お手入れのしやすさを両立しています。1本1本を熟練の職人が丁寧に仕...

KAI

貝印 KAI 出刃包丁関孫六銀寿ステンレス 105mm AK5060

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244,00 kr

商品説明この高品質なナイフは、錆びにくく長持ちする鋭さで知られるモリブデンバナジウムステンレス鋼の刃を備えています。単層のステンレス鋼構造により、刃のメンテナンスが簡単です。天然木のハンドルは手にしっくりと馴染むデザインで、切る際の快適さを向上させます。このナイフは、正確で効率的な切断作業に最適です。商品仕様 - 材質: 刃: モリブデンバナジウムステンレス鋼、刃先: ナイロン、ハンドル: 天然木 - サイズ: 約45 x 216 x 19m...

TOJIRO

TOJIRO 薄刃なきり包丁 165mm コバルト合金製日本製

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367,00 kr

商品説明 TOJIRO（FU品番）は、高品質で大量生産されたキッチンナイフで、広く流通することを目的としています。このナイフは、家庭の料理愛好家からプロのシェフまでのニーズを満たすように精密に作られています。刃の厚さは家庭での使用に最適化されており、少ない力で食材を切ることができます。その鋭さは、初心者から経験豊富なプロまで、すべての人を満足させるように設計されています。商品仕様サイズ: 全長: 280mm (刃渡り: 165mm)芯材: コバ...

Tojiro

Tojiro Pro 筋引包丁 240mm コバルト合金鋼 F-886

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1 409,00 kr

商品説明 Model: F-886Size: 全長 360 mm、刃渡り 240 mmWeight: 150 gCountry of Origin: Japan プロ仕様のこの包丁は、コバルト合金鋼の芯材に、積層した13クロムステンレス鋼を組み合わせることで、優れた切れ味とお手入れのしやすさを両立。熟練の職人による仕上げにより、繊細で正確な切れ味を実現し、研ぎ直しもスムーズに行えます。衛生的なオールステンレス一体構造で、丸洗いでき、熱湯消毒にも対応...

YEBISU YAIBA

エビス刃花ペティナイフ 135mm VG-10 ダマスカス

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662,00 kr

商品説明家庭用として最も愛される包丁を目指して、YEBISU YAIBAのhanaシリーズは、キッチンをより華やかにするためにデザインされています。GLOBAL、ヘンケルス、ツヴィリング、藤次郎といった有名ブランドほどの知名度はありませんが、hana包丁は様々な顧客のニーズに応えるために開発されています。広告に多額の投資をしているブランドとぜひ比較してみてください。 hanaのペティナイフは、小型の万能包丁で、果物や細かい料理に最適です。手が小さ...

Global

GLOBAL 三徳包丁 20cm G-2 シェフナイフ万能包丁

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967,00 kr

商品説明なめらかな押し切りがしやすい、使い勝手のよい洋包丁です。先端にカーブを持たせた形状により刃がスムーズに入りやすく、手首の動きをコントロールしながら日々の調理を快適にこなせます。肉のブロックの切り分けや筋引きにも適しており、刺身も引き切りできれいに仕上がります。切れ味を長く保つため、まな板は木製またはやわらかいプラスチック製のものをご使用ください。かぼちゃやとうもろこしなど硬い食材を切る際に刃をひねると、欠けや破損の原因となる場合がありま...

KAI

貝印 KAI 刺身包丁 240mm セキセン六日本製 AK5220

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736,00 kr

製品説明伝統的な製法で鍛えられた本物の鋼（はがね）日本刀の精密さと職人技を体験してください。このナイフは、鋼の鋭さと軟鉄の研ぎやすさを兼ね備えた鋼複合素材を使用しています。その結果、性能に優れた頑丈で耐久性のある刃が生まれます。ナイフには、水に強く、耐久性と頑丈さで知られる水牛の角の口金が装備されています。このユニークな素材は水を吸収すると締まり、刃が抜けにくくなり、しっかりとしたフィット感を保証します。精密さを重視する方には、非常に細かい...

Global

GLOBAL 三徳包丁 16cm オールステンレス G-57 日本製

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967,00 kr

商品説明使い勝手のよい三徳包丁です。日本の家庭で広く親しまれている定番の万能包丁で、世界でも高く知られています。肉・野菜・魚の調理に適しており、毎日の調理を1本で幅広くこなせます。全長は28 cm、刃渡りは16 cm、重量は約165 g。バランスがよく、扱いやすい設計です。刃にはモリブデンバナジウムステンレス鋼、ハンドルには18-8ステンレススチールを使用しています。両刃仕様のため、右利き・左利きのどちらでもお使いいただけます。日本製ならではの...

IZARIGAWA

IZARIGAWA 三徳包丁 195mm VG10 ダマスカスステンレス鋼オールパーパス

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1 134,00 kr

商品説明牛刀は、もともと肉を切るためにデザインされた多用途の西洋包丁ですが、現在では魚や野菜をスライスするなど、さまざまな用途で広く使用されています。その使いやすい形状と優れた切れ味から、世界中のキッチンで人気を集めています。伝統的な両刃構造を持ち、超軟質ステンレス鋼で挟まれた鋼の芯を特徴としています。これにより、左利きの方も右利きの方も使用可能です。両刃の刃は、優れた鋭さ、長持ちする性能、高い耐錆性を保証します。さらに、槌目模様の刃は食材が刃に...

Tojiro

藤次郎菜切り包丁 165mm オールステンレス F-894

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1 010,00 kr

商品説明 Tojiro F-894は、プロ仕様の切れ味と毎日のお手入れのしやすさを両立した、日本製のオールステンレス三徳包丁です。本モデルは、海外の一部販売店および専門刃物店向けに展開されているTojiroシリーズのひとつです。コバルト合金鋼の芯材に13クロームステンレスを複合し、優れた切れ味、耐久性、研ぎ直しのしやすさを実現。両刃仕様のため、右利き・左利きを問わずお使いいただけます。継ぎ目のないオールステンレス構造で衛生的に使いやすく、調理後もす...

TOSA Hamono

土佐黒打小菜切包丁青鋼No.2 120mm 日本製

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367,00 kr

商品説明土佐打刃物包丁をご紹介します。400年以上の歴史を持つ伝統的な日本の刃物です。この包丁は日本の土佐で製作され、優れた切れ味と欠けにくさで知られる安来鋼の青紙2号を使用しています。焼入れ工程で生じる黒酸化被膜が、刃の荒々しい外観を引き立てると同時に、磨かれた刃に比べて錆びにくくしています。両刃構造のため、まっすぐな切れ味を実現し、右利きの方も左利きの方もお使いいただけます。刃渡りは120mmと通常より小さめで、一人暮らしの方に最適です。刃先...

Tojiro Fujitora

Tojiro 藤次郎コバルト合金西洋包丁 FU-502

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601,00 kr

商品説明藤虎作ナイフは、高品質で大量生産された商品で、広範囲にわたって流通することを目的としています。このナイフは、高級な刃物鋼を使用しており、コバルト合金鋼を芯材とし、13クロムステンレス鋼を側材としています。刃は熟練した職人によって丁寧に手作業でカットされ、精度と耐久性が保証されています。ハンドルは環境に優しい積層強化素材で作られており、快適でしっかりとした握り心地を提供します。さらに、三点留めのクランプ構造と口金仕様により、時間が経ってもひび...

Pearl Metal

大型万能包丁大物食材も楽に切れる日本製長刃345mm F-1130

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246,00 kr

商品説明 F-1130 長刃包丁は日本製で、特大サイズの食材もきれいに確実に切り分けます。345 mm（13.6 in）のステンレス刃物鋼の刃はサビに強く研ぎやすく、スイカ、餅、キャベツなどの大型食材もすっと切れます。天然木のハンドルは、手になじむバランスのよい握り心地です。型番：F-1130。サイズ：幅70 mm（2.76 in）、全長495 mm（19.5 in）、刃長345 mm（13.6 in）。重量：約320 g（11.3 oz）。材質：...

Sakai Takayuki

堺孝行ダマスカス VG10 プロフェッショナル牛刀 210mm ハンマーブレード木製ハンドル

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2 451,00 kr

商品説明堺孝行特注のキッチンナイフは、VG10ステンレス鋼の刃を使用した高級品で、プロの料理人用ナイフの中で最高級の素材として知られています。深みのある積層強化木のハンドルは、堺打刃物ブランドの卓越した職人技を象徴しています。このナイフはプロのシェフ向けに設計されており、料理の腕を向上させ、キッチンでの優れたパフォーマンスを実現します。堺打刃物は料理界で信頼されており、2024年12月時点でプロのシェフの間で90%以上の市場シェアを誇っています...

Tojiro

藤次郎 Tojiro Pro 三徳包丁 170mm オールステンレスコバルト合金鋼日本製 F-895

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1 041,00 kr

商品説明 Tojiro F-895は、プロ仕様の切れ味と日常使いしやすいお手入れ性を兼ね備えた、オールステンレスの日本製キッチンナイフです。継ぎ目のない一体成形により衛生的で、丸洗いはもちろん熱湯消毒にも対応。細菌がハンドルまわりに入り込んだり、たまりにくい設計です。 170 mmの刃には、コバルト合金鋼を芯材に13クロムステンレス鋼を重ねた構造を採用。優れた切れ味と耐久性を備え、研ぎ直しのしやすさも魅力です。18-8ステンレス鋼のハンドルには、特徴...

Tojiro

藤次郎プロペティナイフ 90mm コバルト合金鋼オールステンレス F-844

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704,00 kr

商品説明 Tojiro F-844は、海外向けおよび専門刃物ルート向けに展開される日本製のペティナイフです。全長200 mm、刃渡り90 mmのコンパクトなサイズながら、軽量65 gで扱いやすく、繊細なカットを快適にこなします。刃材には特殊合金鋼の芯材を採用し、コバルト合金鋼と13クロームステンレスで挟み込んだ複合構造。優れた切れ味、耐久性、研ぎ直しのしやすさを兼ね備えています。さらに、熟練の職人が本刃付けを施しており、日々の調理で安定した切れ味を...

Tojiro

藤次郎 TOJIRO PRO ペティナイフ 150mm オールステンレスコバルト合金鋼 F-884

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759,00 kr

商品説明 Tojiro Pro F-884は、プロ仕様の切れ味とお手入れのしやすさを兼ね備えた、オールステンレス製の高品質な日本製キッチンナイフです。熟練の職人が刃付けを丁寧に仕上げており、正確で安定した切れ味を実現します。刀身には、コバルト合金鋼の芯材を13クロムステンレス鋼で挟み込んだ構造を採用。優れた切れ味、刃持ちの良さ、お手入れのしやすさをバランスよく備えています。継ぎ目のないオールステンレス構造で洗いやすく、衛生的。熱湯消毒にも対応してい...

KAI

貝印 KAI 関孫六碧寿ST 和包丁出刃 105mm ステンレス鋼日本製

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306,00 kr

商品説明錆びにくいステンレス鋼で作られており、耐久性とメンテナンスのしやすさを兼ね備えています。単層のステンレス鋼の刃は錆びにくく、清潔に保つのも簡単です。耐熱性の樹脂ハンドルを採用しており、食器洗い機や食器乾燥機での使用も安全です。日常使いに最適な実用的なキッチンツールで、日本製です。商品仕様素材: 刃: ステンレス鋼, ハンドル: ポリプロピレン（耐熱温度110°C）サイズ: 約42 x 225 x 19 mm 刃渡り: ...

TOJIRO

TOJIRO PRO 鮮魚用柳刃包丁 210mm モリブデンバナジウム鋼 F-621

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1 030,00 kr

商品説明 F-621ナイフは、伝統的な日本の柳刃/たこ引き包丁に現代的な機能を加えた一品です。刃は、摩耗や錆に対する優れた耐性で知られるモリブデン・バナジウム鋼で作られており、長期間にわたって鋭さと耐久性を保ちます。ハンドルは、伝統的な日本の包丁の握りを模した非対称デザインで、精密なカット作業において優れたコントロールを提供します。ハンドルは18-8ステンレススチール製で、一方にユニークなトルネードパターンが施されており、手が濡れていたり油で滑りや...

KAI

貝印関孫六小三徳包丁 145mm 日本製 AE5253 ステンレス複合材両利き対応

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644,00 kr

商品説明精密なろう付け加工と、背から刃先へと映えるコントラストが美しい、日本製の万能包丁。日々の調理にふさわしい上質な佇まいと、安定した切れ味を両立しています。野菜のスライス、肉のカット、魚の下ごしらえまで幅広く対応し、扱いやすさと切断力のバランスに優れた一本です。右利き・左利きのどちらにも対応。ご使用後は中性洗剤で洗い、すすいでから水気をよく拭き取り、乾燥した場所で保管してください。トマトがつぶれたり、鶏肉が滑ったりするようになったら研ぎ直しの...

ICOM

ICOM IC-R15 広帯域ハンディレシーバー充電ケーブル/ACアダプター別売

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4 557,00 kr

製品説明 IC-R15は、航空・鉄道・マリンなど幅広い無線通信の受信を、はじめての方でも手軽に楽しめる多機能レシーバーです。Simple Modeなら周波数やモードの細かな知識がなくても、すぐに受信を始められます。使い慣れた方には、デュアルバンド同時受信や高速スキャンといった先進機能を搭載し、こだわり派のリスナーも納得のパフォーマンスを発揮。ニュースや気象情報のチェックにも役立つため、キャンプなどのアウトドアはもちろん、緊急時・災害時に必要な情報収...

Tojiro

藤次郎 Tojiro-Pro DP コバルト合金鋼洋出刃包丁 210mm オールステンレス F-616

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1 838,00 kr

商品説明 Model: F-616Made in Japan刃渡り210 mm、全長345 mm、重量270 g。バランスの良い設計で、安定感のあるコントロールしやすい切れ味を実現した、日本製のプレミアムキッチンナイフです。刀身には、13クロームステンレスを複合したコバルト合金鋼を採用。優れた切れ味に加え、お手入れのしやすさと研ぎ直しやすさも兼ね備えています。熟練の職人による仕上げで、ご家庭からプロの厨房まで幅広く活躍します。継ぎ目のない18-8...

KAI

貝印関孫六ペティナイフ 90mm 日本製 10000CL ステンレス複合材白木調ハンドル

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601,00 kr

商品説明精密なロウ付けによるしっかりとした仕上げと、峰から刃先へ続く美しいコントラスト。波のようなブレードパターンに、清潔感のある白い積層木風ハンドルを合わせ、上品で無駄のない佇まいにまとめた日本製の万能包丁です。野菜はもちろん、肉・魚まで毎日の下ごしらえに活躍する1本。右利き・左利きのどちらの方にもお使いいただけます。使用後は中性洗剤で洗い、すすいでから水分をよく拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。完熟トマトが潰れる、鶏肉が滑るなど切...

Pearl Metal

Pearl Metal 出刃包丁日本製片刃ステンレス魚の下処理に最適 155mm F-2387 シルバー

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184,00 kr

商品説明サイズ（約）：28.5×5×2.5cm。刃は片刃のステンレス刃物鋼製、柄は天然木、口金はナイロン製。日本製。魚の身おろしや頭・小骨のカットに最適です。お手入れ・使用上の注意：家庭用に限ります。業務用には使用しないでください。使用後は早めに手洗いし、つけ置きはせず、食器洗い機や乾燥機は使用しないでください。レンタル、オークション・中古販売、譲渡に起因する不具合・破損・紛失・事故については、責任を負いかねますのでご了承ください。

KAI

貝印 KAI 関孫六小庖丁 180mm ステンレス製日本製

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489,00 kr

商品説明清潔な取り扱いと爽やかな切れ味を体験してください。一体型のシームレスな金属構造により、優れた頑丈さを実現し、洗浄や消毒が簡単です。流線型のハンドルデザインは、指掛かりとグリップがしやすく、使用中の快適さとコントロールを提供します。このナイフは錆びにくい単層ステンレススチールで作られており、手入れが簡単で長持ちします。商品仕様素材: 刃: モリブデン・バナジウムステンレススチール、ハンドル: 18-8ステンレススチールサイズ...

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