KAI Gyuto ナイフ 210mm セキマゴロク ダマスカス AE5205
商品詳細
商品説明
このビーフナイフは、鋭さ、使いやすさ、美しさに重点を置いて設計されています。先進の「全面刃付け」技術を用い、「すき」と「刃付け」の技法で鋭い切れ味を実現しています。刃には日本刀を思わせる美しいダマスカス模様が施され、ハンドルは逆三角形に成形されており、握りやすさを追求しています。ナイフの機能美は、その鋭さ、使いやすさ、そして優雅なデザインに表れています。
商品仕様
本体重量: 298g
メーカー型番: AE-5205
素材: 刃/ダマスカス鋼、ハンドル/積層強化木、口金/ステンレス鋼
刃渡り: 210mm
サイズ: 330 x 44 x 23mm
原産国: 日本
追加機能
一体型のステンレス製口金と刃は溶接されており、湿気や錆の侵入を防ぎます。ハンドルは天然木を特別に加工し、強度と耐水性を持たせながらも木の質感を保っています。これにより、耐久性があり、快適な握り心地を実現しています。
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