kitchen knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
フィルター
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱3,900.00
商品説明
このナイフは、豪華で美しい槌目模様が特徴で、見た目の美しさと機能性を兼ね備えています。単層のステンレス鋼で作られており、錆びにくくお手入れも簡単です。刃は三段階の研磨工程を経ており、研磨後に角を滑らかにすることで、食材の切断抵抗を減らし、爽快な切れ味を実現しています。ハンドルは積層強化木材で作られており、手にしっかりとフィットし、快適な握り心地を提供します。このナイフは右利き、左利きのどちらのユーザーにも対応しており、誰にでも使いやすい設計...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱6,700.00
商品説明
この多用途ナイフは、ヨーロッパやアメリカで「オールパーパスナイフ」として人気があり、日本の三徳包丁に似ています。長い刃は力強い切れ味を持ち、大きな肉や野菜、魚を切るのに適しています。刃は440Aモリブデン鋼で作られており、HRC硬度58を誇り、耐久性と鋭さを保証します。ハンドルは積層強化木とステンレススチールのインレイで作られており、快適でしっかりとしたグリップを提供します。
ナイフは高級感あふれる「和 NAGOMI」専用パッケージでお届け...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱5,900.00
製品説明
このナイフは、岐阜県の熟練職人によって、石のバリアとハマグリ刃を用いて丹念に作られています。伝統的な技術と現代のコンピュータ精度を融合させて製造されています。各ナイフは、代々受け継がれてきた刀鍛冶の伝統で有名な岐阜県関市で丁寧に作られています。
使用方法
このナイフを使用する際、特に硬い食材を切る場合は、横方向に力を加えないように注意してください。これは危険であり、刃を損傷する可能性があります。代わりに、刃をまっすぐに挿入し、前後にスライ...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱5,200.00
商品説明
このビーフナイフは、鋭さ、使いやすさ、美しさに重点を置いて設計されています。先進の「全面刃付け」技術を用い、「すき」と「刃付け」の技法で鋭い切れ味を実現しています。刃には日本刀を思わせる美しいダマスカス模様が施され、ハンドルは逆三角形に成形されており、握りやすさを追求しています。ナイフの機能美は、その鋭さ、使いやすさ、そして優雅なデザインに表れています。
商品仕様
本体重量: 298g
メーカー型番: AE-5205
素材:...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱3,200.00
商品説明
関孫六 10000CL 三徳包丁 165mm #000AE5254 KAIは、日本製の万能包丁で、野菜のカット、肉のスライス、魚のフィレなど、さまざまな料理の作業に適しています。この包丁は、背面と刃の側面のコントラストや刃の波紋を際立たせる特別な精密接合（ろう付け）技術を採用しています。ハンドルは白い合板で作られており、流れるようなエレガントなデザインを実現しています。
商品仕様
サイズ: 295 x 45 x 23 mm
本体...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱5,900.00
商品説明
hana 三徳包丁は、多目的に使えるキッチンツールで、家庭用として最も一般的な包丁です。肉、魚、野菜など、さまざまな食材のカットに適しています。包丁のサイズは330 x 45 x 20 mmで、刃の幅は200 mmです。VG-10（VゴールドNo.10）鋼で作られており、非常に強く、錆びにくい素材で、耐久性と鋭さを保証します。ハンドルは白樫で作られており、その硬さ、強度、耐湿性で知られ、美しい木目がエレガントさを加えています。
商品仕様
...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱3,500.00
製品説明
「kuro」キッチンナイフは、優れたデザインと機能性で高く評価され、権威あるレッドドット・デザイン賞を受賞しました。この賞は、ドイツのiFデザイン賞やアメリカの国際デザイン優秀賞（IDEA）と並び、世界で最も名高いデザイン賞の一つです。レッドドット・デザイン賞は、卓越したデザインの質と革新性を認めるものであり、「kuro」の製品デザインは国際的なデザイン専門家の審査員によって高く評価されました。
キッチンで過ごす時間は、私たちの日常生活に...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱5,900.00
商品説明
平野レミと和田明日香の監修のもと、岐阜県関市の老舗包丁メーカーと共同開発された三徳包丁です。18cmのやや長めの刃渡りは、あらゆる食材に対応できる万能ツールです。
この包丁は、プロフェッショナルレベルの切れ味と最高級の耐久性を誇り、職人技と摩擦抵抗を軽減する表面仕上げによって実現されています。刃に施された特別なフッ素コーティングにより、食材が簡単に離れ、切る際のストレスを軽減します。バターやチーズのように刃にくっつきやすい食材も、スムーズに...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱1,600.00
商品説明
🔪【切れ味】刃は3CR13ステンレス鋼で作られており、斜め研磨技術により刃先の厚みをさらに減少させ、優れた切断性能と長持ちする鋭さを実現しています。
👍【錆びにくさ】このナイフは優れた耐久性と耐摩耗性を誇ります。高級ナイフによく使われるデポ仕上げが施されており、食材とナイフの間に空気の層を作り、くっつきを防ぎます。食洗機対応でお手入れも簡単です。
💘【多機能】通常、包丁は用途に応じて分かれていますが、牛刀は肉用、菜切りは野菜用、出刃/刺身包...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱6,300.00
商品説明
霞チタンコーティング包丁は、熟練の職人によって精密に作られたツールで、卓越した切れ味を提供します。刃は、強靭で鋭い切れ味で知られるモリブデン・バナジウム鋼で作られています。さらに、チタンコーティングが施されており、優れた耐摩耗性を提供し、刃が長期間にわたって耐久性を保ち、鋭さを維持します。この万能包丁は、肉、魚、野菜などのカットに使用できる多用途なアイテムです。
商品仕様
メーカー型番: 22018/RA
サイズ: 全長 約32cm、刃渡...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱1,600.00
商品説明
ヴェルダンブラックシリーズのナイフは、日本の燕三条で熟練の職人によって巧みに作られたキッチンツールです。このナイフは、鋭い切れ味を追求して設計されており、薄くて鋭い刃が正確なカットを可能にします。刃には重厚なマットブラックの仕上げが施されており、キッチンに洗練されたモダンな美しさを加えます。
刃はステンレス鋼にモリブデンとバナジウムを加えた素材で作られており、長持ちする鋭さを実現しています。継ぎ目のない一体構造により、耐久性と衛生面が確保さ...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱4,000.00
製品説明
ZWILLINGの歴史の中で最も人気のある傑作が新たに生まれ変わりました。この新シリーズは、ZWILLINGの最新技術と素材研究の集大成であり、素材、バランス、デザインの細部にまでこだわっています。多目的包丁（Santoku包丁）は、日本の家庭で最も人気のある包丁の一つです。これは、伝統的な日本の菜切り包丁と、西洋から導入されたシェフナイフ（牛刀）の利点を組み合わせて作られたと言われています。刃先の直線部分が長く作られているため、押し切りに...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱1,600.00
商品説明
「ロストフライ」をご紹介します。1973年の発売以来、1,200万本以上を売り上げたベストセラーのキッチンナイフです。このナイフは、時代を超えたクラシックなデザインと正統派のスタイルを特徴としており、世界中のキッチンで欠かせない存在となっています。ドイツのゾーリンゲンで1731年に創業された名門カトラリーメーカー、ツヴィリング J.A. ヘンケルスによって製造されており、270年以上にわたる伝統とナイフ製造の技術が詰まっています。ツヴィリン...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱2,800.00
製品説明
人気のセラミックナイフの新しいサステナブルバージョンをご紹介します。環境に優しい素材とパッケージを使用して設計されています。ハンドルはサトウキビ由来のバイオレジンで作られており、パッケージはプラスチック使用量を75%以上削減しつつ、安全性を保っています。このセラミックナイフは、サステナブルであるだけでなく、非常に機能的で、長期間鋭さを保ちます。金属製のナイフの約半分の重さで、使用者の疲労を軽減します。耐摩耗性のある素材で、刃の鋭さが長持ちし...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱2,000.00
商品説明
このキッチンナイフは、鋭さと頑丈さを兼ね備え、どんなキッチンにも欠かせないツールです。3段階の刃研ぎプロセスにより、刃の角が滑らかに仕上がり、切断抵抗を減らし、爽快な切れ味を提供します。単層ステンレス鋼で作られた刃は、錆びにくく、手入れが簡単です。ナイフは、重量バランスが良いメインスルー仕様と、優れたフィット感を持つ積層強化木製ハンドルを備えています。右利き、左利きのどちらのユーザーにも対応しており、汎用性が高く使いやすいデザインです。品質...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱1,200.00
商品説明
このナイフは、手に優しくフィットするようにデザインされたステンレススチール製のハンドルが特徴です。刃とハンドルが一体化した構造で、洗いやすくお手入れも簡単です。このシームレスなデザインにより、削りくずが溜まる心配がなく、衛生的です。さらに、食器洗い機対応で、使い勝手も抜群です。
商品仕様
サイズ: 4.5 x 28.5 x 2.4 cm、刃渡り 16.5 cm
素材: 刃 - 高炭素ステンレススチール、ハンドル - ステンレススチール
原...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱1,600.00
製品説明
ヴェルダン三徳包丁は、プロのシェフから家庭の料理愛好家まで、幅広くご利用いただける高品質なキッチンツールです。オールステンレス製で、一体成型のシームレスなデザインにより、清潔さとメンテナンスのしやすさを実現しています。刃は特別な切れ味を持つモリブデンバナジウム鋼で作られており、長持ちする鋭さと耐久性が特徴です。手作業で完璧に研がれた刃は、優れた切れ味を提供します。
ヴェルダン三徳包丁のハンドルは、手にしっかりとフィットする「流れるような形状...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱2,800.00
製品説明
この高品質なキッチンナイフは、プロフェッショナルな使用を目的に設計されており、卓越した切れ味と扱いやすさを提供します。刃は、耐久性と切断性能で知られるモリブデン・バナジウム鋼で作られています。ハンドルはエラストマー樹脂で作られており、銀を基にした無機抗菌剤であるNovaron AGZ330を組み込んでいるため、衛生面と安全性が確保されています。このナイフは115°Cまでの耐熱性を持ち、さまざまなキッチン環境に適しています。日本製であり、優れ...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱5,600.00
商品説明
この包丁セットは、優れた品質と職人技で知られる「五州孫六包丁」の伝統に基づいて作られています。各包丁には、伝統的な梨地模様と古流仕上げが施されており、優雅さと独自性を加えています。ハンドルは黒の積層強化木で作られており、長時間の使用でも快適で耐久性があります。化粧箱に入っているため、贈り物としても最適です。
商品仕様
本体サイズ（cm）:
三徳包丁: 17cm（刃渡り17cm）
出刃包丁: 15.5cm（刃渡り15.5cm）...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱4,000.00
商品説明
KAIのモデル#000AE5200、関猿谷極ダマスカス三徳包丁の優雅さと耐久性を体験してください。この美しい包丁は、日本刀を彷彿とさせる見事なダマスカス模様を特徴としており、32枚の異なるステンレス鋼シートを丁寧に重ね合わせることで実現されています。この技術は、包丁の美しさを高めるだけでなく、その耐久性も向上させ、先進技術の結晶となっています。プロのシェフや料理愛好家の方々に最適で、キッチンでの作業において精度と長寿命を約束します。
商品...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱3,600.00
商品説明
軽量で鋭く、きれいに切れるセラミックナイフの精度と耐久性を体験してください。このナイフは長期間にわたって鋭さを保ち、食材を変色させず、元の風味を損ないません。錆びることがなく、食洗機対応、漂白剤使用可能で、簡単に洗えるため、どんなキッチンにも便利に追加できます。ただし、セラミックは金属ではないため、ナイフを落としたり、切る際に横にこじ開けたりしないように注意してください。かぼちゃ、冷凍食品、餅、骨付きの肉や魚、カニ、トウモロコシ、果物の種な...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
₱4,200.00
製品説明
プロフェッショナルのニーズに応える、日本設計の高級ライン！刃の表面には日本刀を思わせる美しいダマスカス模様が施され、ハンドルは手にしっくりと馴染む逆三角形の形状です。切れ味、使い心地、デザインの機能美を追求しました。刀匠の誇りが息づく「関孫六」シリーズの最高峰です。
製品仕様
サイズ: 29.5 cm
寸法: 29.5 x 4.6 x 2.3 cm
本体重量: 0.31 kg
Showing 0 - 82 of 82 item(s)
