SAKAI 高行 仙石 ダマスカス けん形 三徳包丁 160mm V-金10 VG10 日本製
商品詳細
商品説明
この特別注文のキッチンナイフは、Sakai Takayukiブランドの黒の傑作で、KitcheNaviと青木刃物製作所のコラボレーションによって生まれました。プレミアムなキッチンナイフ体験を求める方に最適です。このナイフは、プロのシェフに広く使用され、市場シェア90%以上を誇る堺打刃物の最高品質の製品です。熊本の漆職人が1ヶ月かけて何度も漆を塗り重ねた、見事な漆模様が特徴です。「千黒」という名前は、漆の中に輝く独特の黒から由来しています。
芸術性とデザイン
ナイフの芸術性は、柄の末端に特別な角度でカットを施すことで極限まで高められ、漆模様の美しさを引き立てています。刃は、槌目模様とダマスカス模様の輝きを際立たせるように丁寧に磨かれ、オークの漆デザインとの見事なコントラストを生み出しています。
パッケージ
ナイフは、美しく作られた桐の木箱に収められており、贈り物としても最適です。パッケージは細部にまでこだわり、日本の和紙に金銀の模様を施し、飯田市の特注水引を「淡路結び」スタイルで結んでおり、どんな場面にもふさわしいデザインです。
製品仕様
刃渡り: 160mm、全長: 312mm、刃幅: 42mm、刃厚: 2mm、重量: 135g。刃材はステンレス鋼ダマスカスV金10号鋼、両刃です。
使用上の注意
食器洗い機の使用はお控えください。ハンドルが外れる原因となる可能性があります。
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