ミソノ 440 牛刀 24cm 高級モリブデン鋼製 No813
商品詳細
商品説明
Misono 440 Gyutoは、高品質のモリブデン耐食鋼で作られた多用途なシェフナイフです。防水加工された木製ハンドルが特徴で、手にしっかりとフィットするため、細めのグリップを好む方に人気です。西洋料理の調理に最適で、肉、魚、野菜のカットに優れています。各ナイフは手仕上げされ、厳しい検査を経て、伝統的な日本の片刃デザインに匹敵する鋭さを持つ70:30の非対称刃角を誇ります。
商品仕様
- 材質: 高品質モリブデン耐食鋼
- ハンドル: 防水木製ハンドル
- 刃角: 70:30 非対称
- デザイン: 鋭さを追求した薄い刃先
- 用途: 肉、魚、野菜のカットに適しています
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