kitchen knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
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Rs. 15,600.00
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Discover the exquisite craftsmanship of Damascus knives, renowned for their beauty and sharpness, meticulously crafted by skilled artisans in Sakai, the famed town of cutlery. These knives are not only a tes...
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Rs. 32,900.00
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The Sugimoto All Steel Western Style Dish Knife is a meticulously crafted kitchen tool, designed for precision and durability. With a blade length of 21cm, this knife is ideal for a variety of cutting tasks,...
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The Sugimoto CM Steel Western Style Dish Knife is a high-quality kitchen tool designed for precision and durability. With a blade length of 24cm, this knife is crafted from special alloy steel, specifically ...
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Rs. 23,900.00
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This high-quality kitchen knife is crafted with precision and advanced technology to deliver exceptional performance. The blade is made from Gresten steel, based on 440A, and undergoes several special heat t...
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Rs. 22,700.00
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The Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver is a precision-crafted tool designed for the art of eel preparation. With a total length of 315mm and a weight of 260g, this cleaver offers a balanced and...
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Rs. 18,000.00
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This professional-grade kitchen knife is designed for restaurant use, offering exceptional performance and reliability. Crafted from Gresten steel, a material based on 440A, this knife undergoes multiple sta...
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Rs. 17,400.00
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This professional-grade kitchen knife is designed for restaurant use, offering exceptional performance and reliability. It features a 24cm double-edged blade made from Gresten steel, a material renowned for ...
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Rs. 18,000.00
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This stainless steel knife is crafted from high-purity pure stainless special steel sourced from Sweden, blending Misono's rich tradition with modern technology. Designed as a petit knife, it excels in tasks...
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Rs. 16,200.00
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This exquisite knife is a masterpiece of craftsmanship, designed for those who appreciate superior edge retention and sharpness. Each knife is meticulously forged by hand, ensuring a high-quality finish and ...
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Rs. 15,000.00
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The Misono 440 Gyuto is a versatile chef's knife crafted from high-grade molybdenum stain-resistant steel, featuring a waterproof wooden handle. This knife is designed for comfort, with a handle that fits sn...
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Rs. 14,400.00
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This high-quality kitchen knife is a masterpiece of craftsmanship, designed for those who appreciate precision and sharpness in their culinary tools. With a blade length of 24 cm and a total length of 37 cm,...
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Rs. 13,200.00
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This is a masterpiece of an easy-to-sharpen hagane knife, crafted from Swedish high-carbon high-purity tool steel. Each knife is hand-forged, ensuring excellent edge retention and sharpness. The knife is kno...
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Rs. 12,000.00
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The Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series kitchen knife is a high-quality tool designed for both professional chefs and home cooking enthusiasts. This knife is crafted in Japan, known for its exceptional c...
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Rs. 9,000.00
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The Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox Series is a premium kitchen knife designed for both professional chefs and home cooking enthusiasts. This knife is crafted with special steel that includes chrome and molybd...
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Rs. 9,600.00
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This Rape Cutter is a high-quality kitchen tool designed for precision and hygiene. It features a stainless steel integrated structure of blade and grip, ensuring durability and ease of use. The knife is equ...
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Rs. 9,000.00
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This expertly crafted knife is designed with a focus on sharpness, making it an ideal tool for the fisheries industry. Its Kasumi polished finish not only enhances its aesthetic appeal but also contributes t...
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Rs. 8,100.00
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この高品質な日本製ナイフは、卓越した機能性と美しいデザインを兼ね備えています。刃には伝統的な日本刀を思わせる美しいダマスカス模様が施されており、視覚的にも印象的です。ハンドルは逆三角形の形状で設計されており、手に自然にフィットする快適で安全なグリップを提供します。このナイフは、鋭さ、使いやすさ、そして美的魅力に重点を置いて作られており、プロのシェフから家庭の料理人まで、あらゆる方にとって理想的なツールです。
商品仕様
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Rs. 10,800.00
商品説明
この高品質なナイフは、職人技と機能性を完璧に融合させたもので、精密さと耐久性を追求して設計されています。刃は、強度と鋭さで知られる33層のスウェーデン鋼で作られています。刃に施された独特の霞模様は、実用的なツールであると同時に、視覚的にも美しい作品に仕上げています。ハンドルは強化された積層合板で作られ、3つのリベットで固定されており、耐久性と快適な握り心地を提供します。このナイフは熟練した職人によって丁寧に手研ぎされており、優れた切れ味...
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Rs. 23,900.00
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堺孝行特注のキッチンナイフは、VG10ステンレス鋼の刃を使用した高級品で、プロの料理人用ナイフの中で最高級の素材として知られています。深みのある積層強化木のハンドルは、堺打刃物ブランドの卓越した職人技を象徴しています。このナイフはプロのシェフ向けに設計されており、料理の腕を向上させ、キッチンでの優れたパフォーマンスを実現します。堺打刃物は料理界で信頼されており、2024年12月時点でプロのシェフの間で90%以上の市場シェアを誇っています...
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Rs. 23,800.00
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この特別注文のキッチンナイフは、Sakai Takayukiブランドの黒の傑作で、KitcheNaviと青木刃物製作所のコラボレーションによって生まれました。プレミアムなキッチンナイフ体験を求める方に最適です。このナイフは、プロのシェフに広く使用され、市場シェア90%以上を誇る堺打刃物の最高品質の製品です。熊本の漆職人が1ヶ月かけて何度も漆を塗り重ねた、見事な漆模様が特徴です。「千黒」という名前は、漆の中に輝く独特の黒から由来しています。
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Rs. 2,400.00
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この高品質なナイフは、錆びにくいステンレス鋼で作られており、長期間にわたって鋭さと耐久性を保ちます。単層のステンレス鋼構造により、手入れが簡単で、天然木のハンドルは快適な握り心地を提供します。特に野菜を切るために設計されており、両刃の刃が正確で効率的なスライスを可能にします。
商品仕様
素材: 刃: モリブデンバナジウムステンレス鋼、刃先: ナイロン、ハンドル: 天然木
サイズ: 約51 x 300 x 24 mm
刃渡り:...
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Rs. 6,500.00
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家庭用として最も愛される包丁を目指して、YEBISU YAIBAのhanaシリーズは、キッチンをより華やかにするためにデザインされています。GLOBAL、ヘンケルス、ツヴィリング、藤次郎といった有名ブランドほどの知名度はありませんが、hana包丁は様々な顧客のニーズに応えるために開発されています。広告に多額の投資をしているブランドとぜひ比較してみてください。
hanaのペティナイフは、小型の万能包丁で、果物や細かい料理に最適です。手が小さ...
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Rs. 3,600.00
商品説明
この高品質なナイフで、清潔な取り扱いと爽やかな切れ味を体験してください。衛生的なステンレススチールで作られた一体型のシームレスな金属構造は、優れた頑丈さを保証し、洗浄や消毒が簡単です。三段階の刃研ぎプロセスにより、刃研ぎ後の角を滑らかに仕上げ、食材の切断抵抗を減らし、爽快な切れ味を実現します。流線型のハンドルデザインは、しっかりとしたグリップと操作のしやすさを提供し、快適に使用できます。このナイフは右利き、左利きのどちらのユーザーにも対応し...
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Rs. 3,200.00
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この軽量で鋭いセラミックナイフは、きれいで正確なカットを実現します。細かいセラミックブレードは摩耗に強く、長期間にわたって鋭さを保ちます。金属製のナイフとは異なり、金属イオンを放出しないため、食材の変色を防ぎ、素材本来の風味を保ちます。錆びることがなく、洗浄が簡単で、漂白や殺菌、食器洗い機や乾燥機での使用も安全です。さらに、便利な無料研ぎ直しクーポンが1枚付いています。
商品仕様
サイズ: 幅4.4 cm x 奥行1.8 cm x 高さ2...
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Rs. 2,700.00
商品説明
この高品質なナイフは、錆びにくいステンレススチールで作られており、長期間にわたって鋭さと耐久性を保ちます。単層のステンレススチール構造により、手入れが簡単で、天然木のハンドルは快適な握り心地を提供し、スムーズな使用を可能にします。日本発のこのナイフは、伝統的な職人技と現代的な素材を組み合わせ、卓越した切れ味を実現しています。
商品仕様
素材:
刃: モリブデンバナジウムステンレススチール
刃先: ナイロン
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Rs. 8,400.00
商品説明
この日本製の包丁は、アルミニウム製のハンドルと樹脂製の縁を備えており、錆を防ぎ、煮沸消毒が容易です。刃はステンレススチール製で、耐久性があり、清掃も簡単です。独特な七角形のハンドルデザインは、握りやすく、使いやすさを向上させます。
伝統的な日本の包丁は、水や塩にさらされることで錆や腐食の問題を抱えることが多いですが、この包丁はその欠点を克服しています。家庭料理から船上や海岸での魚の処理まで、さまざまな用途に適しています。刃はハンドルにしっ...
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Rs. 7,200.00
商品説明
刺身包丁は、新鮮な魚の風味を最大限に楽しむために欠かせない道具です。家庭用の三徳包丁でも刺身を切ることはできますが、専用の刺身包丁を使うことで、切れ味と品質が格段に向上します。この包丁は、魚の食感と味を損なわないように、きれいで正確な切り口を実現するように設計されています。
魚の骨を切る際には、厚みのある刃の包丁を使用することをお勧めします。また、冷凍食品専用の包丁を使用することで、刃を傷めることを防ぎます。用途に応じた包丁を使うことで、...
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Rs. 4,600.00
商品説明
この柳刃包丁は、美味しい刺身を提供するための必須ツールです。刃渡り約24cmで、滑らかで一方向の切り方が可能で、刺身を正確かつ簡単に準備するのに最適です。
商品仕様
全長: 約36.8cm
刃渡り: 約24cm
刃幅: 約3cm
柄の厚さ: 約1.9cm
素材: 刃 - SK5二層鋼、柄 - 天然木（ポプラ）、口輪 - ナイロン樹脂
使用方法
冷凍食品には専用の包丁を使用してください。硬い食品を切る際は、包丁の背...
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Rs. 53,100.00
製品説明
伝統的な装飾仕上げである槌目模様は、鋼をハンマーで丁寧に叩くことで作られます。これによりデザインが引き立つだけでなく、鋼が硬化し、優れた熱効率を提供します。
三徳包丁は、日本の家庭で最も一般的に使用される万能包丁です。肉、魚、野菜、その他さまざまな食材を扱うのに十分な汎用性を持っています。
この包丁は、西洋に由来する両刃スタイルを採用しており、日本料理と西洋料理の両方に適しています。両刃のデザインは、右利きの方にも左利きの方にも理想的です。...
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Rs. 10,100.00
商品説明
F-621ナイフは、伝統的な日本の柳刃/たこ引き包丁に現代的な機能を加えた一品です。刃は、摩耗や錆に対する優れた耐性で知られるモリブデン・バナジウム鋼で作られており、長期間にわたって鋭さと耐久性を保ちます。ハンドルは、伝統的な日本の包丁の握りを模した非対称デザインで、精密なカット作業において優れたコントロールを提供します。
ハンドルは18-8ステンレススチール製で、一方にユニークなトルネードパターンが施されており、手が濡れていたり油で滑りや...
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