日清 おいしい天ぷら粉 業務用 1kg
Deskripsi Produk
Tepung kelas atas ini dirancang khusus untuk membuat tempura buatan tangan. Dibuat dengan kombinasi tepung terigu, tepung kuning telur, garam, pati olahan, baking powder, bumbu (asam amino, dll.), pewarna karoten, enzim, dan beberapa bahan mungkin termasuk kedelai. Tepung ini mengandung protease, enzim yang memecah gluten dalam tepung, menghasilkan hasil yang renyah dan mengurangi kekenyalan. Menghasilkan warna gorengan yang cerah, membuat tempura Anda tampak dan terasa lezat. Dengan volume besar, tepung ini sangat cocok untuk penggunaan profesional.
Spesifikasi Produk
Ukuran produk (L x P x T): 280 x 175 x 40mm
Penggunaan
Untuk membuat tempura yang lezat, ikuti langkah-langkah ini: 1. Campurkan 1kg tepung tempura dengan 1,5L air dingin (10℃~15℃). Untuk adonan yang kental seperti kakiage, gunakan perbandingan sekitar 1,3L air untuk 1kg tepung tempura. 2. Panaskan minyak hingga sekitar 180°C. Adonan seharusnya tenggelam ke tengah dan langsung muncul dan meletus. 3. Saat mengangkat tempura dari minyak, guncangkan adonan 2-3 kali agar benar-benar tiriskan.
Peringatan Keselamatan
Jangan gunakan produk ini untuk menggoreng masakan yang memerlukan adonan keras yang dicampur dari tepung tempura dengan sedikit air, seperti donat, donat ala Amerika, pastri goreng ala Spanyol, dll. Menggunakan produk ini untuk masakan semacam itu dapat menyebabkan adonan meledak dan menyemprotkan minyak, berpotensi membahayakan luka bakar.
Perhatian (Penafian)
Silakan baca dengan saksama. Produk ini dikirimkan dalam kondisi baru. Untuk menghemat sumber daya dan menurunkan harga jual, kami menggunakan kembali bahan kemasan. Kami menghargai pengertian dan kerjasama Anda.
