キッチン用品
日本のプレミアムなキッチン用品で、料理の楽しさを一段と高めましょう。当店では、精巧な包丁、美しい陶器、革新的な調理器具など、伝統的な技術とモダンなデザインを融合させた製品を厳選してご用意しています。世界中の家庭やプロの料理人から愛される、日本製キッチングッズならではの高品質と優れた機能性をぜひご体感ください。
フィルター
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通常価格
$139.00
商品説明
毎日の調理に活躍する、キッチンツール4点セットです。ターナー(300 x 83 mm)、おたま(290 x 92 mm)、トング(254 x 75 mm)、スパチュラ(308 x 70 mm)を各1点ずつセットにしました。各重量は、ターナー 54 g、おたま 60 g、トング 54 g、スパチュラ 60 g。金属加工・キッチン用品の産地として名高い新潟県・燕(つばめ)で製造されています。
素材は66ナイロン。耐熱温度210°Cで、コーティン...
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通常価格
$238.00
商品説明
内底に繊細な桜モチーフをあしらった、上品なステンレス製ぐい呑みです。手のひらに収まるコンパクトなサイズで、60 × H50 mm、容量は約58 ml。日本酒はもちろん、さまざまなお酒の味わいをじっくり楽しめます。
日本・燕で高品質な18-8ステンレスを使用し、二重構造で仕上げました。氷を入れても結露しにくく、保冷・保温性にも優れているため、冷たさ・温かさを長くキープします。内面には24K金メッキを施し、金属臭を抑えながら口当たりをなめらかに...
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通常価格
$937.00
商品説明
「Tsuchime Damascus 33-Layer」シリーズは、優れた耐食性と耐摩耗性で知られるVG-10鋼を芯材に採用したプレミアム包丁コレクションです。この芯材を33層のダマスカス鋼が包み、丹念な鍛造と仕上げを施しています。刃の槌目仕上げは美しい意匠だけでなく、食材のくっつきを抑えます。80mmのペティナイフは洋式ハンドルを備え、果物や小さな野菜のカットなど精密な作業に最適です。切れ味、耐久性、デザインのすべてを極めた一本です。
製...
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通常価格
$148.00
商品説明
このミニ鉄鍋は油温を保ち、天ぷらをカラッとおいしく仕上げます。使うほどに多孔質の表面が油なじみを高めます。ガス・IH対応で、コンパクトサイズのため扱いやすくお使いいただけます。
商品仕様
材質: 鉄(底厚: 約1.6 mm)
対応熱源: ガス・IH(100V、200V)
サイズ: 約231 × 173 × 97 mm
重量: 約700 g
原産国: 日本
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通常価格
$179.00
商品説明
毎日使いに適した設計で、使い勝手に優れています。高品質な鉄製で熱吸収・熱伝導に優れ、旨みを素早く閉じ込めます。耐久性が高く、長くお使いいただけます。
製品仕様
サイズ:約200×382×70 mm
重量:約590 g
底の厚さ:約1.6 mm
材質:本体—鉄(透明シリコン塗装)、ハンドル—天然木
対応熱源:ガスコンロ、IHクッキングヒーター(IH 100V/200V)
原産国:日本
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通常価格
$171.00
商品説明
毎日の調理に使いやすい設計の鉄製フライパンです。熱吸収・蓄熱性に優れ、大きめのオムレツづくりにも最適です。木製ハンドルは握りやすく、適度な重さでコンロ上でも安定します。ご家庭はもちろん、業務用にもお使いいただけます。
商品仕様
材質:本体:鉄(透明シリコン塗装)、ハンドル:天然木
サイズ:約160×390×105mm
重量:約930g
対応熱源:IH 200V、家庭用ガス、電磁調理器
原産国:日本
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通常価格
$189.00
商品説明
油と熱の働きを最適化して炒め物の風味を高める設計の鉄製中華鍋です。優れた蓄熱性と保温性により、火加減と加熱時間の最適なバランスを実現できます。業務用にも適した大容量で、IHを含むさまざまな熱源に対応します。ご使用前のシーズニングは不要です。
商品仕様
サイズ:253 x 377 x 120 mm
重量:730 g
材質:鉄(透明シリコーン焼き付け塗装)
原産国:日本
底径:140 mm
深...
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通常価格
$179.00
商品説明
油と熱の働きを最適化し、炒め物の風味を引き立てるよう設計された鉄の中華鍋です。優れた熱吸収性と蓄熱性により、手早く効率的に調理できます。便利な注ぎ口を備え、IHを含むさまざまな熱源に対応しています。ご使用前のシーズニング(油ならし)は不要です。
商品仕様
寸法:235 × 360 × 115 mm
重量:660 g
材質:透明シリコーン焼付け塗装を施した鉄
原産国:日本
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通常価格
$159.00
商品説明
油なじみと熱の伝わりを最適化し、炒め調理をいっそうおいしくするコンパクトな鉄製中華鍋です。日本製。熱の吸収・保持に優れ、短時間調理や高温での炒めに最適です。野菜はシャキッと、チャーハンはパラッと仕上がります。調理中に鉄イオンが溶出し、効率よく鉄分を補給できます。キズに強く耐久性が高く、適切なお手入れで長くお使いいただけます。コンパクトサイズで手早く簡単に調理でき、IHを含むさまざまな熱源に対応します。
商品仕様
サイズ:215×...
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通常価格
$248.00
商品説明
このサミット工業の鉄製中華鍋は、火力と調理時間のバランスを最適化し、炒め物の旨みを引き出す設計です。優れた蓄熱性と熱伝導で手早く調理でき、素材本来の風味を逃しません。耐久性が高く、長く使えるため、長年頼れるキッチンの相棒です。
商品仕様
サイズ:約30×45.5×16.7cm
材質:本体・取っ手/鉄(透明シリコン焼付け塗装)
原産国:日本
対応熱源:ガス火、IHクッキングヒーター(100V・200V)
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通常価格
$223.00
商品説明
サミット工業の大容量の北京鍋は業務用に設計され、美味しい炒め物づくりに最適です。鉄製で熱の伝わりがよく蓄熱性にも優れており、火加減と調理時間のバランスが取りやすいのが特長です。IHを含むさまざまな熱源に対応し、使い始めの油ならしは不要です。
商品仕様
寸法:272 x 425 x 135 mm
重量:970 g
材質:本体・ハンドル/鉄(透明シリコン焼付塗装)
原産国:日本
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$223.00
商品説明
サミット工業のこだわり設計の鉄製揚げ鍋で、揚げ物をカラッと仕上げ。高い蓄熱性により、食材を入れても油温が安定し、ご家庭でプロのような揚げ上がりをお楽しみいただけます。IHをはじめ各種熱源に対応。日本製。
製品仕様
20cm サイズ:210×250×97mm
20cm 重量:1390g
材質:鉄(透明シリコーン塗装)
SGマーク取得
24cm サイズ:295×250×105mm
24cm 重量...
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在庫あり
$248.00
商品説明
この多機能鍋は、1台5役(揚げ物/トレー/オーブン/グリル/フタ)。オーブンやグリルで調理した後は、そのまま食卓でお使いいただけます。コンパクト設計で場所を取りません。
商品仕様
16cmサイズ:225×170×88mm
重量:930g
材質:鉄(厚さ1.2mm)
日本製
対応熱源:ガス、IHクッキングヒーター(100V・200V)
容量:1,400ml
20cmサイズ:285×220×112mm
重量:1,620g
材質:鉄(厚さ1...
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$194.00
商品説明
サミット工業の深型フライパンは、油温を一定に保ち、揚げ物をカラッと仕上げるよう設計されています。高品質な鉄製で、蓄熱性に優れています。便利なメッシュ網付きで、IHを含むさまざまな熱源に対応。使い始めの油ならしは不要です。
商品仕様
材質:鉄
仕上げ:焼き付け塗装
カラー:ブラック
容量:3200 ml
サイズ:283 x 220 x 125 mm
重量:1180 g
底厚:1.6 mm
ハンドルおよびメッシュ:クロムめっき鉄
日本製
適正...
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通常価格
$194.00
商品説明
サミット工業のふた付きの深型揚げ鍋は、夕食づくりや翌日の弁当づくりに最適です。ふた付きで保存にも便利で、底が細い形状のため少ない油で調理できます。IHクッキングヒーター対応。日本製。鉄にシリコーン焼付塗装を施し、耐久性が高く熱伝導に優れています。調理によって鉄分を補給できる一方、重さがあり、錆びを防ぐために丁寧なお手入れが必要です。
商品仕様
サイズ:W21.6×D19.1×H14.2 cm
重量:1158 g
容...
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通常価格
$471.00
商品説明
チェック柄がかわいらしい、2~3人用のコンパクトな電気ホットプレート。フラットプレートは焼き肉、野菜、パンケーキに、たこ焼きプレートは一度に最大24個のたこ焼きを焼けます。最大250℃(482°F)の無段階温度調節と1200Wヒーターで、素早く、狙いどおりに調理できます。
プレート交換を安全に行える木べら、10品のレシピを掲載したレシピブック、保証書付きの取扱説明書が付属します。コード長:約1.6 m(5.2 ft)。保証期間:1年。
サイ...
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通常価格
$218.00
商品説明
Diamond-Coated Stir-Fry Pan(IH・ガス対応)は、丈夫で長持ち、こびり付きにくく、調理も後片付けもラクです。ダイヤモンド粒子で強化したフッ素樹脂コーティングにより耐摩耗性と熱伝導性が向上し、厚い食材もムラなく仕上がり、食材がスルッと離れて油汚れもサッと拭き取れます。
深型で多用途。炒め物、ソース系、短時間の煮込み、麺料理に最適です。一体型固定ハンドルが高い剛性と安定した操作性を備え、毎日の調理をしっかり支えます。
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通常価格
$515.00
商品説明
67層のダマスカス積層鋼(片側33層+芯材1層)で設計。C1.0CMV芯材にコバルト、モリブデン、バナジウムを含有し、優れた靭性・耐食性・刃持ちを実現。HRC 60 ±2 に熱処理し、カミソリのような切れ味と長く続く耐久性を発揮します。
サイズ(約):29.5 × 4.5 × 2.5 cm、刃厚:2.5 mm。刃角は15〜18度の両刃(パン切りナイフ仕様は片刃)。クラッドと金具は18-0ステンレス(口金・エンドキャップ)、積層強化木ハンドル...
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通常価格
$318.00
商品説明
おおよそのサイズ:23.5 × 2.5 × 2 cm、刃厚 2.5 mmです。C1.0CMV高炭素鋼(コバルト、モリブデン、バナジウムを含有)を芯材とした67層ダマスカス構造で、両側を18-0ステンレス鋼でクラッドしています(片側33層+芯材1層=67層)。刃硬度はHRC 60 ±2、刃付角は15〜18度に設定しています。両刃です(ブレッドナイフ仕様は片刃)。ボルスターとエンドキャップは18-0ステンレス鋼、ハンドルは積層強化木です。中国製...
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通常価格
$178.00
商品説明
Cleansui CBシリーズ用のコンパクトな交換カートリッジ(1個)。CB093、CB023を含むすべてのCBモデルに対応。日本製。サイズ:96 × 58 × 58 mm/重量:約130 g。
活性炭とポリエチレン中空糸膜の二重ろ過により、塩素の味・臭い、カビ臭、トリハロメタンを低減し、さらに細菌や赤サビ、0.1マイクロメートル以上の微粒子を捕捉します。JIS S 3201および日本浄水器協会(JWPA)規格に基づく試験により、PFOS、...
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通常価格
$159.00
商品説明
本体CB026-GR対応のCleansui コンパクト交換カートリッジ CB026-GY(1個)。現代のキッチンになじむグレーにアップデート。日本製。サイズ:96 x 58 x 58 mm、重量:約130 g。
ポリエチレン中空糸膜と活性炭による高性能な多段ろ過。JIS S 3201および日本浄水器協会の試験基準に基づき、除去対象11+3物質の高い低減効果が独立検証されています(遊離残留塩素、濁り[細菌/粒子 ≥ 0.1 micromete...
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通常価格
$327.00
商品説明
ポット型アルカリ水ピッチャー用交換カートリッジ。きれいでおいしいアルカリ水を生成するよう設計されています。コンパクトで軽量:4.7 x 4.7 x 14.1 cm、0.1 kg。
JIS S 3201に準拠した第三者試験により、総ろ過水量200 Lまで、以下の17対象物質を低減:遊離残留塩素(80%)、濁り(50%)、クロロホルム(80%)、ブロモジクロロメタン(80%)、ジブロモクロロメタン(80%)、ブロモホルム(80%)、テトラクロロ...
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通常価格
$163.00
商品説明
Cleansui CG Series 交換用カートリッジ(2個入)。日本製。外装材質:ABS樹脂。カートリッジ1個あたりのサイズ(約):9.5 × 5.8 cm(3.7 × 2.3 in)。
家庭用品品質表示法で定める除去対象物質(4項目)と、日本浄水器協会が定める追加対象(2項目)に対応。対象物質:遊離残留塩素、総トリハロメタン(ブロモジクロロメタン、ジブロモクロロメタン、ブロモホルムを含む)、CAT(農薬)、2-MIB(カビ臭)、テトラ...
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通常価格
$267.00
商品説明
Mitsubishi Rayon Cleansui MONOシリーズ 交換用カートリッジ、型番 MDC03SW。日本製、High Standardタイプ、1パック2個入り。従来のMDC03より1.2 cm短く、性能はそのままに、よりコンパクトに収まります。
Cleansui MONOシリーズの浄水器専用。家庭用品品質表示法で指定された11物質と、日本浄水器協会で指定された2物質を除去します。1日10 L使用の場合、交換目安は約3カ月です。
...
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通常価格
$258.00
商品説明
Mitsubishi Chemical Cleansui MONO Series 蛇口直結型浄水器用 交換カートリッジ MDC01S(1個)。サイズ:60 × 60 × 100 mm、重量:120 g、材質:ABS樹脂、日本製。
ろ過性能:家庭用品品質表示法で定める除去対象17物質(JIS S 3201 準拠)を低減。対象物質は、遊離残留塩素、濁り、クロロホルム、ブロモジクロロメタン、ジブロモクロロメタン、ブロモホルム、テトラクロロエチレン...
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通常価格
$247.00
商品説明
Cleansui CSP Series 交換用カートリッジ(日本製)。サイズ:55×55×90 mm(2.17×2.17×3.54インチ)、重量:130 g(4.6 oz)。Cleansui CSP Series の蛇口直結型浄水器に対応しています。
多段階ろ過により、活性炭、セラミック、イオン交換繊維、ポリエチレン中空糸膜を組み合わせて高度に浄水します。家庭用品品質表示法で定められた13物質に加え、日本浄水器協会が定める2物質を除去します...
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通常価格
$227.00
商品説明
Mitsubishi Chemical Cleansui Pixieシリーズ 交換用浄水カートリッジ PPC4440W(2個入り)。Cleansui Super Pixie Pro PS956-WT、Cleansui Super Pixie Pro PZ934-WT、Cleansui Pixie Win PP945-WT、Cleansui Pixie Win PX912-WT、Cleansui Pixie PA902 に対応。常温で発送・保...
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通常価格
$767.00
商品説明
Cleansui MP02-1 浄水器用の交換カートリッジ(MP02-2/3の構成にも対応)。ポリエチレン中空糸膜を採用し、0.1 µm以上の粒子(細菌、赤さび、微細な鉛粒子など)を除去し、クリプトスポリジウムの低減にも役立ちます。遊離残留塩素、溶解塩(海水)、溶解金属イオンの除去は対象外です。
ABS樹脂製ハウジングで、濁り低減能力は最大55,000 L(JIS S3201)。初期流量は0.1 MPaで10 L/分。実流量は蛇口や使用条件...
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通常価格
$708.00
商品説明
Cleansui U Series のアンダーシンク浄水器用交換カートリッジは、不織布プレフィルター・粒状活性炭・ポリエチレン中空糸膜のトリプルろ過で、クリアでおいしい水を実現。必要なミネラルは残しつつ、においと微粒子を除去します。
性能・仕様:塩素臭、カビ臭、細菌、赤サビ、トリハロメタンを効果的に低減。遊離残留塩素低減(80%)の定格総ろ過水量:最大900L。高流量:1分間に約25杯(1杯約180ml)。カートリッジサイズ:105×105...
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通常価格
$827.00
商品説明
Eminent EM802-BL および EM801-BL 浄水器用の EMC0731A 交換用カートリッジセット(カートリッジA×1、カートリッジB×1)。EM802 および EM801 にも対応。交換目安:1年。定格ろ過流量:2.5 L/分。JAN/EAN:4962752001307。
多段ろ材:中空糸膜(ポリエチレン)、セラミック、活性炭。遊離残留塩素、濁り、クロロホルム、ブロモジクロロメタン、ブロモホルム、テトラクロロエチレン、トリ...
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通常価格
$55.00
商品説明
小久保工業所 サラダポット KK-495は、サラダ・トッピング・ドレッシングをひとまとめに持ち運べる便利な容器です。
サラダ用の本体、トッピング用の中容器、フタ中央にすっきり収まるドレッシング容器のセットです。
本体フタとドレッシング容器のフタにはシリコーンゴムのパッキンを採用し、汁漏れしにくく持ち運びも安心です。
食べる直前まで野菜や具材を分けておける設計で、混ぜたての新鮮なおいしさを楽しめます。
容量は約900mL。ボリュームのあるサラ...
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通常価格
$40.00
商品説明
コンパクトで丈夫な容器は、毎日の使用に最適です。高品質なポリプロピレン製で、幅広い温度帯に対応する設計のため、さまざまな保管ニーズに活躍します。
商品仕様
サイズ:約6.7×6.7×13.3cm
材質:ポリプロピレン
容量:約200mL
耐冷・耐熱温度:-20~110℃
原産国:日本
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通常価格
$65.00
商品説明
握りやすいデザインの横型ピーラーで、快適にお使いいただけます。
カーブした刃がさまざまな食材にフィットし、むきやすさを高めます。
刃の両側に芽取りを備えており、じゃがいもの下ごしらえに便利です。
刃は非常に鋭いので、取り扱いには十分ご注意ください。
商品仕様
- サイズ:約153×93×20mm
- 重量:約61g
- 材質:本体/ABS樹脂・ポリプロピレン・エラストマー、刃/ステンレス鋼
- 原産国:日本
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通常価格
$397.00
商品説明
電源いらずで、長時間適温キープ。1.6Lの真空断熱ステンレスポットが、温かいコーヒーやお茶はしっかり保温、アイスドリンクはひんやり保冷。朝淹れた一杯が、昼までおいしく楽しめます。
注ぐのは簡単。ハンドルを持ってプッシュレバーを押し、傾けるだけでスムーズに注げます。フタは開閉レバーをつまむワンタッチで取り外し可能。口径約7.5cmの広口で大きな氷もラクに入れられ、手を入れてすみずみまで洗えます。軽量で丈夫な真空断熱二重構造のステンレスボディは...
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通常価格
$2,230.00
商品説明
木製の欠点なしに、ご飯を清潔に保ち、温かいまますぐ提供できる状態に保てます。
衛生的な樹脂製のしゃり台は、黒カビの発生を抑え、木くずが出ず、割れや欠けにも強い設計です。
発泡材の断熱層を備えた軽量設計により、熱が逃げにくく、ご飯をふっくら適温に保ちます。
寿司店からホテル、食品工場まで、忙しい現場での毎日使いに耐える耐久性があり、洗浄・除菌も簡単です。
仕様
サイズ:外寸 直径360 × 高さ95 mm/内寸 直径337 × 高さ76 m...
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通常価格
$3,766.00
商品説明
フランスで製造されたこのストウブのココットは、優れた調理性能と耐久性を追求して設計されています。重厚な本体と密閉性の高い蓋が蒸気をしっかりと閉じ込め、蓋のリッジが「アロマレイン」効果を生み出し、食材に均等に水分を戻します。スロークッキングや肉や野菜の柔らかく仕上げる調理、シチューやスープの煮込みに最適で、鋳鉄製の構造が均一な熱分布を実現します。革新的な蓋には小さな突起があり、凝縮された液体を絶えず放出し、しっとりとした風味豊かな料理を作り出...
在庫状況:
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通常価格
$90.00
商品説明
本物の使い心地と使いやすさを兼ね備えたフライパンシリーズをご紹介します。軽量で扱いやすいデザインで、独自のスピニング加工により底面を厚く、側面を薄くすることで熱効率を向上させています。ハンドルは短くバランスが取れており、重量感を軽減し、快適に扱えます。
仕様
サイズ: L270 x W422 x H82mm(ハンドル含む)
パンの高さ: 約55mm
パンの幅: 約268mm
重量: 570g
原産国: 中国
素材
- 表面処理: ...
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通常価格
$635.00
商品説明
この調理器具は、優れた熱伝導を実現する三層構造の底面を特徴としており、ガスとIHの両方に対応しています。高品質な日本製ステンレス鋼で作られており、耐久性と信頼性のあるパフォーマンスを約束します。内面はフッ素樹脂でコーティングされており、お手入れが簡単です。ハンドルは握りやすいデザインになっています。厳しい安全性と品質基準を満たしていることを示すSGマークを取得しています。
仕様
サイズ: 467mm (長さ) × 295mm (直径) ×...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
$5,415.00
商品説明
フランスで製造されたこのストウブのココットは、優れた調理性能と耐久性を追求して設計されています。重厚な本体とぴったりと閉まる蓋が蒸気をしっかりと閉じ込め、蓋のリッジが「アロマレイン」効果を生み出し、食材に均等に水分を戻します。スロークッキングや肉や野菜の柔らかく調理、シチューやスープの煮込みに最適で、鋳鉄製の構造が均一な熱分布を保証します。革新的な蓋には小さな突起があり、凝縮された液体を絶えず放出し、しっとりとした風味豊かな料理を実現します...
在庫状況:
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通常価格
$1,861.00
商品説明
Staub ピコ ココット ラウンド 20cmは、フランス製の鋳鉄ホーロー鍋で、その卓越した品質から一流シェフたちに愛されています。煮込み料理、炒め物、ご飯の炊飯に最適で、時代を超えてスタイリッシュなラウンドデザインが特徴です。さまざまなカラーがあり、どんなキッチンにも優雅さを添えます。
商品仕様
サイズ: 直径20cm容量: 2.2L食器洗い機対応電子レンジ対応電子レンジオーブンには使用不可
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通常価格
$545.00
商品説明
革新的なZ212素材で作られたセラミックナイフをご紹介します。従来のセラミックに比べて優れた硬度と耐摩耗性を持ち、刃の鋭さを2倍以上長持ちさせます。軽量設計により、金属臭を発することなく鋭く清潔な切れ味を実現し、食材の自然な風味を保ちます。錆びることがなく、食器洗い機対応でお手入れも簡単。どんなキッチンにも実用的なアイテムです。
使用方法
セラミックブレードは耐久性がありますが、かぼちゃや冷凍食品、骨付きの食材など硬いものを切るのには適し...
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通常価格
$45.00
商品説明
この竹製の巻きすは家庭用に設計されており、しっかりとした巻き寿司を作るのに最適です。半円形のデザインで扱いやすく、親指と人差し指でマットを持ち、他の指で具材を押さえながら、上部を軽く締めるだけで美しい仕上がりになります。
商品仕様
サイズ: 275 x 275 mm本体重量: 138 g素材: 竹原産国: 中国
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通常価格
$60.00
商品説明
日本で作られたこの伝統的な陶器の壺は、愛らしいぽってりとしたデザインが特徴で、クラシックな美濃焼の色合いで仕上げられています。梅干しやソース、味噌など、さまざまなものを保存するのに最適で、機能性と美しさを兼ね備えています。
商品仕様
サイズ: 約6.8 x H8.2 cm重量: 約275g容量: 約120ml素材: 陶器原産国: 日本
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通常価格
$139.00
商品説明
この竹製の扇子は、両面に純白の和紙を使用し、しっかりとした竹の骨組みで支えられています。伝統的な日本の美を感じさせるデザインで、文化的な優雅さを好む海外の方への贈り物に最適です。
在庫状況:
在庫あり
通常価格
$179.00
商品説明
このカクテルジガーカップは、新潟県の燕三条で製作された高級バーウェアの必需品です。精密さと優雅さを兼ね備えたデザインで、ミラーフィニッシュの表面がバーカウンターに洗練された雰囲気を加えます。ジガーは2つのカップを備えており、大きいカップは60mlの容量で、30ml、45ml、60mlの目盛りが付いています。小さいカップは30mlの容量で、15mlと30mlの目盛りがあります。この細部にわたるデザインにより、完璧なカクテルを作るための正確な計...
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通常価格
$2,206.00
商品説明
カフェ・バッハのオーナー、田口護氏監修による全自動コーヒーメーカーで、究極の一杯をお楽しみいただけます。2019年グッドデザイン賞を受賞したこのマシンは、世界一おいしいコーヒーを目指して設計されています。着脱式のミルを搭載し、粗挽き・中挽き・細挽きの3段階から挽き具合を選べるので、豆の焙煎度やお好みに合わせて自由に調整可能です。
商品仕様
均一な粒度を実現する燕三条製のブレードミルを採用し、毎回安定した挽き上がりを実現します。容量は450m...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
$2,725.00
商品説明
杉本オールスチール洋包丁は、精密さと耐久性を追求したキッチンツールです。刃渡り21cmで、さまざまなカット作業に最適で、汎用性とパフォーマンスを兼ね備えています。伝統的な職人技を活かし、高品質な素材を使用して、優れた切れ味を実現しています。
商品仕様
- 全長: 350mm
- 重量: 420g
- 背厚: 4.9mm
- 材質: 高級炭素鋼
- 原産国: 日本
在庫状況:
在庫あり
通常価格
$2,725.00
商品説明
杉本 CM スチール ウェスタンスタイル ディッシュナイフは、精密さと耐久性を追求した高品質なキッチンツールです。刃渡り24cmのこのナイフは、特別な合金鋼、特にクロムモリブデンを使用しており、優れた耐錆性を誇ります。これにより、伝統的な炭素鋼ナイフに匹敵する鋭さ、研磨性、硬度を維持します。日本製で、プロのシェフから家庭の料理愛好家まで、信頼できる選択肢です。
商品仕様
全長: 385 mm
本体重量: 460 g
素材: ...
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