堺孝行 閃黒 ダマスカス 筋引き 包丁 240mm V金10号 s24003

Descripción del producto

Experimenta el pináculo de la artesanía japonesa con el cuchillo de cocina de pedido especial de Sakai Takayuki, una colaboración entre KitcheNavi y Aoki Hamono Manufacturing Co. Este exquisito cuchillo es un testimonio de la renombrada tradición de Sakai Uchihamono, preferida por más del 90% de los chefs profesionales por su calidad superior. El cuchillo presenta un mango único de lacado "Senkuro", meticulosamente elaborado por artesanos de Kumamoto que aplican múltiples capas de laca durante un mes, creando un acabado negro brillante profundo. La hoja en sí es una obra de arte, con patrones martillados pulidos y de Damasco que contrastan bellamente con el mango de roble lacado. Este cuchillo no es solo una herramienta sino una pieza de arte, mejorada al extremo, lo que lo hace ideal para aquellos que aprecian el rango más alto de herramientas culinarias.

Especificaciones del producto

- Longitud de la hoja: 240mm
- Longitud total: 405mm
- Ancho de la hoja: 37mm
- Grosor de la hoja: 2mm
- Peso: 139g
- Material de la hoja: Acero damasco inoxidable V oro No. 10, de doble filo
- Mango: Roble lacado con diseño "Senkuro"
- Embalaje: Caja de madera de paulonia con papel washi japonés y mizuhiki personalizado, adecuado para regalos
- Instrucciones de cuidado: Solo lavar a mano; no apto para lavavajillas

Empaque y presentación

El cuchillo viene en una caja de madera de paulonia bellamente elaborada, hecha por artesanos hábiles en la Prefectura de Fukuoka. La caja está adornada con papel washi japonés con patrones en oro y plata e incluye un mizuhiki personalizado de la ciudad de Iida, atado en el estilo tradicional de "nudo awaji". Esta elegante presentación lo convierte en un regalo ideal para cualquier ocasión especial, reflejando un profundo respeto tanto por el destinatario como por el arte de regalar en la cultura japonesa.