SHIMOMURA Cuchillo Santoku Japonés Verdun Negro 165mm Acero Molibdeno Vanadio

Descripción del Producto

El cuchillo de la Serie Negra Verdun es una herramienta de cocina magistralmente elaborada por artesanos habilidosos en Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo está diseñado con el objetivo de lograr un filo cortante, presentando una hoja delgada y afilada que garantiza cortes precisos. La hoja está recubierta con un acabado negro mate pesado, añadiendo una estética elegante y moderna a tu cocina.

La hoja está construida de acero inoxidable con adición de molibdeno y vanadio, lo que contribuye a su durabilidad en el filo. La construcción de una sola pieza del cuchillo, sin juntas, asegura durabilidad e higiene, ya que es apto para lavavajillas. El mango redondeado se ajusta cómodamente en la mano, facilitando el trabajo fino y haciendo que sea fácil de agarrar. El mango delgado y el centro de gravedad cuidadosamente equilibrado permiten cortar sin esfuerzo, ya que el peso del cuchillo se aplica fácilmente, haciendo que las tareas de corte sean más ligeras y eficientes.

Especificaciones del Producto

Longitud total: 295mm

Ancho: 45mm

Altura: 20mm

Peso del cuerpo: 150g

Longitud de la hoja: 165mm

Material de la hoja: Acero inoxidable con molibdeno y vanadio

Material del mango: Acero inoxidable 18-8

País de fabricación: Japón