浅井商店 売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤

パン型 / ベーキングアイテム 基本のパン型！素材: アルタイト 原産国: 日本内寸サイズ: 約135(130)x120(115)xh130mm粉の目安重量: 約280g、容量: 約2070mlこちらは業務用製品です。製造過程でのプレス痕や配送中の擦り傷がある場合がありますが、使用には問題ありません。このパン型は、従来のパン型では実現できなかった「市販の食パンのサイズ」を追求して、浅井商店の試作チームが開発したものです。焼成後の自然な縮みを考慮して各辺の長さを設定し、スライスした際の高さと形のバランスも考慮されています。高さは13cmとやや高めです。オーブンの高さや、使用する粉の特性や量、レシピを確認の上、蓋を外して焼成してください。■使用方法 初めてオーブンを使用する際は、軽い洗剤で汚れや機械油を落とし、必ず空焼きしてください。焼成方法 (1) 型にコーティングせずに170℃で20~30分焼成します。(2) 冷却後、薄くショートニングまたはスプレーオイルを塗り、220~240℃で15~20分焼成します。安全のために2~3回繰り返してください。*使用のたびにショートニングまたはスプレーオイルを塗布してください。■お手入れ方法 使用後は汚れを拭き取り、乾燥した場所に保管してください。汚れがひどい場合は、軽い洗剤で洗い、すぐに拭き取り、オーブンの余熱などで完全に乾燥させてください。■注意事項 鋼製品（メッキや表面仕上げの下に鋼があるものを含む）は、型の縁や表面の傷など未処理部分から錆びることがあります。すすぎ後すぐに拭き取らずに放置したり、水や液体を多く使用した場合に錆びやすくなりますのでご注意ください。通常、ブリキ、アルタイト、アルスター、ギルアは洗剤で洗わず、軽く拭き取るだけで、付着した油が吸収され型離れが良くなります。長期間使用しない場合は、洗剤でよく洗い、オーブンでしっかり乾燥させて保管することをお勧めします。本製品は業務用です。製造や梱包の過程で擦り傷がある場合がありますが、使用には影響しません。また、業務用製品のため、ビニール包装でお届けします。業務用製品のため、低価格でご提供しております。傷やその他の欠陥による返品や交換はお受けできませんので、ご了承の上ご購入ください。