Petty & Utility Knives

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Dhs. 117.00

商品説明この高品質な包丁で、清潔な取り扱いと爽やかな切れ味を体験してください。衛生的なステンレススチールで作られた一体型のシームレスな金属構造は、優れた頑丈さを保証し、洗浄や消毒が簡単です。三段階の刃研ぎプロセスにより、刃研ぎ後の角を滑らかに仕上げ、食材の切断抵抗を減らし、爽快な切れ味を実現します。流線型のハンドルデザインは、良好なグリップと操作のしやすさを提供し、長時間の使用でも快適です。この包丁は右利き、左利きのどちらのユーザーにも対応しており...

KAI

貝印 KAI ダマスカスペティナイフ 120mm 日本製果物包丁 AE-5202

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Dhs. 207.00

商品説明この美しいナイフは、伝統的な日本刀を思わせるダマスカス模様の刃が特徴です。ハンドルは逆三角形の形状で設計されており、手にしっかりとフィットして安定した握り心地を実現します。仕上げ工程には先進の「本刃付け」技術を採用しており、抜群の切れ味を誇ります。口金部分は刃と一体化して溶接されているため、水分やサビの侵入を防ぎ、ナイフの耐久性を高めています。商品仕様・メーカー型番：AE-5202 ・サイズ：230×28×17mm ・本体重量：14...

Zwilling J.A.Henckels Japan

ツヴィリング J.A. ヘンケルスペティナイフ 130mm 19360-131

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Dhs. 94.00

商品説明この高品質で衛生的なオールステンレス製のナイフは、長持ちする鋭さと錆びにくさを追求して設計されています。一体成型により耐久性と清潔さを実現しています。流線型のハンドルは握りやすく、手にしっかりとフィットするため、長時間使用しても疲れにくいです。このペティナイフは、特に野菜や果物の皮むきや小さな食材のカットに便利です。日常の料理をさらに快適にするために、三徳包丁と組み合わせてお使いください。商品仕様刃渡り: 130mm 材質:...

YEBISU YAIBA

エビス刃花ペティナイフ 135mm VG-10 ダマスカス

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Dhs. 254.00

商品説明家庭用として最も愛される包丁を目指して、YEBISU YAIBAのhanaシリーズは、キッチンをより華やかにするためにデザインされています。GLOBAL、ヘンケルス、ツヴィリング、藤次郎といった有名ブランドほどの知名度はありませんが、hana包丁は様々な顧客のニーズに応えるために開発されています。広告に多額の投資をしているブランドとぜひ比較してみてください。 hanaのペティナイフは、小型の万能包丁で、果物や細かい料理に最適です。手が小さ...

KAI

貝印 KAI 関孫六アカネペティナイフ 120mm 日本製

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Dhs. 117.00

製品説明革新的な三段階の刃の準備プロセスにより、驚くほど鋭い切れ味を体験してください。この方法では、刃を取り付けた後に角を滑らかに研磨し、食材の切断抵抗を大幅に軽減し、非常に鋭い切れ味を実現します。ナイフは高硬度のステンレス鋼刃材と、研ぎやすいステンレス鋼を組み合わせて作られており、鋭さとメンテナンスのしやすさを両立しています。ハンドルは耐熱性樹脂で作られており、食器洗い機や食器乾燥機での使用に適しています。このナイフは右利き、左利きのどちらの...

Pearl Metal

Pearl Metal ペティナイフ 45層ダマスカス AUS-10芯材 Hiran 120mm

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Dhs. 225.00

商品説明 AUS-10高硬度ステンレス鋼の芯材（Aichi Steel）を、ステンレスダマスカス45層でクラッドしたプレミアム包丁です。HRC60 ± 2に熱処理し、鋭い切れ味、優れた耐摩耗性と刃持ちを実現。ステンレスクラッドにより耐食性も向上しています。積層鋼を研磨することで、独特のダマスカス模様が浮かび上がります。タフな多層構造が硬い芯材を包み、曲がりや刃欠けに強く、力強くありながら洗練された切れ味をもたらします。刃付けは両刃で約15〜18度。...

Misono

ミソノ UX10シリーズサーモンペティナイフ 15cm 773 ブラック

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Dhs. 705.00

商品説明このステンレススチールナイフは、スウェーデン産の高純度ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの豊かな伝統と最新技術を融合させて作られています。ペティナイフとして設計されており、野菜の皮むきや薄切り、みじん切りなどの細かい調理作業に最適です。刃には空気が入りやすいディンプルが施されており、食材が刃から離れやすくなっています。ただし、冷凍食品や骨のような硬い食材には適していませんのでご注意ください。商品仕様 - メーカー型番: 773- 刃渡り: ...

KAI

KAI セキマゴロク若竹ペティナイフ 120mm 日本製

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Dhs. 94.00

商品説明この多用途ナイフは、錆びにくく鋭いステンレス鋼の刃を備えており、どんなキッチンにも欠かせないツールです。右利きの方も左利きの方も快適に効率よく使用できるように設計されています。単層のステンレス鋼構造は、錆びにくいだけでなく、手入れも簡単で、長持ちする性能を保証します。耐熱性の樹脂ハンドルは耐久性があり、高温にも耐えられるため、食器洗い機や食器乾燥機での使用も安全です。このナイフは日本で精密に丁寧に作られており、最高の品質と信頼性を提供しま...

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Shimomura Kihan

下村工業ペティナイフ 125mm モリブデンバナジウム日本製

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Dhs. 117.00

商品説明この高品質なナイフは、全体がステンレススチール製のハンドルを採用しており、優れた清潔さと衛生を実現しています。刃は、優れた鋭さと耐久性で知られるモリブデン鋼で作られており、最終工程まで水研ぎされているため、カミソリのような鋭い切れ味を誇ります。ハンドルの平らな形状は手にぴったりとフィットし、快適なグリップを提供します。このナイフは食器洗い機対応で、手入れも簡単です。刃を扱う際は注意し、果物の皮むきや小さなクラフトなど、意図された用途のみに使...

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Tojiro

藤次郎プロペティナイフ 90mm コバルト合金鋼オールステンレス F-844

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Dhs. 270.00

商品説明 Tojiro F-844は、海外向けおよび専門刃物ルート向けに展開される日本製のペティナイフです。全長200 mm、刃渡り90 mmのコンパクトなサイズながら、軽量65 gで扱いやすく、繊細なカットを快適にこなします。刃材には特殊合金鋼の芯材を採用し、コバルト合金鋼と13クロームステンレスで挟み込んだ複合構造。優れた切れ味、耐久性、研ぎ直しのしやすさを兼ね備えています。さらに、熟練の職人が本刃付けを施しており、日々の調理で安定した切れ味を...

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Tojiro

Tojiro Pro ペティナイフ 180mm DPコバルト合金鋼オールステンレス F-845

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Dhs. 322.00

商品説明 Tojiro F-Seriesは、海外の厳選された専門店やカトラリー販売チャネルで展開されているブランドです。180 mmの両刃仕様で、プロレベルの切れ味と日常使いしやすいお手入れのしやすさを両立。右利き・左利きを問わずお使いいただけます。刃にはコバルト合金鋼の芯材を採用し、外側を13クロムステンレス鋼で挟み込んだ構造。優れた刃持ちとシャープな切れ味、そして扱いやすさをバランスよく備えています。オールステンレス製で衛生的かつ洗いやすく、特...

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Tojiro

Tojiro ペティナイフ 120mm オールステンレスコバルト合金鋼日本製 F-883

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Dhs. 263.00

商品説明 Tojiro F-883は、海外の一部市場や専門刃物市場向けに設計された、日本製のオールステンレス製ユーティリティナイフです。全長225 mm、刃渡り120 mm、重量わずか65 gの扱いやすいコンパクト設計でありながら、プロ仕様の切れ味を発揮します。刀身には、コバルト合金鋼の芯材を13クロムステンレス鋼で挟んだ構造を採用。鋭い切れ味、お手入れのしやすさ、そして安心の耐久性を兼ね備えています。一本一本、熟練の職人が丁寧に刃付けを行い、精度...

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Tojiro

藤次郎 TOJIRO PRO ペティナイフ 150mm オールステンレスコバルト合金鋼 F-884

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Dhs. 291.00

商品説明 Tojiro Pro F-884は、プロ仕様の切れ味とお手入れのしやすさを兼ね備えた、オールステンレス製の高品質な日本製キッチンナイフです。熟練の職人が刃付けを丁寧に仕上げており、正確で安定した切れ味を実現します。刀身には、コバルト合金鋼の芯材を13クロムステンレス鋼で挟み込んだ構造を採用。優れた切れ味、刃持ちの良さ、お手入れのしやすさをバランスよく備えています。継ぎ目のないオールステンレス構造で洗いやすく、衛生的。熱湯消毒にも対応してい...

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WAFUU JAPAN

山崎実業 tower セラミックペティナイフ 13cm 食洗機対応ブラック 10120

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Dhs. 232.00

商品説明ご購入前に、販売元情報をご確認のうえ、正規品であることをお確かめください。軽量な13 cmのペティナイフで、野菜や果物のカットに最適です。小回りの利くコンパクトサイズなので、細かな下ごしらえやちょっとした調理もスムーズ。手になじみやすい握りやすいハンドルで、長時間の使用でも疲れにくく快適にお使いいただけます。日本製ならではの品質にこだわり、1本1本を熟練の職人が厳しい品質管理のもと丁寧に研ぎ上げています。刃には、超高圧・高密度焼結によっ...

KAI

貝印関孫六ペティナイフ 90mm 日本製 10000CL ステンレス複合材白木調ハンドル

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Dhs. 231.00

商品説明精密なロウ付けによるしっかりとした仕上げと、峰から刃先へ続く美しいコントラスト。波のようなブレードパターンに、清潔感のある白い積層木風ハンドルを合わせ、上品で無駄のない佇まいにまとめた日本製の万能包丁です。野菜はもちろん、肉・魚まで毎日の下ごしらえに活躍する1本。右利き・左利きのどちらの方にもお使いいただけます。使用後は中性洗剤で洗い、すすいでから水分をよく拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。完熟トマトが潰れる、鶏肉が滑るなど切...

KAI

KAI 関孫六 1000CL ペティナイフ 120mm 日本製 AE5251

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Dhs. 231.00

商品説明日本製の万能包丁。精密なろう付け加工により、峰と刃先のコントラストが際立ち、波のように美しい刃文を上品に引き立てます。すっきりと流れるようなデザインに、強化積層木ハンドルを組み合わせ、手になじむ快適な握り心地と安定した操作性を実現しました。野菜・肉・魚など、毎日の下ごしらえに幅広く対応。右利き・左利きどちらの方にもお使いいただけます。使用後は中性洗剤で洗い、よくすすいだ後、水分を十分に拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。刃のロゴ...

KAI

貝印関孫六 10000CL ペティナイフ 150mm 日本製 AE5252

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Dhs. 247.00

商品説明日本の精密なろう付け技術で丁寧に仕上げた、使い勝手のよいキッチンナイフです。峰と刃のコントラストが美しく、波のように流れるブレードパターンと、すっきりとしたホワイトの複合ハンドルが、洗練されたモダンな印象を演出します。野菜・肉・魚など、毎日の下ごしらえに最適。右利き・左利きのどちらの方にもお使いいただけます。ご使用後は中性洗剤で洗い、すすいで水気をよく拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。完熟トマトなどの柔らかい食材が潰れる、また...

Sakai Takayuki

Sakai Takayuki ペティナイフ食材離れが良い槌目ダマスカス33層 80 mm

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Dhs. 444.00

商品説明「Tsuchime Damascus 33-Layer」シリーズは、優れた耐食性と耐摩耗性で知られるVG-10鋼を芯材に採用したプレミアム包丁コレクションです。この芯材を33層のダマスカス鋼が包み、丹念な鍛造と仕上げを施しています。刃の槌目仕上げは美しい意匠だけでなく、食材のくっつきを抑えます。80mmのペティナイフは洋式ハンドルを備え、果物や小さな野菜のカットなど精密な作業に最適です。切れ味、耐久性、デザインのすべてを極めた一本です。製...

Pearl Metal

Pearl Metal ペティナイフ 67層ダマスカス鋼 Hiyuu F-2351 シルバー 120mm

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Dhs. 151.00

商品説明おおよそのサイズ：23.5 × 2.5 × 2 cm、刃厚 2.5 mmです。C1.0CMV高炭素鋼（コバルト、モリブデン、バナジウムを含有）を芯材とした67層ダマスカス構造で、両側を18-0ステンレス鋼でクラッドしています（片側33層＋芯材1層＝67層）。刃硬度はHRC 60 ±2、刃付角は15〜18度に設定しています。両刃です（ブレッドナイフ仕様は片刃）。ボルスターとエンドキャップは18-0ステンレス鋼、ハンドルは積層強化木です。中国製...

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