Shimomura Kogyo Black Petite Knife 125mm Molybdenum Steel Made in Japan

Descrizione del Prodotto

Il coltello della serie Verdun Black è uno strumento da cucina magistralmente realizzato da abili artigiani a Tsubame-Sanjo, Giappone. Questo coltello è progettato con l'obiettivo di ottenere un bordo sottile e affilato per un taglio preciso. Presenta una finitura opaca nera che aggiunge un tocco di eleganza e resistenza. La lama è costruita in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio, garantendo una affilatura duratura. Il manico arrotondato è progettato per adattarsi comodamente alla mano, rendendolo ideale per lavori dettagliati. Il coltello vanta una costruzione monopezzo senza giunture, aumentando la sua durata e rendendolo adatto alla lavastoviglie. Il manico sottile è facile da impugnare e il centro di gravità del coltello è bilanciato con cura, permettendo un taglio senza sforzo.

Specifiche del Prodotto

Lunghezza totale: 235mm

Larghezza: 30mm

Altezza: 20mm

Peso del corpo: 90g

Lunghezza della lama: 125mm

Materiale della lama: Acciaio inossidabile con molibdeno e vanadio

Materiale del manico: Acciaio inossidabile 18-8

Paese di fabbricazione: Giappone