Grestan Professional Kitchen Knife 24cm Gresten Steel 724TSM Stainless Steel
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di livello professionale è progettato per l'uso in ristoranti, offrendo prestazioni eccezionali e affidabilità. Presenta una lama a doppio taglio di 24 cm realizzata in acciaio Gresten, un materiale rinomato per la sua qualità superiore e innovazione. Il coltello rappresenta un'innovazione totale in ogni aspetto dei coltelli da cucina convenzionali, rendendolo una scelta fidata per i professionisti di tutto il mondo.
Specifiche del Prodotto
Dimensioni Esterne: 367mm
Peso del Prodotto: 216g
Materiale della Lama: Acciaio Gresten
Materiale del Manico: Acciaio inossidabile
Lunghezza della Lama: 24cm
Caratteristiche
La lama in acciaio Gresten, basata sul 440A, subisce diverse fasi di trattamento termico speciale per ottenere funzioni avanzate. Offre un'eccellente resistenza alla corrosione, all'usura, al calore e al freddo, oltre a robustezza, stabilità della durezza e durata dell'affilatura. Ogni lama è rifinita individualmente da un ingegnere professionista per prestazioni ottimali.
Manico
Il coltello è dotato di un manico in acciaio inossidabile igienico e durevole, facile da pulire, privo di ruggine e odori. Mantiene lo stesso equilibrio dei coltelli Gresten convenzionali, garantendo un uso confortevole ed efficiente.
