Yuasa Salsa de Soja Rosanjin Gourmet para Sashimi 200ml
Descrizione del Prodotto
Sperimenta il gusto autentico della cucina tradizionale giapponese con la Salsa di Soia Rosso, accuratamente realizzata per esaltare e non sopraffare i sapori naturali dei tuoi piatti. Questa salsa di soia artigianale è prodotta utilizzando solo gli ingredienti più fini: soia, grano e riso privi di pesticidi e fertilizzanti, tutti provenienti dai campi incontaminati di Hokkaido. Combinata con il sale derivato dall'acqua marina di Gotoh, nella Prefettura di Nagasaki, e invecchiata in botti di cedro, questa salsa di soia offre un sapore unico, sottilmente dolce, perfetto per una varietà di piatti, dal sashimi ai prodotti da forno.
Specifica del Prodotto
- Nome: Salsa di Soia Rosso (Honjozo)
- Ingredienti: Soia, grano, sale, riso
- Contenuto: 200ml
- Metodo di Conservazione: Conservare lontano dalla luce diretta del sole in un luogo fresco e buio
- Note Speciali: Non sono stati utilizzati ingredienti geneticamente modificati
Utilizzo
Grazie al suo profilo di sapore versatile, la Salsa di Soia Rosso può essere utilizzata in molteplici applicazioni culinarie. È ideale per migliorare il gusto del sashimi di pesce bianco, così come per essere utilizzata in stufati, cottura al forno e piatti al vapore. Il suo gusto equilibrato garantisce che si completi piuttosto che dominare i sapori naturali degli ingredienti.
Materie Prime
La salsa di soia è realizzata con soia e grano coltivati naturalmente dalla fattoria Orikasa, riso dalla fattoria Ota in Hokkaido e sale marino da Nagasaki. Questi ingredienti sono combinati e invecchiati in tradizionali botti di cedro, utilizzando l'acqua di sorgente dalla catena montuosa di Koya, garantendo un prodotto sia puro che sostenibile.
In produzione limitata, sono disponibili solo 30.000 bottiglie di Salsa di Soia Rosso annualmente, con ogni lotto rilasciato il 23 marzo per commemorare il compleanno dell'illustre artista e gourmet, il Signor Kitago Rosanjin. Questa salsa di soia non mira solo a preservare il patrimonio culinario del Giappone, ma incarna anche la filosofia di produrre cibo che sia delizioso e rispettoso della natura.
