ट्विनबर्ड पूर्ण स्वचालित कॉफी मेकर मिल मोर्टार टाइप 3 कप के साथ CM-D457B
इस कॉफी मेकर की देखरेख मामोरू तागुची द्वारा की जाती है, जो कॉफी की दुनिया में एक दिग्गज के रूप में जाने जाते हैं और उन्होंने कई प्रामाणिक व्यावहारिक पुस्तकें प्रकाशित की हैं, जिनका उपयोग बरिस्ता भी स्व-रोस्टिंग में एक अग्रणी विशेषज्ञ के रूप में कर सकते हैं।
निष्कर्षण तापमान महत्वपूर्ण है गर्म पानी का तापमान 83°C
निष्कर्षण तापमान 83℃ और 90℃. दो-चरण गर्म पानी तापमान समायोजन.
अपनी खुद की शैली का आनंद लें
डीप रोस्ट के लिए कम। शैलो रोस्ट के लिए अधिक। बीन्स के दाने का आकार और निष्कर्षण तापमान। बीन्स की अधिकतम विशिष्टता का आनंद लें।
कम गति वाली फ्लैट मिल
यह चक्की घर्षणजन्य ऊष्मा उत्पन्न नहीं करती, जिससे कॉफी की सुगंध नष्ट हो जाती है, तथा यह कॉफी बीन्स को बिना बारीक कण उत्पन्न किए एक समान आकार में पीस सकती है, जिससे खराब स्वाद उत्पन्न हो सकता है।
लगभग 2 सेमी की निकासी
ड्रिप शॉवर स्पाउट और ड्रिपर के बीच 2 सेमी का अंतर जानबूझकर बनाया गया था ताकि कॉफी बनाने की प्रक्रिया का आनंद सभी पांच इंद्रियों द्वारा लिया जा सके। कॉफी की सुगंध पूरे कमरे में फैलती है और साथ ही ग्राउंड बीन्स के गिरने, गर्म पानी डालने के बाद बीन्स के फैलने और टपकने की प्रक्रिया का नजारा भी दिखता है।
