मसाला और मसाले
जापानी भोजन मुख्य रूप से किण्वित अनाज आधारित मसालों जैसे मिसो और सोया सॉस पर निर्भर करता है। इन्हें अक्सर वसाबी और अदरक जैसे स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों से पूरित किया जाता है, जिससे अद्वितीय स्वाद और मौसमी अनुभव पैदा होते हैं। शिचिमी तोगराशी इसे और भी विशिष्ट बनाता है। इस किण्वन-समृद्ध खाद्य संस्कृति में नमक महत्वपूर्ण बना हुआ है।
फिल्टर के द्वारा
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हाकाटा नो साची उमादाशी एक बहुमुखी मसाला है जो नमक, चीनी और सोया सॉस के मिश्रण से किसी भी डिश के स्वाद को बढ़ाता है। यह दाशी स्वादिष्ट भोजन को पकाने में आसान बनाता है, क्योंकि यह अतिरिक्त मसालों की आवश्यकता को कम...
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यह अनूठा मिश्रण जीवंत, सुगंधित उजी ग्रीन टी को हल्के स्वाद वाले ओकिनावा बेक्ड सॉल्ट के साथ मिलाता है। टेम्पुरा, ओचाज़ुके (ग्रीन टी के साथ चावल) और आलू के सलाद के स्वाद को बढ़ाने के लिए एकदम सही, यह मिश्रण आपके व...
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हमारा एलिगेंट फ्लेवर्ड व्हाइट दाशी एक बहुमुखी और स्वादिष्ट बेस है जो आपकी सामग्री के प्राकृतिक रंग और स्वाद को बढ़ाता है। सूप, उडोन नूडल्स, पके हुए चावल और चावनमुशी (स्टीम्ड एग कस्टर्ड) जैसे कई तरह के व्यंजनों क...
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यह उत्पाद एक अद्वितीय लहसुन गर्म सॉस है जिसकी जड़ें एशिया में हैं लेकिन इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में विकसित और परिपूर्ण किया गया है। यह एक बहुमुखी मसाला है जिसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए...
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यह उत्पाद "गोगो" से बना एक दानेदार शोरबा है, जो क्यूशू और जापान के अन्य क्षेत्रों में उड़ने वाली मछलियों को दिया जाने वाला नाम है। इस उपयोग में आसान शोरबा में "गोगो" का गहरा, स्वादिष्ट स्वाद संरक्षित किया गया है...
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अस्थाई रूप से कटा हुआ पकुची को आसानी से उपयोग करने वाले पेस्ट में बनाया जाता है और ट्यूब धारक में डाला जाता है। आप पकुची के स्वाद का आनंद उचित मूल्य पर ले सकते हैं। इसे न केवल आदिवासी व्यंजन में, बल्कि सोमे नूडल्स,...
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हाउस वसाबी पाउडर एक सुविधाजनक पुनः भरने योग्य बैग है जिसमें ताजगी भरी खुशबू और तीव्र मसालेदार मूली का पाउडर होता है। कण समान और पानी में आसानी से घुलने वाले होते हैं, जिससे यह सासिमी, निगिरी-ज़ुशी, ओचाज़ुके, नूडल्स...
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Yamaki "Dashinomoto" एक मसाला है जो आपको सुखाए हुए बोनिटो फ्लेक्स के परिष्कृत स्वाद और सुगंध के साथ "दाशी" स्वाद प्राप्त करने में आसानी प्रदान करता है। इन अधिक भूने हुए सुखाए बोनिटो फ्लेक्स को सामान्य बोनिटो फ्लेक्...
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यह उमामी मसाला किसी भी व्यंजन के लिए खेल बदल देता है। केल्प, बोनिटो फ्लेक्स और शीताके मशरूम के संयोजन के साथ, यह सामग्रियों के प्राकृतिक स्वाद को बढ़ाता है और भोजन के स्वाद को संतुलित करता है। इसका उपयोग छोटी मात्र...
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पाउडर वसाबी का यह 1 किलो का पैकेट बिना किसी अतिरिक्त सरसों के ताज़गी भरा तीखापन देता है। अपने पसंदीदा व्यंजनों में चटपटापन जोड़ने के लिए यह एकदम सही है।
उत्पाद विशिष्टता
भंडारण: कमरे के तापमान
सामग्री: पश्...
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जब हमने इसे हेंगगिन रेस्तरां में टेबल-टॉप मसाला के रूप में परोसा, तो यह इतना स्वादिष्ट था! यह इतना लोकप्रिय हो गया कि हमने 2011 में इसका व्यवसायीकरण कर दिया। यह एक सुविधाजनक उत्पाद है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों जैसे...
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यह बारबेक्यू सॉस कुएने द्वारा स्वादिष्ट मांस प्रेमियों के लिए विकसित किया गया था, जो एक ऐसी कंपनी है जो अपने अचार के लिए प्रसिद्ध है जो मुख्य खाद्य पदार्थों को बढ़ाता है। क्रैनबेरी, जो मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है, और स...
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इसमें यामाया से प्राप्त स्वादिष्ट मेंटाइको (कॉड रो) का उपयोग किया जाता है। मेन्टाइको और मेयोनीज़ को एक साथ मिलाने की परेशानी को खत्म करके यह आसान और सुविधाजनक हो गया है। मेन्टाइको का ताज़ा तीखापन मेयोनेज़ की समृद्धि के साथ सामं...
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