सुपर स्टोन बैरियर ग्युटो चाकू शेफ का चाकू 180 मिमी स्टेनलेस स्टील
उत्पाद वर्णन
इस चाकू को जापान के गिफू में कुशल कारीगरों द्वारा स्टोन बैरियर और क्लैमशेल ब्लेड के साथ सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है, जिसमें पारंपरिक तकनीकों और आधुनिक कंप्यूटर परिशुद्धता दोनों का उपयोग किया गया है। प्रत्येक चाकू को गिफू प्रान्त के सेकी शहर में सावधानीपूर्वक बनाया गया है, जो अपनी तलवारबाजी विरासत के लिए प्रसिद्ध क्षेत्र है जो पीढ़ियों से चली आ रही है।
प्रयोग
इस चाकू का उपयोग करते समय, विशेष रूप से कठोर खाद्य पदार्थों को काटने के लिए, क्षैतिज रूप से बल लगाने से बचना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह खतरनाक हो सकता है और ब्लेड को नुकसान पहुंचा सकता है। इसके बजाय, ब्लेड को सीधा डालें और प्रभावी ढंग से काटने के लिए आगे-पीछे स्लाइडिंग गति का उपयोग करें।