Yamaki Copos Finos de Bonito Seco para Caldo Dashi 500g
Descripción del Producto
El Hana-Katsuo (Bonito Flor) de Yamaki para Uso Profesional es una oferta premium de escamas de bonito finamente cortadas, diseñadas específicamente para cocinas profesionales. Con un peso de 500g, este producto es ideal para crear un gran volumen de caldo dashi rico y sabroso. Las escamas de bonito son célebres por su intenso umami y cualidades aromáticas, lo que las hace versátiles para una variedad de aplicaciones culinarias más allá del dashi, como mejorar el sabor de los platos mezclándolas o espolvoreándolas encima. El robusto sabor tostado de estas escamas complementa una amplia gama de recetas, añadiendo profundidad y riqueza a cada plato.
Especificaciones del Producto
Capacidad: 500g
Dimensiones: 27.0cm x 6.0cm x 37.0cm
Peso: 540.01g
Ingredientes: Escamas de bonito
Uso
Las escamas de bonito Hana-Katsuo pueden utilizarse de múltiples maneras para elevar el sabor de tus creaciones culinarias. Son perfectas para preparar caldo para sopa de miso, sopa, udon, soba y fideos somen. Estas escamas también pueden utilizarse con espinacas hervidas, rábano daikon rallado, rodajas de cebolla, yakko frío, okonomiyaki y como un topping sabroso para el arroz o onigiri (bolas de arroz). Su versatilidad permite su uso en una variedad de otros platos, proporcionando un sabor rico que realza el perfil de sabor general.
Precauciones
Por favor, ten en cuenta que, dado que este producto está hecho de pescado, ocasionalmente se pueden encontrar huesos y piel en las escamas. Después de abrirlo, se recomienda sellar el extremo cortado de la bolsa y almacenarlo en el refrigerador para mantener la frescura y calidad.
