Kinjirushi Wasabi en polvo para restaurantes, 1kg

उत्पाद विवरण

यह 1kg पैकेज पाउडर वासाबी एक ताजगी भरा तीखापन प्रदान करता है, जिसमें कोई अतिरिक्त सरसों नहीं होती। यह अपने पसंदीदा व्यंजनों में किक जोड़ने के लिए सही है।

उत्पाद विनिर्देश

संग्रहण: कक्ष तापमान

सामग्री: पश्चिमी वासाबी (निर्माता-विकसित संकरण "शिरोहो"), शक्कर, वनस्पति तेल, मसाला उत्पादन, रंग (पीला 4, नीला 1)

एलर्जी: कोई नहीं

योजक: मसाला उत्पादन, रंग (पीला 4, नीला 1)

वजन: 1kg

गुणवत्ता और कच्चे माल

वासाबी पाउडर उच्च गुणवत्ता वाले पश्चिमी वासाबी का उपयोग करके बनाया जाता है (आंशिक रूप से निर्माता द्वारा विकसित "शिरोहो" संकरण का उपयोग करते हुए)। यह प्रीमियम उत्पाद में शानदार जल अवशोषण गुण होते हैं।

किंजीरूशी के बारे में

1970 के दशक के अंत में, जब जापान की औसत जीवनायु प्रमुख देशों में सबसे ऊच्च हो गई, तो जापानी भोजन में रुचि बढ़ी, जिसके परिणामस्वरूप 1980 के दशक की शुरुआत में अमेरिका के प्रमुख शहरों में "सुशी बूम" हुआ। हालांकि सुशी रेस्तरां की संख्या तेजी से बढ़ी, लेकिन सामग्री की आपूर्ति के साथ कठिनाईयां थीं, जिसके परिणामस्वरूप निम्नगुणवत्ता वाले सामग्री के साथ सुशी परोसने की प्रवृत्ति पैदा हुई।

इस स्थिति के जवाब में, लॉस एंजिल्स में एक बिक्री कार्यालय "(अब K.W.I.)" की स्थापना 1984 में "संयुक्त राज्य भर में उच्च गुणवत्ता वाला वासाबी की आपूर्ति" के लिए की गई और थोक बिक्री शुरू हुई। शुरुआत में, विदेशियों के बीच वासाबी की समझ कम थी, जिसमें सब कुछ हरा और तीखा अपेक्षित था।

ने वासाबी की अद्वितीय विशेषताओं का प्रचार करने पर केंद्रित किया, जैसे कि "वासाबी जापान की मूल और उसकी विशेष तीखापन," और "विटामिन C सहित कई स्वास्थ्यवर्धक सामग्री का महत्वपूर्ण मात्रा होना।"