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$2,556.00
Description du produit
Ce couteau à pain fabriqué au Japon est conçu pour trancher proprement et sans effort aussi bien les pains moelleux que les pains à croûte. Sa lame à fine denture permet de couper les miches délicates san...
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$3,189.00
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Cette lame dentelée est conçue pour trancher facilement les pains à croûte dure, avec une coupe nette et précise sans écraser la miche.
Pour préserver le tranchant de la lame, utilisez une planche à décou...
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$3,206.00
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Le couteau Bunka GLOBAL est un couteau de cuisine polyvalent, recommandé comme excellent premier couteau. Conçu pour travailler aussi bien la viande, le poisson que les légumes, sa lame de style bunka, à ...
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$3,206.00
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Un couteau de chef de style occidental polyvalent, conçu pour une coupe en poussée fluide et précise. Sa pointe légèrement courbée permet à la lame de glisser efficacement, ce qui en fait un allié idéal p...
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$2,556.00
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Ce couteau est doté d’une lame exceptionnellement fine et souple, idéale pour réaliser des découpes d’une grande délicatesse avec une précision remarquable. Sa coupe en traction est fluide et presque sans...
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$3,206.00
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Le couteau de chef GLOBAL est un indispensable de la cuisine, primé et plébiscité par les chefs professionnels du monde entier. Conçu comme un couteau polyvalent, il convient aussi bien à la découpe de gr...
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$2,600.00
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Ce couteau n’est pas conçu pour la sculpture décorative ni les découpes de précision pour garnitures, mais il offre une excellente stabilité pour les coupes droites de petits légumes-racines fermes ainsi ...
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$3,206.00
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Ce couteau se distingue par son poids bien équilibré, sa lame rectangulaire et son tranchant droit, idéal pour les découpes précises et les coupes en poussée. Il tranche facilement aussi bien les gros lég...
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$2,556.00
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Ce couteau compact en acier inoxydable est conçu pour un usage quotidien pratique, alliant durabilité et élégante finition argentée. Sa conception légère le rend facile à manier et à transporter.
Dimensio...
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$2,556.00
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Ce couteau de sculpture compact tient confortablement en main et offre une excellente maîtrise pour réaliser des chanfreins, des découpes décoratives et d’autres travaux de précision. C’est un outil indis...
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$2,556.00
Description du produit
Ce couteau compact est idéal pour la découpe décorative et les travaux de précision sur les légumes et les fruits. Sa pointe fortement courbée est particulièrement adaptée à la coupe en traction, pour un ...
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$3,206.00
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Ce couteau Santoku polyvalent est un grand classique des couteaux de cuisine tout usage, largement utilisé dans les foyers japonais et apprécié dans le monde entier. Conçu pour couper la viande, les légum...
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$3,206.00
Description du produit
Ce couteau est principalement conçu pour parer et détailler les morceaux de viande en bloc. Sa lame étroite et sa grande longueur le rendent également adapté à la découpe du sashimi, en permettant une cou...