Washoku Un Manuel de la Cuisine Japonaise Recettes Authentiques et Guide Culinaire

Description du produit

Ce livre est le guide culinaire idéal pour les touristes étrangers désireux de découvrir la cuisine japonaise. Il offre des informations détaillées sur des plats populaires tels que le sushi et le ramen, ainsi que sur les cuisines locales uniques de chaque préfecture. Accompagné de visuels et de texte en anglais, il propose une introduction complète au paysage culinaire diversifié du Japon, un pays où la gastronomie est célébrée comme un patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.