Uchibori Brewery Mino Tokusen Seasoned Ponzu 360ml
Descripción
Hecho con zumo de sudachi y zumo de yuzu. Se combina con nuestro propio ichiban dashi hecho de las algas Rishiri de Hokkaido y los copos de bonito de Makurazaki, Kagoshima.
Este vinagre ponzu sazonado tiene un sabor refinado con un buen equilibrio entre el refrescante zumo de cítricos y el umami del caldo ichiban dashi.
Es delicioso no solo en platos de nabe (olla caliente) y tofu hervido, sino también sobre pescado a la parrilla, alimentos fritos y ensaladas.
Ingredientes
Salsa de soja, vinagre, azúcar, zumo de cítricos, sal, copos de bonito secos, algas
Este vinagre ponzu sazonado tiene un sabor refinado con un buen equilibrio entre el refrescante zumo de cítricos y el umami del caldo ichiban dashi.
Es delicioso no solo en platos de nabe (olla caliente) y tofu hervido, sino también sobre pescado a la parrilla, alimentos fritos y ensaladas.
Ingredientes
Salsa de soja, vinagre, azúcar, zumo de cítricos, sal, copos de bonito secos, algas
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