Shimomura Kogyo Black Petite Knife 125mm Molybdenum Steel Made in Japan

Descripción del Producto

El cuchillo de la Serie Negra Verdun es una herramienta de cocina magistralmente elaborada por artesanos habilidosos en Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo está diseñado con el objetivo de lograr un filo delgado y afilado para cortes precisos. Cuenta con un acabado mate negro intenso que añade un toque de elegancia y durabilidad. La hoja está fabricada en acero inoxidable con adición de molibdeno y vanadio, garantizando una agudeza duradera. El mango redondeado está diseñado para ajustarse cómodamente en la mano, haciéndolo ideal para trabajos detallados. El cuchillo presume de una construcción de una sola pieza sin juntas, lo que mejora su durabilidad y lo hace apto para el lavavajillas. El mango delgado es fácil de agarrar, y el centro de gravedad del cuchillo está cuidadosamente equilibrado, permitiendo un corte sin esfuerzo.

Especificaciones del Producto

Longitud total: 235mm

Ancho: 30mm

Altura: 20mm

Peso del cuerpo: 90g

Longitud de la hoja: 125mm

Material de la hoja: Acero inoxidable con molibdeno y vanadio

Material del mango: Acero inoxidable 18-8

País de fabricación: Japón