Summit Kogyo wok de hierro martillado estilo Pekín 20cm 22cm 24cm 27cm 30cm 33cm
Descripción del producto
Este wok de hierro estilo Pekín es perfecto para potenciar el sabor de los salteados. La clave de un salteado delicioso está en la interacción entre el aceite y el calor, y este wok de hierro destaca en ese aspecto. Su superficie martillada crea una textura que retiene una película de aceite, lo que reduce el riesgo de que los alimentos se peguen y se quemen. Puedes cocinar con muy poco aceite y, con el uso, el wok desarrolla una pátina única. El mango es de madera natural, diseñado para un agarre cómodo y para mantenerse frío. La superficie cuenta con un recubrimiento transparente de silicona, por lo que no requiere curado previo. Apto para cocinas de gas y algunos modelos son compatibles con placas de inducción IH de 100V/200V. Fabricado en Japón.
Especificaciones del producto
- Material: Hierro (Grosor de la base: aprox. 1,2 mm)
- Mango: Madera natural
- Superficie: Recubrimiento transparente de silicona
- Fuentes de calor: Cocina de gas, IH 100V/200V (modelos seleccionados)
- Dimensiones y pesos:
- 20cm: 200×360×135mm / 480g
- 22cm: 220×370×140mm / 530g
- 24cm: 240×437×145mm / 610g
- 27cm: 270×470×125mm / 720g
- 30cm: 300×500×120mm / 820g
- 33cm: 330×533×125mm / 950g
