Yamato Takahashi Tororo-Kombu für die Gastronomie LP 300g

Produktbeschreibung

Dies ist ein preisgünstiger (LP) Tororo Kombu für den gewerblichen Einsatz. Aus sorgfältig ausgewähltem, dickem Kombu hergestellt, so verarbeitet, dass der natürliche Geschmack erhalten bleibt, und etwas dicker gehobelt. Dieses Produkt ist die kleinste für gewerbliche Zwecke erhältliche Größe von Tororo Kombu und daher praktisch und vielseitig für verschiedene kulinarische Anwendungen.

Produktspezifikationen

Füllmenge: 300 g

Produktgröße (H x T x B): 330 mm x 40 mm x 240 mm

Zutaten

Kombu, Essig, Zucker, Salz, Würzmittel (Aminosäure), Trehalose, Bindemittel (Pullulan), Süßungsmittel (Acesulfam K)

Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 214 kcal

Wasser: 24,7 g

Eiweiß: 4,6 g

Fett: 1,3 g

Kohlenhydrate: 46,0 g

Natrium: 2.400 mg

Calcium: 680 mg

Ballaststoffe: 23,8 g

Zucker: 22,2 g

Salz: 6,2 g