Nattomoto Natto-Starterkultur für zu Hause Natto Kin 3g
Beschreibung
Dieses Produkt ist die Pulverversion des Bacillus natto, wie er an Natto-Hersteller geliefert wird, zur einfachen Anwendung zu Hause.
Natto entsteht, wenn Bacillus natto an Sojabohnen haftet und unter geeigneten Bedingungen fermentiert.
Insbesondere das inzwischen beliebte thrombolytische Enzym (Nattokinase) entsteht nur, wenn Sojabohnen durch Bacillus natto fermentiert werden.
Anwendung
Mit 3 g Bacillus natto in Pulverform können Sie 30 kg Natto herstellen.
Wenn Sie Anfänger sind oder Natto nicht gewohnt sind, stellen Sie bitte höchstens 15 kg her.
Verwenden Sie eine größere Menge des Bacillus, um bei Verunreinigungen das Wachstum unerwünschter Fremdbakterien zu verhindern.
Lagerung
Im Kühlschrank (kühl und dunkel) bei geringer Luftfeuchtigkeit aufbewahren.
Mindesthaltbarkeit
Ca. 1 Jahr
Natto entsteht, wenn Bacillus natto an Sojabohnen haftet und unter geeigneten Bedingungen fermentiert.
Insbesondere das inzwischen beliebte thrombolytische Enzym (Nattokinase) entsteht nur, wenn Sojabohnen durch Bacillus natto fermentiert werden.
Anwendung
Mit 3 g Bacillus natto in Pulverform können Sie 30 kg Natto herstellen.
Wenn Sie Anfänger sind oder Natto nicht gewohnt sind, stellen Sie bitte höchstens 15 kg her.
Verwenden Sie eine größere Menge des Bacillus, um bei Verunreinigungen das Wachstum unerwünschter Fremdbakterien zu verhindern.
Lagerung
Im Kühlschrank (kühl und dunkel) bei geringer Luftfeuchtigkeit aufbewahren.
Mindesthaltbarkeit
Ca. 1 Jahr
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