House Reis-Sauce, cremiges Hähnchen im Frikassee-Stil 160g

Produktbeschreibung

Dieses Produkt ist eine reichhaltige, cremige Sauce ausschließlich für Reis-Schmorgerichte und ergibt ein sättigendes Gericht, das perfekt zu Reis passt. Die Sauce wird mit der Fülle frischer Sahne und dem Aroma von Pilzen hergestellt, abgerundet mit einem Hauch weißen Pfeffers und anderen Gewürzen für einen harmonischen Geschmack. Knoblauch und Miso verleihen der Sauce eine markante Note und harmonieren besonders gut mit Reis – so wird der Geschmack nie langweilig. Der Produktname wurde zur besseren Verständlichkeit des Geschmacks von "Chicken Fricassee Style Sauce" in "Creamy Chicken (Chicken Fricassee Style) Sauce" geändert. Um die einfache Zubereitung zu kommunizieren, trägt die Verpackung ein Logo mit der Angabe "15 Minuten Schmorzeit".

Produktspezifikation

Bei Zimmertemperatur lagern. Eine feste, dicke Sauce mit ausgeprägtem Umami-Geschmack, speziell für Reis-Schmorgerichte.

Verwendung

Für Safranreis warmen Reis (für 3 Portionen) mit Safranreis-Paste gleichmäßig vermengen. Für die Creamy Chicken Sauce Huhn und Zwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden. Bunashimeji-Pilze und Brokkoli in kleine Röschen teilen und den Brokkoli kochen. Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Huhn bei mittlerer bis hoher Hitze gut anbraten. Zwiebeln und Pilze zugeben und weich dünsten, dabei nicht anbrennen lassen. Wasser zugeben und nach dem Aufkochen den Schaum abschöpfen. Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln, bis die Zutaten gar sind, gelegentlich umrühren. Hitze kurz abstellen und die Mehlschwitze auflösen, dann erneut bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt, gelegentlich umrühren. Milch zugeben und weitere 5 Minuten köcheln. Brokkoli zugeben und einmal aufkochen. Zum Servieren Safranreis und Creamy Chicken Sauce anrichten und mit Petersilie bestreuen.