Saucen & Brühen

Entdecken Sie authentische japanische Aromen mit unseren hochwertigen Saucen und Brühen. Von kräftigen Suppenfonds bis hin zu würzigen Würzsaucen bringt unsere Kollektion Geschmack in Restaurantqualität in Ihre Küche. Erleben Sie die Tiefe und das Umami, die die japanische Küche so außergewöhnlich machen – hergestellt mit traditionellen Zutaten und fachkundigen Techniken.

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169.000₫
Marke: BulldogProduktabmessungen 5,41 x 16 x 5,51 cm; 390 gBehältertyp FlascheHersteller BulldogHerkunftsland JapanZutaten Gemüse und Obst (Tomaten, Trockenpflaumen, Äpfel, Zitronen, Karotten, Zwiebeln), Essig, Zucker (Glukose-...
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389.000₫
Produktbeschreibung Dieses Produkt ist eine 1-kg-Packung einer Süßungsmischung, ideal für vielfältige Anwendungen in der Küche. Dank der großzügigen Menge ist es sowohl für den privaten als auch den gewerblichen Einsatz geeigne...
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310.000₫
Produktbeschreibung KUKKU ist ein hochwertiges, hochkonzentriertes Fruchtpulver aus frischen Erdbeeren. Es bietet eine herrlich natürliche Farbe und Geschmack – ganz ohne chemisch-synthetische Farbstoffe. Dieses köstliche, unbe...
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503.000₫
Produktbeschreibung Diese hochwertige süße Bohnenpaste wird ausschließlich aus besten Zutaten aus Hokkaido, Japan, hergestellt. Sie enthält azuki kiromans aus Tokachi, Rübenkristallzucker und Salz aus Okhotsk – für unvergleichl...
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453.000₫
Produktbeschreibung Dieses Produkt ist ein Premium-Mandarinenpulver aus dem Saft der "Kozu Early Season"-Onshu-Mandarine, einer bekannten frühreifenden Sorte aus der Präfektur Kochi. Das Pulver fängt die reichhaltige Süße und ...
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98.000₫
Produktbeschreibung Dies ist ein köstlicher Cremeaufstrich, der Ihr Brot beim Backen in einen knusprigen, luftigen und aromatischen Genuss verwandelt. Das Produkt enthält Blätterteigflocken, die nach dem Backen eine krosse Kr...
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102.000₫
Produktbeschreibung Diese fein gemahlene Pfeffermischung vereint schwarzen und weißen Pfeffer in einem perfekt ausgewogenen Verhältnis und ist damit ein vielseitiges Gewürz für eine Vielzahl von Gerichten. Abgefüllt in eine ma...
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507.000₫
Produktbeschreibung Wenn Sie die Farbe Ihrer Zutaten betonen oder eine salzige Note hinzufügen möchten, ist diese hellfarbene Sojasauce eine ausgezeichnete Wahl. Kamebishis helle Sojasauce reift über ein Jahr und drei Monate un...
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1.486.000₫
Produktbeschreibung Erleben Sie die reichen, vielfältigen Aromen des Mehrblütenhonigs von SUGI BEE GARDEN, den Bienen während der Blütezeit aus einer Vielzahl blühender Pflanzen sammeln. Dieser Honig ist für seine kräftige Süße...
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591.000₫
Produktbeschreibung Die Gewürzpäckchen von Aji no Hyoshiro sind ein praktischer Vorrat für die tägliche Küche. Das bei Raumtemperatur haltbare Produkt enthält Päckchen zu je 9 g und verleiht Suppen, Eintöpfen, Nudeln und vielen...
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473.000₫
Produktbeschreibung Dieses Dashi in der 1000-g-Packung ist reich am ursprünglichen Aroma von Bonitoflocken. Geschmack und Duft werden durch eine beim Granulieren aufgebrachte Extraktbeschichtung verstärkt. Die ausgewogene Würzm...
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218.000₫
Produktbeschreibung Dieses Furikake ist eine beliebte Wahl zur Verfeinerung von Speisen und wurde mit der angesehenen Auszeichnung des Ministers für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei geehrt. Es wird aus einer aromat...
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287.000₫
Produktbeschreibung Das [Uji Tea Specialty Store Furikake] ist ein köstliches Würzstreu aus sorgfältig ausgewähltem Tencha (gemahlener Grüntee). Das satte Dunkelgrün der ersten, mit großer Sorgfalt angebauten Pflückung kontrast...
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490.000₫
Produktbeschreibung KUKKU ist ein hochkonzentriertes Premium-Fruchtpulver aus frischen schwarzen Johannisbeeren, bekannt für hohen Nährwert und eine lebhafte rötlich-braune Farbe. Es kommt ohne chemisch-synthetische Farbstoffe...
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296.000₫
Produktbeschreibung KUKKU ist ein Premium-Fruchtpulver, hochkonzentriert aus frischen Zitronen. Es bietet eine angenehme natürliche Farbe und Geschmack, ganz ohne chemisch-synthetische Farbstoffe. Das Pulver vereint Zitronensaf...
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310.000₫
Produktbeschreibung KUKKU ist ein hochwertiges, hochkonzentriertes Fruchtpulver mit natürlicher Farbe und feinem Geschmack, ganz ohne chemisch-synthetische Farbstoffe. Dieses köstliche Pulver fängt das milde Aroma und die frisc...
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136.000₫
Produktbeschreibung Chinesischer Pfeffer, auch "Hua Jiao" genannt, wird für sein erfrischendes Aroma und seine prickelnde Schärfe geschätzt. In China bezeichnet "Ma" die betäubende Schärfe des Sichuanpfeffers, der häufig in Ger...
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136.000₫
Produktbeschreibung Kochen leicht gemacht mit unserer Gewürz- und Kräutermischung. Einfach mit gekochter Pasta vermengen und eine köstliche Pasta Basilico zubereiten. Mit dem frischen Aroma von Basilikum und leuchtenden Farben ...
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149.000₫
Produktbeschreibung Dieses Premium-Zimtpulver entstand in Kooperation zwischen einer renommierten Gastronomie-Marke und einem führenden Gewürz- und Kräuterhersteller. Der aus Sri Lanka stammende Zimt überzeugt mit frischem, aro...
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507.000₫
Produktbeschreibung Die klassische Kamebishi Sojasauce ist ein vielseitiges Würzmittel für zahlreiche Gerichte. Sie hebt den Geschmack jeder Mahlzeit hervor und gehört in jede Küche. Produktspezifikation Inhalt: 900 ml Produkt...
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304.000₫
Produktbeschreibung Ponzu mit hohem Fruchtsaftanteil und milder Säure. Der Saft von zwei ganzen Yuzu-Früchten wird gepresst und sorgt für ein erfrischendes Yuzu-Aroma. Die Sojasauce ist frisch gepresste Rohsojasauce, die das Yu...
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296.000₫
Als wir es als Tischwürze im Henggin Restaurant servierten, war es so köstlich! Es wurde so beliebt, dass wir es 2011 auf den Markt brachten. Es ist ein praktisches Produkt, das sich für viele Gerichte eignet, z. B. als Garni...
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149.000₫
HokkaidoProduktbeschreibung ★Diese Kartoffelstärke wird aus unter Vertragsanbau erzeugten Kartoffeln von Landwirten in Shari-cho, Shari-gun, Tokoro-cho, Kitami-city, Hokkaido hergestellt und mit hochwertigem Bergwasser gereinig...
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453.000₫
ProduktbeschreibungVerleihen Sie Ihrem Tisch mit Sakura-Pulver einen sanften Frühlingsakzent. Hergestellt aus japanischen Kirschblüten, sorgt es für eine zarte rosa Farbe und eine elegante, saisonale Optik.Ideal für Kuchen, Süß...
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237.000₫
ProduktbeschreibungTomoe Hokkaido Salmon Bushi Dashi Sojasauce ist eine aromatische Sojasauce zum Dippen und Verfeinern. Hergestellt mit Hokkaido-Sojasauce, Lachsflocken, Bonito und Kombu sorgt sie für eine angenehm tiefe Umami...
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80.000₫
Produktbeschreibung Ein herzhafter Snack mit Currygeschmack, hergestellt mit Palmöl, Stärke, Dextrin und weißer Sorghumhirse. Salz, Rübenzucker sowie eine aromatische Mischung aus Gemüse- und Fruchtpasten sorgen für einen viels...
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70.000₫
Produktbeschreibung Dieses nostalgische Curry nach japanischer Art, das besonders in Nagoya beliebt ist, überzeugt mit einem milden, vollmundigen Geschmack, der durch das direkte Rösten über offenem Feuer entsteht. Das enthalte...
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1.182.000₫
Produktbeschreibung Rausu-Kombu, auch als König des Kombu bekannt, wird wegen seines intensiven Umami und seiner Fülle in der Brühe hoch geschätzt. Dieses seltene Kombu wächst nur in einem begrenzten Gebiet südlich der Shiretok...
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186.000₫
Produktbeschreibung Eine kräftige japanische Grillsauce mit Knoblauch und Sesamöl, abgerundet mit einem Hauch Zitronensaft für einen klaren, erfrischenden Nachgeschmack. Passt hervorragend zu Rind, Schwein, Hähnchen und gegrill...
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304.000₫
Produktbeschreibung Nach zwei Jahren Entwicklung ist sie endlich da: eine einzigartige Hot Sauce, die das duftige Aroma von Earl Grey mit der intensiven Schärfe von Habanero verbindet. Das Ergebnis ist ein tiefes, elegantes Ges...
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338.000₫
Produktbeschreibung Dieses Produkt wurde unter Berücksichtigung des kindlichen Geschmacks und von Lebensmittelallergien entwickelt und ist für Kinder ab einem Jahr geeignet. Es legt Wert auf Sicherheit, Gesundheit und Nährwert ...
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335.000₫
Produktbeschreibung Nutella ist in Europa ein fester Bestandteil des Frühstücks und wird in über 160 Ländern weltweit geschätzt. Dieser köstliche Kakaoaufstrich bietet eine perfekte Balance zwischen dem nussigen Geschmack von H...
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93.000₫
Produktbeschreibung Diese aufgeschlagene Schokoladencreme sorgt an hektischen Morgen für einen sanften Start. Sie besticht durch den intensiven Geschmack von Kakao und die Cremigkeit der Milch. Sie ist nicht nur lecker, sondern...
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247.000₫
Produktbeschreibung Dieses Produkt ist eine vielseitige Kochzutat aus verarbeiteter Stärke, gewonnen aus nicht gentechnisch veränderten Kartoffeln. Es ist ideal für vielfältige Gerichte, darunter Frittiertes, stärkehaltige Sauc...
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254.000₫
Produktbeschreibung Dieses kleine Etui enthält essbares Blattgold – ideal, um Ihren Speisen und Desserts einen Hauch von Luxus zu verleihen. Die großen Goldflocken steigern die optische Wirkung und lassen Ihre Kreationen noch g...
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Produktbeschreibung KUKKU ist ein hochwertiges, hochkonzentriertes, frisches Fruchtpulver, das den natürlichen Grapefruitgeschmack in seiner Essenz einfängt. Frei von synthetischen Farbstoffen bietet dieses Pulver eine angenehm...
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301.000₫
Produktbeschreibung Eine aromatische Pfeffersauce, die die charakteristischen Geschmacksnoten aus Tokushima einfängt. Die frische, belebende Säure der Yuzu trifft auf eine klare Chili-Schärfe, die sich nach jedem Bissen angeneh...
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169.000₫
Produktbeschreibung Diese einzigartige Mischung vereint den lebhaften, duftenden Uji-Grüntee mit dem mild schmeckenden, gebackenen Salz aus Okinawa. Perfekt, um den Geschmack von Tempura, Ochazuke (Reis mit grünem Tee) und Kart...
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136.000₫
Produktbeschreibung Brauner Zucker aus Zuckerrohr, das in der unberührten Natur der Insel Iriomote (Präfektur Okinawa) wächst, bietet ein einzigartiges Aroma und einen besonderen Geschmack. Dieser kristallisierte Zuckerrohrsaft...
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422.000₫
Produktbeschreibung Dieses Umami-Gewürz veredelt jedes Gericht. Die Kombination aus Kelp, Bonitoflocken und Shiitake-Pilzen hebt die natürlichen Aromen der Zutaten hervor und bringt den Geschmack ins Gleichgewicht. Es ist ergie...
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456.000₫
Produktbeschreibung Dieses Takoyaki-Mehl sorgt außen für eine knusprige Kruste und innen für eine weiche, cremige Mitte – für köstliche Takoyaki. Das runde, optisch ansprechende Ergebnis ist ideal zum Mitnehmen, da die Form auc...
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473.000₫
Produktbeschreibung Dieses Okonomiyaki-Mehl mit Yam ergibt eine locker-weiche, glatte Konsistenz und sorgt für gleichmäßig gebräunte, aromatische Okonomiyaki. Der natürliche Geschmack von Bonitobrühe passt zu allen Zutaten. Die...
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996.000₫
Produktbeschreibung Diese 1-kg-Packung Wasabi-Pulver bietet eine erfrischende Schärfe – ganz ohne zugesetzten Senf. Perfekt, um Ihren Lieblingsgerichten einen Kick zu geben. Produktspezifikationen Lagerung: Zimmertemperatur Zut...
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287.000₫
Produktbeschreibung Dieses weiße Dashi ist eine vielseitige und geschmackvolle Ergänzung für Ihre Küche, basierend auf unserer hellen Sojasauce und verfeinert mit Extrakten aus Katsuobushi (getrocknete Bonito-Flocken), Kombu (g...
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355.000₫
Schon der erste Bissen zeigt die vollmundige Schweinefleischnote und das Umami von Bonito, Makrele und Thunfisch. Im Nachgeschmack zeigt sich eine nostalgische Ramen-Suppe mit Sojasauce und einem Hauch Meeresaroma.AnwendungEtwa...
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186.000₫
Inhalt:195gKalorien:23KcalZutaten:Sojasauce, Zucker, Knoblauchpaste, fermentierte Würze, Apfelpüree, Miso, Wein, Hefeextrakt, Salz, Sesamöl, Zwiebelpulver, Zwiebelöl, gemahlener Sesam, Chilipulver/Gewürz (Aminosäuren usw.), Sak...
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1.992.000₫
[6 Beutel] Yakisoba-Saucenpulver 1 kg Toyo Suisan / Yakisoba-Pulver Yakisoba – ideal für Events, Imbissstände & Festivals, für den gewerblichen Einsatz, Großpackung für viele Portionen, Yakisoba-Saucenwürze für den Verkauf im L...
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49.000₫
Produktbeschreibung Diese Karaage-Würzmischung zum Anrühren mit Wasser wurde unter Aufsicht des beliebten Fried-Chicken-Restaurants Yukari entwickelt. Sie sorgt dafür, dass die Panade gleichmäßig am Hähnchen haftet und außen kn...
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