MARUKOME Miso-Paste für Profis weiß 1kg

Produktbeschreibung

Marukome Miso aus Shinshu bietet Ihnen eine 1-kg-Variante für den gewerblichen Gebrauch. Hergestellt aus nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen, Reis, Salz und Sake-Alkohol hat dieses fein passierte Miso ein frisches, fermentiertes Aroma und einen leichten, geschmeidigen Geschmack. Es ist ein typisches helles Miso mit mittlerer Trockenheit und 12,2 % Salzgehalt. Dieses Miso enthält kein Dashi und kann in einem kleinen Kühlschrank gelagert werden. Empfohlen wird jedoch eine möglichst kühle, dunkle Lagerung, um temperaturbedingte rötliche Verfärbungen zu vermeiden. Neben der 1-kg-Variante bietet Marukome Miso auch 10-kg- und 20-kg-Varianten in Kartons verschiedener Größen an.

Produktspezifikation

Inhalt: 1 kg

Zutaten: Sojabohnen (nicht gentechnisch verändert), Reis, Salz, Sake-Alkohol

Lagerempfehlung

Möglichst kühl und dunkel lagern, um temperaturbedingte rötliche Verfärbungen des Miso zu vermeiden.