UN-RYU Damast-Kochmesser VG-10, 33 Lagen, 210mm, hergestellt in Japan UNR-05
Produktbeschreibung
Dieses exquisite Messer steht für erstklassige Handwerkskunst und Präzision. Für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche konzipiert, zeigt es außen ein feines Schleiermuster und verleiht Ihrer Küche eine elegante Note. Die Klinge besteht aus 33-lagigem schwedischem Stahl, bekannt für außergewöhnliche Haltbarkeit und Schärfe. Mit Kobalt legiert sorgt der [V-kin No. 10] Stahl für hohe Härte und lang anhaltende Schärfe – ein zuverlässiges Werkzeug für all Ihre kulinarischen Aufgaben. Jede Klinge wird von erfahrenen Handwerkern sorgfältig von Hand geschärft und garantiert eine rasiermesserscharfe Schneide für ein präzises Schneiderlebnis.
Produktspezifikationen
- Gesamtlänge: 350 mm
- Gewicht: 173 g
- Klinge: 33-lagiger schwedischer Stahl
- Griff: Verstärktes Schichtholz mit drei Nieten
- Herkunftsland: Japan
