Tosa hamono Deba-Messer Kurouchi Weißstahl 180mm Schwarz/Beige

Produktbeschreibung

Dieses hochwertige Messer ist auf Präzision und Langlebigkeit ausgelegt und damit ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Gefertigt aus Eisen und Stahl besitzt es eine beidseitig geschliffene Klinge – ideal zum Schneiden grätenreicher oder großer Fische sowie zum Abtrennen von Knochen. Das Messer ist dicker als viele andere und bietet die nötige Stärke für anspruchsvollere Aufgaben. Die Klingenlänge beträgt 180 mm, die Gesamtgröße ca. 5,7 x 33 x 2,5 cm. Mit 350 g liegt es ausgewogen und angenehm in der Hand.

Produktspezifikationen

Größe: ca. 5,7 x 33 x 2,5 cm
Gewicht: 350 g
Material: Eisen und Stahl
Herkunftsland: Japan
Klingenlänge: 180 mm
Klinge: beidseitig geschliffen

Verwendung

Dieses Messer eignet sich ideal, um grätenreiche oder große Fische in drei Teile zu zerlegen oder Knochen abzutrennen. Es ist beidseitig geschliffen, daher müssen beim Schärfen beide Seiten der Klinge bearbeitet werden. Verwenden Sie es je nach Größe des Fisches oder anderer Zutaten für optimale Ergebnisse.

Zusätzliche Informationen

Bei diesem Messer kommt Weißstahl zum Einsatz, der günstiger und leichter zu schärfen ist als Blaustahl. Damit ist es eine praktische Wahl für Profiköche und Hobbyköche, die ein zuverlässiges und effizientes Schneidwerkzeug benötigen.