Sakai Takayuki Gyuto-Kochmesser Damast gehämmert VG10 33-Layer 160mm

Produktbeschreibung

Entdecken Sie die exquisite Handwerkskunst von Damastmessern, bekannt für ihre Schönheit und Schärfe, sorgfältig gefertigt von erfahrenen Handwerkern in Sakai, der berühmten Messermacherstadt. Diese Messer sind nicht nur ein Zeugnis traditioneller Kunstfertigkeit, sondern auch ein funktionales Meisterwerk in jeder Küche.

Produktspezifikation

Als Kernmaterial dieser Messer dient der Spezialstahl V-kin No. 10, geschätzt für seine außergewöhnliche Qualität und Haltbarkeit. Die Klinge verfügt über eine markante gehämmerte Oberfläche, die nicht nur die Optik verbessert, sondern die gesamte Klinge verdichtet und dadurch Schärfe und Schneidleistung deutlich erhöht.