Kawamura Sakai Kikumori Aal-Schneidemesser Premium 19.5 cm Edo Steel Japan
Beschreibung
Produktbeschreibung
Das Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver ist ein präzisionsgefertigtes Werkzeug für die Zubereitung von Aal. Mit einer Gesamtlänge von 315 mm und einem Gewicht von 260 g liegt dieses Beil ausgewogen und angenehm in der Hand und ermöglicht effizientes Arbeiten. Die 19,5 cm lange Klinge ist speziell zum Spalten von Aal konzipiert – ein unverzichtbares Werkzeug für Profis und Kochbegeisterte mit Schwerpunkt japanische Küche.
Technische Daten
- Gesamtlänge: 315 mm
- Gewicht: 260 g
- Material: Yasugi White Steel
- Herkunftsland: Japan
- Rückenstärke: 6,3 mm
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