Butter Butler Butter-Financiers mit fermentierter Butter und Ahornsirup 4pcs
Produktbeschreibung
„Butter Butler“ ist ein Dessert, in dem Butter die Hauptrolle spielt, hergestellt aus sorgfältig ausgewählter Butter aus aller Welt. Es entstand 2016, in einer Zeit der Butterknappheit, aus dem Wunsch, mit butterbasiertem Gebäck Freude zu bereiten. Der Butter Butler Financier, Gewinner des 1. „JR East Souvenir Grand Prix“ (Gesamtsieg), wird mit europäischer fermentierter Butter und Salz aus Guérande (Frankreich) hergestellt. Die Oberfläche des Financiers ist knusprig gebacken, das Innere bleibt saftig und köstlich. Dieser „Butter-Financier“ wird nach einem Rezept mit zwei Sorten „europäischer fermentierter Butter“ hergestellt – für einen besonders reichen Buttergeschmack. Die Oberfläche wird goldbraun gebacken, anschließend mit Ahornsirup aus Québec (Kanada) getränkt – für eine zart-feuchte Textur. Ein Hauch Salz aus Guérande unterstreicht die Süße des Ahornsirups. Das Ergebnis: eine saftige Textur und ein vollmundiger Buttergeschmack.
Produktdetails
Butter Butler konzentriert sich auf drei Kernbereiche: die Butter selbst, ihre ganze Faszination herauszuarbeiten und die Verpackung. In den Süßwaren von Butter Butler wird europäische fermentierte Butter verwendet. Sie zeichnet sich im Vergleich zu anderer Butter durch ein intensives Aroma und einen klaren, direkten Geschmack aus. Damit der Buttergeschmack in den Süßwaren voll zur Geltung kommt, wurden die Produkte in vielen Tests entwickelt – unter Berücksichtigung von Beschaffenheit der Butter, Zutatenkombination, Form sowie Backtemperatur und -zeit. Auch die Verpackung verkörpert das Konzept, Butter – sonst oft nur Nebendarsteller – zur Hauptfigur zu machen.
Verwendung
Butter Butler ist nicht nur ein Dessert, sondern eine Hommage an Butter. Ideal als Mitbringsel oder Geschenk – probieren Sie ihn aber am besten zuerst selbst. Ein Bissen, und die volle Süße erfüllt den Mund. Butter, sonst oft nur Nebenrolle, spielt hier die Hauptrolle. Sie sorgt für eine saftige Textur und einen aromatischen Geschmack, der die Köstlichkeit des Desserts trägt.
Zutaten
Die Hauptzutaten von Butter Butler sind europäische fermentierte Butter, Salz aus Guérande (Frankreich) und Ahornsirup aus Québec (Kanada). Diese Zutaten sind sorgfältig ausgewählt, um das Beste der Butter hervorzuheben – für ein Dessert, das zugleich köstlich und einzigartig ist.