Misono Gyuto Kochmesser aus schwedischem Stahl, Profi, Modell 113, schwarz 24 cm

Produktbeschreibung

Dieses hochwertige Küchenmesser ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst, entwickelt für alle, die Präzision und Schärfe bei ihren Küchenwerkzeugen schätzen. Mit einer Klingenlänge von 24 cm und einer Gesamtlänge von 37 cm ist dieses beidseitig geschliffene Messer ideal für Rechtshänder. Es besteht aus hochkohlenstoffhaltigem, hochreinem Werkzeugstahl und bietet hervorragende Schnitthaltigkeit und Schärfe. Als Hagane-Messer ist es jedoch rostanfällig; daher ist eine sorgfältige Pflege unerlässlich, um seinen Zustand zu erhalten.

Produktspezifikation

- Hersteller-Modellnummer: 113
- Klingenlänge: 24 cm
- Gesamtlänge: 37 cm
- Klingenrückenstärke: 2,3 mm
- Gewicht: 240 g
- Material: hochkohlenstoffhaltiger, hochreiner Werkzeugstahl
- Griff: Schwarzes, gehärtetes Holz
- Herkunftsland: Japan