Sushi-Handbuch zweisprachig (Englisch/Japanisch), kompakt, mit Fotos

Produktbeschreibung

Dieses zweisprachige Buch ist ein unentbehrlicher Leitfaden für alle, die die Kunst des Sushi entdecken möchten. Es bietet ausführliche Beschreibungen von rund 50 Sushi-Arten auf Englisch und Japanisch. Ideal zum Verschenken an Sushi-Liebhaber oder als Souvenir: Das handliche Buch hat einen abnehmbaren, schlichten Vinylumschlag und ist leicht mitzunehmen. Es umfasst verschiedene Sushi-Sorten wie Ootoro, Chutoro, Akami, Amaebi und Uni – jeweils mit ausdrucksstarken Fotos, die die handwerklichen Techniken des renommierten Sushi-Restaurants Ginza Kyubei zeigen. Leserinnen und Leser erfahren nicht nur etwas über Geschmack, Herkunft und beste Saison der einzelnen Sushi-Arten, sondern erhalten auch Einblicke in die japanische Kultur, etwa zur richtigen Nutzung von Essstäbchen, zur Rolle wichtiger Zutaten wie Wasabi, Sojasauce und Nori sowie zum Handwerk der Sushi-Köche.

Produktdetails

Das Buch ist zweisprachig, auf Englisch und Japanisch. Das kompakte Format mit abnehmbarem Vinylumschlag macht es ideal für Reisen oder entspanntes Lesen. Es enthält hochwertige Fotografien zu jedem Sushi, alle zubereitet nach den traditionellen Techniken des berühmten Kyubei Ginza Sushi-Restaurants.

Verwendung

Dieser Leitfaden eignet sich perfekt für alle, die neu bei Sushi sind, ebenso wie für Kenner, die ihr Verständnis von Sushi und der japanischen Esskultur vertiefen möchten. Er dient als Lernhilfe oder als besonderes Andenken für Freunde und Familie im Ausland. Zudem ist das Buch eine ausgezeichnete Grundlage für Sushi-Themenabende und Veranstaltungen und vermittelt das nötige Wissen, um das Sushi-Erlebnis authentisch zu schätzen und zu teilen.