SAKAI GENKICHI Yanagiba Sashimi-Messer 240mm, Stahl, Kasumi, Holzgriff

Produktbeschreibung

Dieses Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug zum Servieren von köstlichem Sashimi. Mit einer Klingenlänge von ca. 24 cm ermöglicht es glatte Zugschnitte in eine Richtung und ist ideal, um Sashimi präzise und mühelos zuzubereiten.

Produktspezifikation

Gesamtlänge: Ca. 36,8 cm
Klingenlänge: Ca. 24 cm
Klingenbreite: Ca. 3 cm
Griffstärke: Ca. 1,9 cm
Material: Klinge - SK5-Zweilagenstahl, Griff - Naturholz (Pappel), Zwinge - Nylonharz

Verwendung

Bitte verwenden Sie für Tiefkühlkost ein spezielles Messer. Beim Schneiden harter Lebensmittel legen Sie ein Tuch o. Ä. auf den Messerrücken und drücken Sie senkrecht nach unten. Hebelbewegungen können zu Klingenbruch führen.