Haruyokoi Weizenmehl, backstark, aus 100% Hokkaido-Weizen, für Brot 2kg

Produktbeschreibung

Dieses backstarke Mehl aus 100 % Hokkaido-"Haruyokoi"-Weizen wird vom Kern bis zu den äußeren Schichten des Korns vermahlen. Es ergibt Brot mit der für den im Frühjahr ausgesäten "Haruyokoi"-Weizen typischen leichten Klebrigkeit und Süße. "Haruyokoi" ist der Nachfolger von "Haruyutaka" und ein Sommerweizen mit verbesserter Eignung zum Brotbacken.

Produktspezifikation

Zutaten: Mehl

Inhalt: 2 kg

Kalorien (pro 100 g): Energie 367 kcal

Produktgröße (H x T x B): 31 cm x 6 cm x 31 cm

Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 367 kcal

Eiweiß: 11,8 g

Fett: 2,1 g

Kohlenhydrate: 71,1 g

Natrium: 2 mg (Salzäquivalent 0,01 g)

Zutaten

Weizenmehl (Weizen (inländisch))