Ramen Rotasu Kochbuch Ramen zu Hause mit 50 Rezepten und Profi-Tipps, Englisch
Produktbeschreibung
"Ultimate Homemade Ramen: How to Make the Best Bowl Ever at Home" ist die englische Ausgabe eines umfassenden Ramen-Kochbuchs, das ursprünglich auf Japanisch erschienen ist. Verfasst vom Betreiber des beliebten YouTube-Kanals "Ramen Rotasu" verrät dieser Leitfaden Profi-Geheimnisse, um authentisches Ramen in unter einer Stunde zu Hause zuzubereiten. Das Buch zeigt, wie Sie mit gut erhältlichen Zutaten und zeitsparenden Techniken Geschmack in Restaurantqualität erreichen – so genießen Sie erstklassiges Ramen, ohne Ihre Küche zu verlassen.
Das Buch deckt eine große Bandbreite an Ramen-Stilen ab und enthält 50 köstliche Rezepte – von klassischem Shoyu (Sojasauce) Ramen über Sapporo-Miso, Iekei (Hausstil), Niboshi (getrocknete Sardinen) und Jiro-Stil bis zu Tsukemen (Nudeln zum Dippen) und Abura Soba (Ölnudeln). Neben Ramen gibt es Rezepte für leckere Beilagen wie Chashu (geschmorter Schweinebauch), Gyoza (Teigtaschen) sowie kreative Ideen, um übrig gebliebene Suppe zu verwerten. Außerdem bietet das Buch ausführliche Erklärungen zu Küchengeräten, Zutaten und den Grundlagen der Fonds- und Suppenzubereitung – ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Einsteiger und erfahrene Hobbyköche.
Produktspezifikationen
- Sprache: Englisch (aus dem Japanischen übersetzt)
- Anzahl der Rezepte: 50 Ramen- und Beilagenrezepte
- Rezeptarten: Shoyu, Miso, Shio (Salz), Niboshi, Jiro-Stil, Tsukemen, Abura Soba, regionale Ramen und mehr
- Zusätzliche Inhalte: Beilagen wie Chashu, Gyoza, gebratener Reis und Personalessen-Curry
- Enthält: Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Leitfäden zu Zutaten und Geräten sowie Profi-Tipps zum Zeitsparen und für mehr Geschmack
Anwendung
Dieses Buch ist ideal für alle, die authentisches japanisches Ramen zu Hause nachkochen möchten – egal ob Sie Einsteiger sind oder bereits Erfahrung haben. Folgen Sie den Schritt-für-Schritt-Anleitungen, um die Grundlagen der Fonds- und Suppenzubereitung zu meistern, verschiedene Ramen-Stile zu entdecken und Familie sowie Freunde mit köstlichem hausgemachtem Ramen und Beilagen zu beeindrucken.
