Sugimoto Westliches Kochmesser Chrom-Molybdänstahl CM Steel 24cm

Produktbeschreibung

Das Sugimoto CM Steel Western Style Dish Knife ist ein hochwertiges Küchenmesser für Präzision und Langlebigkeit. Mit einer Klingenlänge von 24 cm besteht es aus Speziallegierungsstahl, genauer Chrom-Molybdän, der eine hervorragende Rostbeständigkeit bietet. So bleiben Schärfe, Polierbarkeit und Härte erhalten – vergleichbar mit klassischen Kohlenstoffstahlmessern. Hergestellt in Japan, ist dieses Messer eine zuverlässige Wahl für Profiköche und Hobbyköche.

Produktspezifikationen

Gesamtlänge: 385 mm
Gewicht: 460 g
Material: Speziallegierungsstahl (Chrom-Molybdän)
Rückenstärke: 4,9 mm
Herkunftsland: Japan